北京十大经典小吃?
老北京小吃十三绝:包括豆面糕、艾窝窝、糖卷果、姜丝排叉、糖耳朵、面茶、徽子麻花、蛤蟆吐蜜、焦圈、糖火烧、豌豆黄、炒肝、奶油炸糕。
中国地域十大名小吃"北京榜:艾窝窝、北京包子 老北京炸酱面、北京炒肝、豆汁儿、卤煮火烧、庆丰包子、驴打滚、芸豆卷、都一处烧麦、豌豆黄。
淮阳名吃十大排行榜?
一、淮阳馄饨
始于民国初年。当时的饭业老板范好德以经营馄饨、小笼包子出名。为了创出牌子,他走南闯北,吸取南北诸家馄饨之长,结合淮阳人的口味,创出了带有淮阳地方特色的风味小吃。
二、冯塘耿氏熏鸡
三、王家五香羊头
1、冯塘耿氏熏鸡
冯塘耿氏熏鸡是周口市淮阳县的一个传统菜肴,用的是健壮柴鸡为主要原料,配料选用了很多的名贵香料,制作工序也很精细,纯手工制作,咸淡可口,颜色金黄,香嫩顺滑,深受食客的喜爱。
2、王家五香羊头
王家五香羊头是由回族***王勤义先生在祖辈百年煮制羊头的基础上,聚传统与科学方法相结合,研制出华夏独一无二的火焖羊头奇特配方。
3、龙湖鲤鱼
龙湖鲤鱼是河南省周口市淮阳县龙湖的特产。淮阳居民利用龙湖的有利条件,大力发展渔业,每年上市鲜鱼10万公斤左右。
4、槐山羊
槐山羊是著名的地方优良品种,因产于槐店镇而得名。其体型中等,毛短而密,性早熟,繁殖快,善***食,耐粗饲,喜干厌潮,擅登高,爱角斗,易于放养。
5、朱麻子炖肉胡辣汤
朱麻子炖肉胡辣汤是一道色香味俱全的名点,属于豫菜系。特点是稀稠均匀,咸甜适中,肉烂如泥,酸辣可口,香味四溢。素有"朝饮胡辣汤,暮嗝尚余香"之说。
一、方布袋烧鸡
方布袋烧鸡是淮阳豫东清真较传统有名的美食,已有几百年的历史。
二、烧蒲菜
烧蒲菜是淮阳独有的一道传统美食,被列入河南省地方名菜之一。
三、胡辣汤
胡辣汤是河南的一顿三餐里最常见到的传统美食,各个早餐店和大街小巷里都充斥着胡辣汤的味道。
四、烩面
以宽面为主料,其精华在于它的汤里,汤是用各种调料制成的老汤,加入羊肉、味精、香油、香菜、木耳等食材作为佐料。
五、淮阳混沌
淮阳的馄饨在当地也是非常受欢迎的,历史悠久,每当黑夜降临,卖混沌的小店经常爆满人,这种喜爱的程度就是最好的评价。
一是小焦鱼汤。
二是王家五香羊头。
三是朱麻子炖肉胡辣汤,汤味浓郁,汤色靓丽,汤汁粘稠,香辣可口。
四是冯塘耿氏熏鸡,其特点色泽金黄,皮脆骨酥,软烂鲜嫩油不腻,咸淡可口,有清淡腊肉香味。
榆林十大好吃的馆子?
1 周国华特色手抓羊肉馆 地址:榆林市西沙保宁西路210国道口
2凌霄宾馆北5米清涧烙饼店
4肤施路中段 德泰祥三鲜
5钟楼巷的对味擀面皮
6榆林最牛面馆之云利炒面 二毛那儿
7三街憨憨井 榆林最好的剁椒鱼头
8三街憨憨井对面榆林最好的混汤饸饹.油馍馍(好日子)
9乡企城航宇路友谊路中段榆林最正宗的毛血旺:宝德酒楼
10老县一中上新修的鼓楼根底榆林最好的包子
童年乡土特色的美食比如槐花,榆钱,绵枣等,你印象最深的是什么?
榆钱还是最难以忘怀的,记的小时候榆钱出来能吃的时候,树上也是人,树下也是人,那个时候粮食不够吃的,新鲜的榆钱代替了很多粮食了,我那个时候才五岁就会爬树了,伸手抓住榆钱就往嘴里吃,甜甜的,有一点涩,吃了一会,在弄了就装袋子里拿回家,有的一家几口人出来去树上摘榆钱,小孩爬树,大人用长杆子绑上镰刀沟,榆钱没有了,也弄些榆叶吃,榆钱吃的方法主要是和面混在一起蒸吃,在配上大蒜,很是鲜美,还有一个方法就是,和面和在一起贴锅饼,一般人都吃四五个,又是菜又是馍了。那个时候榆树很多,好像是国家从外地发展种植的,榆钱老了,随风飘荡,落到哪里,下雨后又出来很多小榆树,榆树的树身被大风刮成弯腰也不会断,它是一个百折不挠生命力很强的树种。它的榆钱更是让人类难以忘怀。虽然现在不多了,每到春天很多人还是在寻觅那美丽的榆钱。