云南保山茶马古道路线？
保山茶马古道是中国云南保山地区的一条古代商路，连接了中国和印度、缅甸等地，是中国古代的重要贸易通道之一。现在，保山茶马古道已经成为了一条著名的旅游线路，吸引着众多游客前来参观和游览。以下是保山茶马古道的主要路线：
2. 腾冲市：古道重要节点，有许多历史文化遗迹和自然景观。
3. 澜沧县：有茶马古道重要驿站之一的勐满古镇。
4. 孟连县：有茶马古道上的古建筑和文化遗产。
5. 西盟县：有茶马古道上的古建筑和文化遗产。
6. 瑞丽市：古道终点，有茶马古道上的古建筑和文化遗产，也是中国边境的重要口岸之一。
以上是保山茶马古道的主要路线，沿途可以欣赏到许多自然景观和历史文化遗迹，感受到古代茶马贸易的历史和文化底蕴。
茶马古道的路线：滇藏线和川藏线。 1、滇藏线： 从云南普洱茶的产地（今西双版纳、思茅等地）出发，经下关（大理）、丽江、中甸（今香格里拉）、迪庆、德钦，到西藏的芒康、昌都、波密、拉萨，而后再经藏南的泽当，后藏的江孜、亚东然后出境。 2、川藏线： 由四川的雅安出发，经卢定、康定、巴塘、昌都至***，再经后藏日喀则出境到尼泊尔、缅甸、印度。 3、茶马古道简介： 茶马古道是指存在于中国西南和西北地区，以马帮为主要交通工具的民间国际商贸通道，是中国西南民族经济文化交流的走廊，茶马古道是一个非常特殊的地域称谓，是一条世界上自然风光最壮观，文化最为神秘的旅游绝品线路，它蕴藏着开发不尽的文化遗产。茶马古道源于古代西南边疆和西北边疆的茶马互市，兴于唐宋，盛于明清，二战中后期最为兴盛。茶马古道分川藏、滇藏两路，连接川滇藏，延伸入不丹、尼泊尔、印度境内（此为滇越茶马古道），直到西亚、西非红海海岸。
为什么平遥的牛肉出名啊？
平遥牛肉因著名歌手的一首民歌而家喻户晓。如今平遥牛肉再次以发展旅游业而闻名，成为晋商文化旅游的金字招牌。自从山西有了晋商火节，去平遥过春节就成了外省游客最喜欢的方式。猴年春节走进平遥古城，首先寻找的是有多年历史的平遥牛肉。这里卖的牛肉太多了。在明清街三步牛肉五步一店成了古城的一道风景线。
平遥牛肉加工业起源于明代。平遥雷在城内街开设了一个特殊的新生雷号，改进了屠宰腌制和烹饪技术。加工过的牛肉颜色红润不会咬自己。当时少了点什么。在全国各大城市上任时，都会给当地官员送礼，其中平遥牛肉就是其中的一份礼物。各大城市的地方官员吃平遥牛肉觉得很好吃，所以平遥牛肉随着平遥票号的繁荣而在全国各大城市闻名。
八国联盟入侵北京逃到平遥，品尝平遥牛肉的美味，并命令当地官员每年进贡，导致平遥牛肉加工业繁荣。平遥牛肉出现在全国名优食品展览会上，被认定为国家级名优产品。平遥牛肉开始进入全国市场和千家万户，同时加速了平遥牛肉从手工作坊向机械化规模化品牌化发展。申请平遥牛肉商标的加工企业已有数百家，但由于没有保鲜设备，大部分是冬季生产，夏季不生产产销量仍然很低。
平遥牛肉历史悠久，起源于汉代在明代享有盛誉，在清代享有盛誉。嘉庆皇帝亲自送平遥牛肉天下第一。清朝末年，随着平遥商业和金融业空前繁荣，平遥牛肉商人被带到全国各地，平遥牛肉因此而闻名于中国。平遥城乡的牛肉店和牛肉作坊数量也逐年增加，平遥牛肉进入了发展的鼎盛时期。
平遥牛肉有着独特的传统生产工艺，从屠宰生牛切生肉腌制锅煮的操作程序和方法，到用盐水甚至是加工中的季节性节约。依托当地独特的土壤水质气候人文等因素，***用精良的选材方法和独特的腌制卤汁炖煮炖煮工艺，生产出的牛肉色泽红润，肉质鲜嫩，肥而不腻瘦而不柴醇香可口营养丰富具有养胃健脾的功效
