烟火人间歌曲表达什么意思？
。刚开始听这首歌,感觉很一般,就是一首很平常的爱情歌曲,歌曲的前两小节抒发一种苦苦的相思,就像痴情儿女的单相思一样,感觉深情、伤感,痛苦而煎熬,觉得也不过如此,就是一般的卿卿我我、缠绵悱恻的爱情歌曲,只不过把相爱的感觉写得很细腻,而且心理描写也很传神而已。
《烟火人间》这首歌很接地气，特别是‘烟火了人间三千年，有什么风起云涌没有见。所以再大困难也谈笑风生，从容优雅每一天’，既浓缩了成都的历史和厚重文化，又表现了成都人的乐观自信勇敢。”成都市委党校机关党委书记骆晓介绍，当时在选歌时，大家觉得这首歌曲风优美，通俗易懂 ，歌词中又特别展现了成都人优雅精致的生活。
《烟火人间》曲风优美，通俗易懂，歌词中又特别展现了成都人优雅精致的生活。我们都很喜欢。每天利用午休时间排练一个小时，还请了老师指点，一周之后，大家就都会唱了。”
在骆晓看来，礼赞祖国·律动成都——“天府之歌”推广传唱活动非常有意义，能让大家在歌唱中更热爱自己生活的城市，增强自信。“成都市委党校，是干部教育培训的主阵地，大家积极学歌、唱歌、传歌，激发我们的爱党之情，强化我们的爱国之志，唱响成都文化自信，更好地履行为党育人的使命。”
英国美食作家扶霞·邓洛普是如何通过饮食了解中国和中国人的呢？
这位英国妹子这段时间正在国内宣传自己的新书《鱼翅与花椒》。扶霞·邓洛普是英国剑桥大学的毕业生，上个世纪九十年代来到中国，本来想搞点学术研究，谁曾想偶然路过四川，吃过一次川菜之后，就迷上了中国美食。她回国之后想办法申请了一个奖学金来四川大学做研究，其实心里是惦记上了川菜。
果不其然，在四川大学就读期间，少数民族史的研究没多少，她开始走街串巷寻找各种美食，跟各种苍蝇馆子打交道。吃着还不过瘾，她还想着学习点美食，于是还参加了一个厨师培训班，在四川烹饪高等专科学校接受了三个月的专业厨师训练，成为该校第一位外国学生。你可以想象一下，上个世纪九十年代，一位英国妹子穿着白色的中国厨师服，拎着大勺，颠着锅，一把中国式菜刀，在菜墩上学切菜，这个画面够绝了。这还真是扶霞现在的真实情况。她说在她英国的家里，她完全把厨房装饰成了中国厨房，她走到哪里都带着的中国菜刀——出国的时候也不知道怎么过的安检——案板也是菜墩，中国式的大吸力的抽油烟机的，当然还有中国的炒锅，厨房里的东西一应俱全。
除了学做中国菜，扶霞开始记录自己的中国美食之旅，***访当地的大厨，还登堂入室交了很多中国朋友，去他们家里学习各种中国菜的做法。这些沉甸甸的记录后来成就了她的几本书，一本就是探索中国美食的这本《鱼翅与花椒》，值得提及的是，她不但每章记录一种美食故事，最后还有详细的菜谱。另外她还写了《四川烹饪》和《湘菜谱》。三本书都是关于中国美食的。扶霞说，当年她来中国的时候，看见皮蛋差点吐了，现在倒好，无辣不欢，无麻不吃，各种暗黑料理也罢，奇葩美食也罢，没什么她不敢吃的，不折不扣的中国胃。
中国饮食文化在地理方面有什么特点？
从咸淡来说，北方咸，南方淡，西部辣，东部甜。
从荤菜的主料来说，沿海地区海鲜为主，内陆地区以猪牛羊肉为主。鸡鸭鹅肉要看什么地方，有的地方不产鹅或者鸭。
从蔬菜来说，南方多于北方。最明显的区别是，北方人说来个青菜，是指一切叶菜；南方人说来个青菜，就是青菜，而且还把青菜细分为多种。
