胡麻炒熟做馍馍做法？
准备食材：面粉500g，胡麻粉100g，白糖20g，米酒20g。
做法：
1.面粉加入牛奶.白糖一勺，米酒两勺，和成面团，发酵至两倍大。
2.发好的面团揉出气泡。
3.擀成大片，刷少量植物油，撒上胡麻粉。
4.将面片卷起来，卷紧卷长条状。
5.把长条切段。
7.锅中水开后大火蒸10分钟，关火焖5分钟即可。萱软微甜，胡麻粉香味的花卷蒸好了。
如果你指的是中国特色美食“胡麻炒熟”，也称为“花馍馍”，下面是一种常见的做法：
材料：
- 馍馍（8个）
- 胡麻酱（适量，可自制或购买现成的）
- 花生碎（适量）
- 葱花（适量）
步骤：
2. 加入适量的水，搅拌均匀，直至形成稠状的胡麻酱汁。
3. 馍馍放入蒸锅中蒸熟，取出后稍微晾凉。
1.胡麻盐，棕色的样子，炒熟的胡麻很香，和盐一起粉碎。
2.发面适量，兑面后揉好，光滑。
3.擀面，成长方形，抹一层油。
4.均匀地撒上一层胡麻盐粉，用手抹开。
5.从一段卷起，切段，大小要看电饼铛。
6.两头拿住旋转上劲，压扁。
7.擀开成圆饼，比电饼铛小点儿。
依次做完饼的生坯，底部撒面粉防止粘。
8.电饼铛抹油，烧热，放饼，表皮抹油，开始烙。
9.到下面金黄，反面继续烙上色，即可，可切块吃。
用料
低筋面粉 100g
亚麻籽粉 两大勺
纯牛奶 80g
发酵粉 2g
白糖 一小勺
亚麻籽馒头的做法
将所有材料倒在一起和，如果面团干，就加点牛奶，如果面团湿，便加点面粉，加时都小量小量，这样好控制。
和好的面团柔软，不粘手，不干涩，表面光滑。然后放40分钟发酵。
第一步和第二步我都交面包机完成。
水激馍和琉璃馍区别？
水激馍和琉璃馍都是商丘当地的特产美食，前者松软水分大，后者光滑含糖的成分。
水激馍原名水浸馍，密汁馍，拔丝馍，也有更形象的叫焦炸琉璃馍。发源于商丘古城归德府，创于何朝何代已不可考。相传明代阁老沈鲤（商丘县人）每次招待宾客，必要家张的水激馍上桌。
现在农村娶媳妇招待客人把这道菜作为八大件只一，颇受大家欢迎，如果在婚宴上看不到这个菜那对整个宴席的评价都会低了不少。
传说故事
传说，沈鲤（商丘人）80岁告老还乡，皇帝来归德府看望他，席间提出要品尝归德名产。沈鲤便将自己的家菜水激馍奉上，皇帝吃后十分赞赏，说是“饱了口福”，并问起水激馍的来历。沈鲤说，过去，他家雇了个穷人做厨工。
这厨工十分节俭，家里人吃剩下的馍放干了，他总舍不得扔，用水浸了浸，油炸后放在糖汁里浸拌，然后给府里的佣人们吃。沈鲤发现后，让厨工也给他送一份来。
他吃了一口，觉得鲜美极了，便让厨工经常给他做这种馍吃，并以此作为美味招待客人。客人们觉得好吃，便让家聘厨师到沈府学做水激馍。从此，归德官府的宴席上，便多了这道菜。
民勤馍馍哪里买？
民勤馍馍是陕西省民勤县的特色美食，因其外皮酥脆，内馅鲜美，风味独特，被誉为陕西的“小笼包”。在陕西省内，民勤馍馍的销售点遍布全省各大城市的商场、超市、餐饮店等地方。在网上商城如天猫、苏宁易购等也有销售。此外，旅游景点陕西汉中市有专卖店，而且在北京等大城市的知名商场也可以买到。总之，只要在陕西省境内或大城市范围内，很容易买到正宗的民勤馍馍。
