[手工美食】红糖果仁吐司的家常做法？
用料 高粉 175克 全麦粉 75克 红糖 30克 酵母 5克 盐 4克 牛奶 180ml 葡萄干核桃肉桂圆干 100克 果仁红糖全麦面包的做法 面团基础发酵2倍大分割2份，排气松弛13分钟，擀开卷起，二次发酵表面筛上低粉，170度25分左右
用料:450克吐司模两个量，中种，高筋面粉300克，即溶干酵母2.5克，蜂蜜3克，汤种，高筋面粉55克，开水55克，主面团原料:高筋面粉200克，盐9克，蜂蜜10克，奶粉12克，即溶干酵母3克，古法红糖95克，水125克，汤种100克，黄油60克，馅料:古法红糖碎150克。
做法:
1、红糖加水放锅内，小火加热，边加热边搅拌至红糖融化，微微沸腾起泡后关火，放凉待用。
2、汤种制作:高筋面粉加开水混和均匀，放凉后盖保鲜膜，放冰箱冷藏一晚。因有损耗，所以要多做些。
3、中种制作:中种原料混和，揉至面团稍有筋度，冷藏一晚，待第二天发至3.5至4倍大，不用回温直接使用。
恶鬼吐司是什么？
应该说是恶魔吐司，恶魔吐司指的是一种在日本十分流行的美食，也被称为“魔法吐司”。其是一款香甜可口的面包，经过了特殊的烘烤工艺和包裹，所以称其为“魔法吐司”。
恶魔吐司的外层酥脆，内里柔软、香甜，口感非常丰富，极受食客们的喜爱。
做土司面包用什么粉？
1、做面包用的是高筯粉，做蛋糕用的是低筯粉，不可以乱用的。2、做面包最好买面包专用粉，实在没有就买高筯粉，据说面包粉是“金像”的最好，我自己没用过，因为我这里买不到。3、面包机做出来的面包不会很好，多数人的面包机都是用来揉面。如果不是一时兴趣的话，建议买个烤箱吧，会让面包的水平提升不少，4、面包的配方太多太多，建议去专门的烘焙论坛学习学习，会有很大收获的。5、外面面包店里通常都会添加剂的，比如面包伴侣、牛奶香精什么的，自己做就不要加了，毕竟健康是第一位的。
大家好，我是食言素语，是一个喜欢吃吃吃并且喜欢研究怎么吃的人。关于做吐司面包用什么粉这个问题，我来分享我的看法。
吐司面包是一种好吃又实用的面包，可以作为零食直接吃，也可以作为主食。还能搭配其他食材制作三明治等美食。我就很喜欢把吐司面包作为早餐的主食来食用。
做吐司面包需要用什么面粉
吐司面包的制作过程并不复杂，如果有面包机，基本不用太复杂的步骤就能完成一个吐司面包的制作。
吐司面包制作的材料建议如下：
1、高筋面粉或者面包粉。这个是必须的，否则面包发不起来。
2、耐高温高糖的酵母。这个也是必须的，否则酵母会被高温杀死，无法产生发酵的效果。
3、牛奶。牛奶真心可以作为面包的基础配料，能为面包增加营养成分和奶香味。
4、黄油。黄油能让面包松软可口，提升面包的口感。也是面包不可缺少的原料。个人感觉最好不要用其他油来替代。而且如果不是为了减肥，一定要多放一点。
红色吐司做法？
红色吐司是一种具有吸引力和独特口感的美食。制作红色吐司的一种常见方法是使用红菜头汁染色面团。下面是一个简单的红色吐司做法：
所需材料：
- 250克面粉
- 20克砂糖
- 3克盐
- 3克酵母
- 150毫升温水
- 25克黄油（软化）
- 30毫升红菜头汁（可根据需要增减）
操作步骤：