不同的纬度位置和海陆位置，造就了各地区不同的气候条件， 北方的气温比南方低 , 尤其冬季十分寒冷 , 因此北方人的饮食中脂肪、蛋白质等食物所占比重大 , 尤其在牧区 , 牧民的饮食以奶制品、肉类等为主。南方人饮食以植物类为主 , 居民有喝菜汤吃稀饭的习惯，比如我们海南，“饭前喝汤”，海南人吃饭一般要在饭前喝汤，无论饭菜是否已经摆上，先要吃的东西一定是汤，喝过汤之后才吃饭吃菜，酒足饭饱以后，还要再喝碗汤，才算是吃完了一顿饭。而在高寒的青藏高原上 , 青裸是***主要种植的作物和主食 , 同时为了适应和抵御高寒的高原气候 , 具有增热活血功效的酥油和青裸酒成为藏族人民 生活中不可缺少的主要食用油和饮料。
中国区域辽阔，地理环境差异较大，形成了不同的生产方式和生活方式，地理环境和饮食文化有着密切的联系，以秦岭淮河为界分为南方和北方，南方属于亚热带气候，雨水较多，热量充足，适宜水稻生长，因此，南方人养成了食用稻米的习惯，北方属暖温带气候，雨量较少，适宜小麦生长，因此北方人大多以食用面食为主，黄河中下游的各个省份面食品种花样翻新，令人目不暇接。而青藏高原，内蒙高原属于半干旱地区，不适合农业生产，但畜牧业发达，形成了食用牛羊肉的习惯。中国的八大菜系也体现了不同的地理环境和饮食文化的密切联系。
古话说的好：“民以食为天！”一语道破饮食与人类那密不可分的联系。既然饮食在人类生活所占份量为重中之重，聪明的人类自然不会满足于单调乏味的饮食。随着时间的推移，更多种类的食物被发现，懂得提取盐，糖等调味品更似引起了饮食文化的一次革命。人类饮食从原始社会的吮血为汤，生肉为食逐步发展为各具特色，丰富多彩的饮食文化。
在我国东部平原地区，大概以秦岭-淮河为界，以南是水田，种植水稻；以北是旱田，种植冬小麦或春小麦。南方人以大米为主食，而北方人则以小麦面粉为主食。在气候方面．北方的气温比南方低，尤其冬季十分寒冷，因此北方人的饮食中脂肪、蛋白质等食物所占比重大，尤其在牧区，牧民的饮食以奶制品、肉类等为主。南方人饮食以植物类为主．居民有喝菜汤吃稀饭的习惯。而在高寒的青藏高原上，青稞是藏族种植的作物和主食，同时为了适应和抵御高寒的高原气候，具有增热活血功效的酥油和青稞酒成为藏族人民生活中不可缺少的主要食用油和饮料。我国在饮食习惯上有“南甜、北咸、东辣、西酸”之说，充分体现了我国饮食的地区差异。我国地域辽阔，饮食调制习俗、饮食风味也必然干差万别，最能反映这一特点的是我国的菜系。我国有八大菜系或十大菜系之分，各莱系的原料不同、工艺不同、风味不同。川菜以“辣”著称，调味多样，取材广泛，麻辣、三椒、怪味、萸香等自成体系，“江西不怕辣、湖南辣不怕、四川怕不辣”即突出反映了四川菜系辣的特点、川菜以辣为特色。与当地人抵御潮湿多雨的气候密切相关。粤菜烩古今中外烹饪技术于一炉．以海味为主，兼取猪、羊、鸡、蛇、猴、猫等，使粤菜以杂奇著称、而丰盛实惠、擅长调制禽畜味、工于火候的鲁菜，因黄河、黄海为它提供了丰富的原料．使它成为北方菜系的代表，以爆炒、烧炸、酱扒诸技艺见长，并保留山东人爱吃大葱的待点。此外，淮扬菜、北京菜、湘菜等各居一方，各具特色，充分显示了我国饮食体系因各地特产、气候、风土人情不同而形成的复杂性和地域性。
由于各地的风俗不同，影响着人们的饮食习惯。比如春节，各地饮食习惯就差别很大。南方鱼产丰富，常大鱼大肉数天，除夕晚餐少不了鱼，含“年年有余”之意。华北地区除夕晚上吃饺子，含“交子”（新年伊始）之意。且有“初一吃饺子。初二吃面”的习俗。而西北地区的汉族则除夕全家共吃煮熟的猪头，称“咬鬼”，以防恶鬼勾魂等等、诸如此类的节日供品、节日喜庆等活动，又为我国饮食文化增添了新的内容。
自己的经历来看：
北方面，南方米
北方[_a***_]，南方炒菜
北方粗犷南方精致
北方爱粥，南方炖汤
这种差异，和环境有关，西南湿气重所以爱有除湿作用的辣，广东一带热气重所以清淡(不然容易上火吧？)等等
所以也算是一种物质决定精神的一种侧证吧
