昆明的特色小吃都有什么？
昆明有很多特色小吃，比如炸酱粉、过桥米线、潞西酸菜鱼、破酥包、云南米线等等。
其中炸酱粉是昆明的传统特色小吃之一，选用精选面粉制成，煮熟后淋上美味酱料，加上黄豆酱和豆瓣酱，口感脆嫩可口；过桥米线是云南的特色美食之一，以清汤为底料，加入各种配料，透过酥脆的米线，口感丰富多样；潞西酸菜鱼是昆明市民最喜爱的菜品之一，红汤鲜美，鱼肉鲜嫩，酸菜独特爽口，非常适合夏季食用。
总的来说，昆明的特色小吃种类丰富，味道独特，值得一品。
昆明人的饮食口味及特色？
主要为滇菜口。
过桥米线 过桥米线是云南省的传统美食之一,昆明市也非常有名。它由一碗热腾腾的鸡汤、米线、各种蔬菜和肉类组成,味道鲜美,营养丰富。
宜良烤鸭 宜良烤鸭是云南昆明宜良县的一道经典名肴,该美食是从明朝流传下来的,至少已有600多年历史了。 烤出来的鸭肉色泽红艳,看着光滑油润,皮酥脆,肉质香嫩,清香离骨,软糯酥烂。
昆明汉族的传统饮食滇味饮食。
滇味是云南汉族的饮食风味，它由云南滇东北、滇西和滇南三个地区的饮食风味汇集而成，而此三地区的食品风味分别代表了云、贵、川交界一带汉族，滇西彝、回、白族、纳西等少数民族以及滇南汉族的饮食风味
滇菜的代表主要有“宣威火腿”、“过桥米线”、“三七汽锅鸡”、“宜良烤鸭”、竹荪、鸡纵菜肴等。滇味的特点是鲜香滋嫩、酸甜适度、辣麻适中、讲究原汁原味。
云南昆明有什么特色小吃那？
1.汽锅鸡
云南汽锅鸡做法十分讲究，配料要求特别独特，口感自然也就与众不同，鸡块鲜嫩，汤汁甜美，十里飘香，让人回味不绝。
建水汽锅外形古朴，构造独特，肚膛扁圆，正中立有一根空心管，蒸汽沿此管进入锅膛，经过汽锅盖冷却后变成水滴入锅内，成为鸡汤。
两三个小时后，肉粑骨离，便可食用。
2.烧饵块
1、第一道：烧饵块
烧饵块可以说是昆明人早上最喜欢吃的美食，用煮熟的大米饭压成块状，通常是圆形薄饼状，在炭火上面烤制，然后涂上酱料和菜馅即可。比起汉堡、三明治来说真的方便好吃的多。一烧，一烤，放上你想吃的料（甜的，辣的，甜的都随意）卷起来，放到嘴里，严严实实的咬上一口，味道真的很不错。
2、第二道：小锅米线
小锅米线是昆明人最喜欢的米线烹饪方法，主要特点是，米线都是在炭火上用小锅煮沸，里面加入的都是鲜肉，米线鲜和香， 在云南省，米线是风靡全省，深受各族人民喜爱的风味小吃，且吃法多样，凉热皆宜。
3、第三道：稀豆粉
1.鲜花饼 鲜花饼是昆明最出名的小吃，也是很多云南旅游必带走的伴手礼。
2.烤乳扇和烤乳饼 3.竹筒饭 4.烧饵块 5.小锅米线 6.炸洋芋 7.官渡粑粑 云南人把饼子叫粑粑。昆明...
云南各大城市小吃清单？
云南是一个多民族聚居的省份，拥有丰富多样的小吃文化。以下是云南部分城市的一些著名小吃：
昆明：过桥米线、豆花米线、小锅米线、官渡粑粑、破酥包、鲜奶米布、调糕藕粉、罐罐米线、苞谷粑粑、摩登粑粑等。
大理：破酥粑粑、饵丝、凉鸡米线、土八碗、雕梅扣肉、三道茶、乳扇、大理砂锅鱼等。
丽江：丽江粑粑、鸡豆凉粉、纳西烤肉、东巴烤鱼、黑山羊、腊排骨火锅等。
西双版纳：香茅草烤鱼、菠萝紫米饭、香竹饭、酸笋煮鸡、热带水果等。
保山：大救驾、腾冲饵丝、坛子鸡、头脑等。
临沧：凤庆粑粑卷、鸡肉烂饭、沧源牛干巴、云县鸡肉米线等。
昭通：昭通酱、昭通小肉串、天麻火腿鸡、昭通油糕稀豆粉等。
红河：蒙自过桥米线、建水烧豆腐、河口小卷粉、石屏豆腐等。
文山：文山米线、文山三七天麻鸡、平坝荞酥、花米饭等。
德宏：遮放米、户撒刀、过手米线、鬼鸡、撒撇、火烧乳猪、景颇舂菜等。
这只是云南部分城市的小吃清单，云南各地还有许多其他美味的小吃，你可以根据自己的口味和喜好进行尝试。
