上海homes私房菜还在营业吗？
营业的
上海市徐汇区***路47号
开放时间
11:00-14:00,17:00-21:00
2.HOME'S私房菜(淮海西路店) 凯旋路1580-5号新淮海坊二樓(Home's私房菜)
营业时间:11:00-14:00,17:00-22:00
你看过最幽默的书籍是什么？
我儿子上小学的时候，他自己买了一本《阿衰全集》，每天都爱不释手。
我起初并没有在意，主要是那上面的字太小了，后来时间长了，我也有了好奇心，于是找来一个放大镜，对着书看了一段，真是太搞笑了😂️！
《红楼梦》中都有哪些人物有过“偷听”“***”？哪一次造成的后果最严重？
1.瑞珠偷听
《红楼梦》十三回，贾蓉通过刘姥姥请来民间神医焦郎中给秦可卿治病，瑞珠偷听到怀了“鬼胎”诊断结果，转告秦可卿，秦可卿自知情险难容而自绝了。
2.王熙凤偷听赵姨娘
《红楼梦》二十回，赵姨娘因贾环***之事对他大加斥骂，被窗外正巧路过的王熙凤听了去，被训骂是教唆儿子的狐媚子，由此更对王熙凤怀恨在心。
3.宝钗滴翠亭偷听
《红楼梦》二十七回，述写了揭露宝钗两个性格特征的两个***：宝钗扑蝶显活泼天真，偷听嫁祸保身显心机虚伪。
4.黛玉偷听
《红楼梦》三十二回，湘云二进荣国府，宝玉赶来与会谈。黛玉因他们二人的麒麟结缘故心有介怀，又担心他们做出失妥行为，所以特意也过去“见机行事”。体现了黛玉如寻常恋爱中的女子一般，也有患得患失的心思，也因此听得宝玉一番心迹表白，果为知己。
5.王熙凤偷听破***
《红楼梦》四十四回，王熙凤从生日宴回来换衣服，发现了在屋内私会的贾琏鲍二家的两人，不动声响听了二人对她的议论后怒火中烧，破门而入，大打出手，鲍二家都落荒而逃，回家后吊死了。
《红楼梦》里，“偷听”“***”的情节和场面不少，有的有些恶作剧，比如宝玉的两次：***了秦钟和智能儿和自己小厮茗烟的不堪之事，而且还当面打破；有些涉及人品，比如宝钗偷听小红的情事，嫁祸给黛玉；有些关乎肮脏，比如尤氏偷听贾珍等聚众******；有的影响家庭，比如凤姐抓奸时，偷听鲍二家和贾琏说她的不是……等等。
感觉动静最大的一次，还是鸳鸯的一次偶然***，或者说是撞破吧！鸳鸯内急，到园里山石后小解，听到衣衫响，看到了司棋及其表兄的幽会。现在人看来很寻常，当时可是不得了的大事！所以司棋又是下跪，又是求饶，唯恐鸳鸯张扬出去……
为什么这次后果最严重？！因为最后司棋及其表兄潘又安双双都殉情***了。实事求是的说，这件事情与鸳鸯没有关系，她的无意***，让潘又安吓的落荒而逃，鸳鸯为此还专门跑去宽慰司棋，并给了她定心丸：发誓守住这个秘密。到最后悲剧的发生，一是司棋妈对于她婚姻的粗***涉，二是潘又安对于司棋的误解。实在可悲可叹！
最有名的偷听是宝钗滴翠亭偷听。
第27回，宝钗一路追着一对玉色蝴蝶，香汗淋漓地来到滴翠亭前，不小心听到了两个丫头的谈话，从头到尾听完了一段“***狗盗”的故事。
宝钗边听边有心里活动。她猜到了以帕子传情的主角是宝玉房里的小红，她“素昔眼空心大，是个头等刁钻古怪东西。”
当她听到小红要打开窗户查看是否有人偷听时，躲已经来不及了。
宝钗心中暗想：
宝钗为什么觉得没趣呢？
1.宝钗是大家闺秀，却偷听丫头谈话，不光明磊落。不是大家小姐所为，传出去宝钗的声誉受损。
2.非礼勿听。宝钗明知道听的是***狗盗之事，还津津有味地听，有些恶趣味。这不是恪守妇道的小姐应该做的。宝钗的人设就会崩塌。
为了摘出自己，宝钗想出了一个金蝉脱壳的办法。于是黛玉成为宝钗嫁祸的对象。
《红楼梦》中偷听***的人太多，但是后果最严重的还是王熙凤的偷听，闹出了人命。
在王熙凤生日的那天，因为喝得有点多了，想回家换个衣服，也让自己清醒一下。但是没想到王熙凤回家房间，却听见房内贾琏正在跟鲍二家的老婆在偷情。贾琏为了讨好鲍二家的，还宣称说想让王熙凤快点死，好扶平儿上位，平儿性情温和，不会对他的小三小四们太过严格。
王熙凤本身也是一个暴脾气，听到这里，气不打一处来。于是就冲进屋里，对鲍二家的又打又骂，骂她不知廉耻。然后平儿闻讯赶来，没想到王熙凤也不分是非的把平儿打了一顿，说她也想盼着自己早点死，好当二少奶奶。可怜的平儿无故的受一顿打，哭哭啼啼的就跑开了。平儿也是着实可怜。
