儿童菜谱家常菜做法？
制法：(1) 先将面条和菠菜切 (长度约 2～3 厘米)。
(2) 将面条段、菠菜段及小银鱼一同以中火煮沸
(3) 鸡蛋打匀，加入沸腾的锅中，再煮 5 分钟至面条变烂。
儿童菜谱家常菜做法？
食材：鲜蘑菇4两、猪肉2两、植物油、红辣椒、淀粉、蛋清 做法：将猪肉切成片，用水淀粉、蛋清、盐腌制;蘑菇洗净;红辣椒切丁，蒜切成片;葱、姜切成丝;锅放少许油烧热，下肉片炒至变色，出锅待用;锅里放入余下的油烧热，倒入蒜片爆出香味，加入葱、姜，有香味时倒入蘑菇翻炒，半熟时加盐，继续翻炒;蘑菇快熟时倒入炒好的肉片，加入红辣椒，翻炒两下，关火加入鸡精，调匀盛盘即可。
2.百合虾
食材：虾仁2两、胡萝卜1两、柿子椒1两、植物油、百合、淀粉、味精、盐适量 做法：在虾仁中加入一小勺淀粉、小半勺盐、小半个蛋清;用手抓匀，要多抓一会儿，将虾仁腌制十分钟左右;新鲜的百合掰成瓣洗净，把百合在开水中焯一下，不用太久，一分钟足矣;起锅做油，下入姜片和蒜片;在油温不太高的时候滑入浆好的虾仁翻炒;烹入一大勺料酒;下入焯过水的百合;可以适量的淋入薄薄的水淀粉，调入半勺盐，搅拌均匀出锅。
鱼香肉丝
儿童菜谱？
比如菠菜小银鱼面：
材料:面条一小碗、菠菜一把、鸡蛋一个、小银鱼适量
做法:先将面条和菠菜切 (长度约 2～3 厘米)，将面条段、菠菜段及小银鱼一同以中火煮沸，鸡蛋打匀，加入沸腾的锅中，再煮 5 分钟至面条变烂即可。
适合儿童的家常菜？
、炒虾仁
2、把买回来的虾去头去壳去虾线洗干净，把胡萝卜洗干净切丁，把豌豆洗干净，把玉米粒剥下来洗干净备用。
3、准备一个碗，把虾仁放进去，加入盐、料酒腌制20分钟左右，腌制好后，加入适量的淀粉，抓拌均匀。
4、起锅烧油，油热把虾仁倒进去，翻炒变色后盛出，另外起锅，加入少量的油，油热把胡萝卜丁和豌豆放进去，炒至断生。
5、把玉米粒倒进去，加入一点盐，翻炒均匀，把炒好的虾仁放进去，翻炒均匀即可出锅，美味又营养的炒虾仁就做好了，很适合孩子吃。
2、儿童食谱相对于成人来说要更加兼顾到营养均衡，做到荤素搭配，每餐有荤有素，同时注意五谷杂粮与细粮的搭配，注意干稀搭配，咸甜搭配。每周吃一次鱼类或者禽类，最好选择深海鱼，清蒸为主，尽量不要油炸，俗话说，吃四条腿的不如吃两条腿的，吃两条腿的不如吃没有腿的。每周要保证摄入钙、铁等含量比较高的食物，多吃蛋黄、紫菜、瘦肉、红萝卜、菠菜、橙子、香蕉、牛奶等食物，能够满足孩子对营养的需求。
1.牛肉炖胡萝卜，牛肉和胡萝卜都能够健脾，有益气养血的作用。而土豆对补脾也有一定的功效，青椒富含充足的维生素c，孩子只有气血充足对大脑的发育才会非常的有益。
