江门恩平十大特产?
1:山泉湾酒店的簕菜椰汁糕
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4:庖丁牛店的牛脚皮
5:泉林乐园豪景酒店的彩椒炒脆内人鲩腩球
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6:山泉湾温泉酒店的山坑螺焖鹅
7:锦隆农庄的河鲜盘鸡
8:味之源私房菜的富贵逼人(鲜橙炖蛋)
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9:华海宾馆的麒麟乳猪件
中国哪些省份有吃蛇肉的习惯?怎么吃?
蛇在南方比较多,自然是南方人爱吃。像我们湖南的宁乡口味蛇就比较有名气!小时候夏天身上长痱子,大人就会捉条蛇炖汤给我们喝,再也不长痱子了。
说起吃蛇,总会让人联想到广东人,广东人吃蛇那是出了名的厉害。蛇肉究竟具有什么样的魅力竟然让广东人如此酷爱吃蛇肉?蛇肉的营养价值丰富,全身都是宝,广东人认为此乃大补之物。
蛇肉的营养价值很高
1、蛇肉含人体必需的多种氨基酸,其中有增强脑细胞活力的谷氨酸,还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分,是脑力劳动者的良好食物。
2、蛇***有强壮神经、延年益寿之功效。其蛋白质中含人体必需的八种氨基酸,而胆固醇含量很低,对防治血管硬化有一定的作用,同时有滋肤养颜、调节人体新陈代谢的功能。
以前不太吃蛇,小时被水蛇咬——其实没点事,但有阴影,在长沙吃口味蛇顶多一块,装个样,而且我觉得口味蛇就是辣味,本味没了。坐标广东江门,一次我姐夫带我吃私房菜,上来一盘类似椒盐蛇,又脆,又香,忍不住夹了一块,觉得比湖南做法好吃多了。整盘大约有2斤半,十多块,吃了四、五块。此后去几次那边,都来一盘,后来得知一盘一般500—700多块,看重量,估计姐夫也心痛啊😱