黄瓜凉拌好吃吗?
大家好,今天介绍自己喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望大家喜欢,此菜色香味俱全,酸甜可口,黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口;它含有蛋白质、脂肪、糖类,多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分;下面我们一起来看看具体的制作方法;
1;黄瓜洗净,削成薄片
3;蒜拍碎剁成末备用
4;碗内加入味极鲜酱油和醋、少许白糖,再加入辣椒面和蒜末拌匀
5;热锅中倒入油烧热倒入碗中
6;将腌好的黄瓜片卷起摆入盘中,把调料淋上
7;再把枸杞撒上,蒜泥黄瓜就做好了
黄瓜凉拌好吃吗?请你把“吗?”去掉,黄瓜凉拌非常好吃。凉拌黄瓜是一道香脆可口的家常凉拌菜!在这个天气逐渐升高的时节,拍一盘黄瓜凉拌吃,简单方便好吃!那么黄瓜有几种凉拌的方式呢?我以前也说过几种做法!
凉拌黄瓜
小贴士
- 黄瓜可以处理成自己喜欢的形状。因为黄瓜可以生吃,所以切滚刀块,条形,拍,刮薄片等风格都可以。
- 上面我写的常规的凉拌方式。还可以放小米辣圈;熟油辣子不要,用锅煎油,爆香干红辣椒;不吃辣的可以放醋,放白糖吃甜酸!
- 黄瓜可以用于很多的菜里做配菜,凉拌菜炒菜都可以。
- 黄瓜也可以在做凉拌之前腌制一会,腌制出汁水。
凉拌黄瓜非常好吃,既简单又方便又有营养!适合懒人、没时间、上班族匆忙的时候弄来吃!据说黄瓜已经被“女人”开发出了新用法!
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黄瓜凉拌好吃吗?(最爱吃黄瓜,如何凉拌最好吃,需要什么调料?)
黄瓜物美价廉、含有丰富的营养物质,可生吃可下锅炒,富含水分,脆嫩清香、味道鲜美,生吃能最大化的保留黄瓜的营养成分,为了我们的饮食健康,我每次生吃黄瓜之前,都是将黄瓜冲洗干净后在盐水中浸泡15-20分钟,之后再次冲洗干净后食用;
凉拌黄瓜是大家都比较喜欢的一道凉拌菜,制作凉拌黄瓜的时候我建议大家现做现吃,不要将黄瓜条长时间浸泡在凉拌的调料汁中,长时间的浸泡黄瓜条会变得很咸,同时还会损失黄瓜中的营养成分;
我们制作凉拌黄瓜的时候,可以将黄瓜去皮后用刮皮器刮成片状,然后卷成一个卷,摆放在盘中,这样做的黄瓜卷好看美观,看着就有食欲;
黄瓜凉拌好吃吗?(最爱吃黄瓜,如何凉拌最好吃,需要什么调料?)
下面我们给大家凉拌黄瓜的那碗好吃的调料汁该如何调配?
1、将干辣椒切成小段,大蒜头剥皮后切成细碎的蒜泥,放入小碗中待用;
大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺😄
凉拌黄瓜是胶东地区人一年四季都喜欢吃的家常菜,特别在是夏天,清爽的拌黄瓜尤其受欢迎。
胶东地区的凉拌黄瓜一般分三种,一是清拌黄瓜,二是与贝类海鲜肉搭配,如扇贝、蛏子、海螺、海虹等等,三是与猪头肉、猪耳朵等一起拌菜。下面介绍极简单的黄瓜拌猪耳朵的做法:
用料:熟猪耳朵、黄瓜、香菜、蒜、味极鲜酱油、米醋、盐、香油
一.熟食店买熟猪耳朵,切丝
二.黄瓜洗净,切丝
三.蒜拍扁,切碎,香菜洗净切段
四.所有材料放一盘子中
五.根据自己的口味,加盐、味极鲜酱油、米醋拌匀,滴几滴香油增香
亲朋相聚,家人团圆都离不了撮上一顿,一桌美味佳肴让人垂涎欲滴,做菜的人也会让人刮目相看让人赞赏,如果自己也能露上一小手是不是会觉得很自豪呢?特别是不会做菜的人更能提高自己的信心及乐趣,下面小编就教你一招简单又美味的做法,让你在亲朋面前一展技艺。
主材料:
黄瓜一只
辅料;
大蒜两瓣、干辣椒两棵、葱一棵切成碎末
酱油一大勺
白糖一小勺
香醋一小勺
香油适量
辣椒油一小勺
炸花生米,往里面放什么,炸出来更好吃?
很高兴回答你的这个问题 我是小亮美食鉴赏
炸花生米加什么炸出来更好吃?
我的回答是:炸花生米时加入 鸡蛋一个 玉米淀粉 小麦面粉 白糖 盐 孜然粉 炸出来香甜酥脆比传统的炸好后只放点盐的更好吃。
下面我详细介绍下制作方法。
制作材料:花生米500克 鸡蛋一个 玉米淀粉40克 小麦面粉40克 白糖一勺 盐适量 孜然粉适量
制作步骤:
1.取花生米500克,打入一个鸡蛋搅拌均匀,然后加入玉米淀粉40克搅拌均匀,之后再加入小麦面粉40克搅拌均匀,最后加入盐适量白糖一勺搅拌均匀备用。