贾琏看到王熙凤这个样子，气不打一处来，就拔剑说要杀了她。后来王熙凤跑到老太太那里，才免了被贾琏拿剑杀死的。但是后来鲍二家的觉得自己太丢人，于是回家后就上吊***了，鲍二跑来找贾琏要赔偿，如果不赔偿就闹到官府去。
最后还是王熙凤拿了银子摆平了鲍二，但是也相当于是用这银子换了鲍二家老婆的一条命。但不得不说，老版的贾琏，是真好看。
红楼偷听***的事有那些。
。。贾宝玉被父亲教训了，***打伤后睡床，一天薛宝钗去探望他時劝告宝玉，今后好好读书，交朋友要交君子，要远小人，不要与戏子一起混，不要再让你父亲生气。这時林黛偶巧也去探望宝玉听宝玉房中有人她没进去，躲在补房衣橱后。見薛宝钗走后，黛玉想进内室，忽听宝玉一个人在的咕：‘林妹妹就没有那么混帳，就她专说混帐话’林黛玉在外室偷听到宝玉说的这几句心里觉甜慈慈的说，‘难得听人背后几句知心话’，林黛玉很忎动地走进内室，向宝玉温馨地问寒问暖，非常关心体贴，两人忎动落泪，相互刷泪，这件事可以看出，人的忎情不可人为。人逢知己千杯少，话不投机半句多。
上海市虹口区有什么好吃的？
1. 万寿斋(山阴路)
老虹口人心头好，小笼馒头50年如一日的火爆
2. 又一村
3. 为民点心店(惠民路店)
烟火气锅贴神店，附近居民拿着“钢宗窝子"来买
4. 上海虹口糕团食品厂(欣兴店)
虽然虹口糕团分店多，但总店依然无可取代，全家福年糕团，条头糕😋
5. 光头生煎(山阴路店)
1. 老城隍庙小吃街：这里聚集了各种上海传统小吃，比如生煎包、春卷、八宝饭等，口味道地，值得品尝。
2. 老鸨私房菜：一家有着悠久历史的老字号餐厅，提供正宗的上海本帮菜，特色菜包括蟹粉小笼包、糖醋排骨等。
3. 北外滩美食广场：这里汇集了各种国际美食和创意餐厅，包括西餐、日料、意大利面等，适合喜欢多样化选择的人。
4. 八万火急：这是一家以重庆火锅为特色的餐厅，在虹口区有多家分店。辣度可调节，提供丰富的配菜和优质的肉类。
5. 江湖重庆火锅：这家火锅店以其麻辣重庆火锅而闻名，食材新鲜且口味独特。店内装修也相当具有江湖风情。
6. 红满天：这是一家经典的川菜餐厅，提供地道的四川菜肴，其中的麻辣香锅和水煮鱼是很受欢迎的招牌菜。
以上仅是一小部分推荐，虹口区还有更多美食等待您的发现。无论选择哪家餐厅，都记得提前预约并留意营业时间以确保顺利用餐。
手工烘焙怎么做？
您好， 我是湾湾，在还没有接触烘焙前我在医院工作
压力大、没日没夜的生活开始让我想要找寻舒压的方式
后来开始和朋友一起学烘焙,
一是自己本身爱吃面包甜食一类、二是学烘焙后可以按照自己喜好去制作甜点
懂了蛋糕的理论后, 可以有效减糖, 做出相对健康又好吃的甜品。
而且闻着面包和蛋糕在进烤炉后的香气、看着成功的成品, 会非常有成就感哟
还能为家人洗手作羹汤，真的是件很幸福的事~~~
先不谈我在烘焙上花了多少学费、为了烘焙工具卖多少血或是有没有盈利动机
我都觉得非常值得。
入门蛋糕非常多种,
我不是专业的烘焙师，只是爱好家庭烘焙。
烘焙和中餐真是不一样，中餐用盐少许，酱油适量，味道也八九不离十。烘焙不行，讲究好的配方，量的配比直接影响成品的质量和口感。
言归正传，说说从自己的失败和成功中总结出的烘焙相关技巧：
1.要比较精确地掌握配方中各种食材的量。
2.要按照制作方法的先后顺序来做。
3.分蛋法单独打发蛋清比较容易，要用冷藏过的鸡蛋打发，盆一定要无油无水无，滴入几滴柠檬汁或者白醋有利于打发，要用细砂糖才容易融化。
4.全蛋打发比单独打发蛋清难，先将鸡蛋在约50度热水中浸泡一会，或者将盛全蛋液的盆坐在50-60度左右的热水中，更有利于打发。
6.淡奶油打发，提前冷藏12小时以上为佳，打发时候用低速打发，高速很容易打过头。
7.黄油软化(不是液化)，可以用微波炉、隔水热、液化后再冷冻的方式，这几种方法的难点在于时间很难掌握。最好的方法，是烫的玻璃杯扣住切成小块的黄油，凉了再换一个烫杯子，两三次基本就软化了。
