中国岭南美食都有一些什么？
要说到岭南的美食，那可多了去了，下面我就给你推荐一下这款岭南美食吧
南方气候非常适宜，这就使得当地的很多东西都有很多的特色，比较著名的就是农副产品，品种非常多，所以岭南一直都有“鱼米之乡”的美称。
说到南方的水果，就不得不提起南方的，一种水果——荔枝，荔枝绝对就是当地最富有价值地位的水果，可以是水果之王了。荔枝，果肉晶莹剔透，饱满多汁，爽滑顺口，让人吃了就停不下来，荔枝的品种种类诸多，比如有、妃子笑、桂味和糯米糍等等，而且每一种种类的口感，甜度，价格都不一样，荔枝每年都会在六七月份上市，不知道住在北方的朋友有没有吃过荔枝呢？
咸水角 白糖沙翁 泮塘马蹄糕 七彩炒银针粉
合桃酥 和味龙虱 冰肉水晶包 捅子豉油鸡
牛脷酥 白云猪手 荷香糯米鸡 凉拌爽鱼皮
清平鸡 黄埔炒蛋 桑寄生蛋茶 鲜虾云吞面
叉烧酥 布拉肠粉 上素腐皮卷 大良煎虾饼
及第粥 姜醋猪手 潮式卤水鹅 东江盐焗鸡
姜撞奶 空心煎堆 酥皮鸡蛋挞 成珠鸡仔饼
珠浦村特色小吃？
珠浦附近有 佳德堡, 龟泉粥, 卡米帝茶餐厅, 海隆鱼丸, 细弟餐饮(珠浦店), 潮顺餐饮, 老上海馄饨王(珠浦店), 黄府大宅, 泸州豆花饭, 三味屋商行, 阿古大排档, 香米玉猪脚饭, 五福豆浆, 嘉信餐饮, 阿雄白粥小炒, 丰盛砂锅鱼粥, 美乐士汉堡, 源记牛肉店, 小伙伴, 陈记炒鸭饭、鱼粥 等小吃
珠浦村小吃有：
穿过狭窄小巷，来到老爷宫前，这里有两家百年老店。一家是珍珠娘娘庙旁的粿面店，泡潮汕老式粿面汤。九十多岁老店主曾回忆，自己7岁时就跟着爷爷在这里泡粿面汤，现在已轮到他儿孙辈掌勺。这户人家五代人与小店相伴。上年纪的珠浦人总忘不了舌尖上的记忆，常常往这里跑。也许，这才是这家人代代相传坚守的原因。
粿面店不远处，是珠浦黄源盛饼店，这是创于清乾隆四十五年，传承至今已有两百多年的老字号，出品潮汕名小吃沙浦酥糖。沙浦酥糖的主要成分是花生、白砂糖和少量的猪油、香葱。他们在制作过程一直坚持古法手工制作，保留传统的风味特色对花生果不捣碎、不碾压，保留花生酥、香、脆的特点和营养结构，经物理脆化制作工艺生成，酥糖的口感香脆甜润不留渣，老少咸宜。沙浦酥糖制作技艺已成为濠江区非遗项目。
俗语说，酒香不怕巷子深。东湖的乡道深处，有着以炒饭为招牌菜的食档，常年火爆，外地游客纷至沓来。如果碰上节***日，候餐半小时一小时并不奇怪。
东湖已有7家以炒饭为招牌菜的食档，而且家家生意红火。继“东湖三宝”（菊花、东京薯和紫菜）之后，“东湖炒饭”又成为该村的又一宝。
人与天地万物之间的和谐关系，感动我们的不仅仅是食物的味道，还有环境的味道、人文的味道。游客不辞路远，穿街过巷寻味而来，除了美食，更多是奔着古村落的特殊环境与人文。
一、沙浦酥糖。沙浦酥糖产于汕头市的达濠珠浦村，是以花生豆为主料精细制作而成的糖食。早在200多年前，便由该村的黄源盛酥糖铺专制出售，后销售潮汕各地和港澳地区，深受顾客欢迎。
二、龙湖酥糖。潮安县龙湖镇的食品作坊在清代就开始生产酥糖，因独具地方特色风味，故称为“龙湖酥糖”。龙湖酥糖选用上等砂糖、正庄麦芽糖、纯鲜猪舺（即猪油）、精选花生及本地小葱等为原料。投入生产时，先将砂糖、麦芽糖、猪舺按比例放进大锅中用文火煮成胶状糖体，然后加入适当份量的炒熟的花生和油炸葱蓉
