保定定州特色小吃?
一、肠子焖子
定州当地的焖子,跟保定市里面的2元多一斤的根本就是天壤之别,这里面的肉挺多的,而且吃着很有弹性,尤其是热过之后,有一点黏黏的感觉,肉有嚼头,非常的好吃,里面还放了很多的香油之类的,超级好吃!
二、砖路豆腐
砖路豆腐之所以出名,是因为它口感好、鲜嫩,质地细腻,人们爱吃,它由浆点而成,没有任何附加物,属于纯绿色食品。有名的定州杂绘菜是少不了砖路豆腐的
三、定州焖子
1. 定州烧饼:定州烧饼是当地非常有名的特色小吃,以其外酥内软、香气四溢而闻名。它通常是用面粉、油和其他配料制成的,可以选择加入肉馅、豆沙等不同口味。
2. 定州炒肝:定州炒肝是一道传统的炒菜,以猪肝为主要材料,配以葱、姜、蒜等调料炒制而成。炒肝口感鲜嫩,味道醇香,是当地人喜爱的美食之一。
3. 定州炒面:定州炒面是一道经典的面食,以面条为主料,加入蔬菜、肉类等配料炒制而成。炒面色香味俱佳,口感丰富,是当地人常吃的美食之一。
以上是保定定州的一些特色小吃,希望能对您有所帮助。
保定的特产和名胜古迹?
保定是一个历史悠久的城市,有许多著名的名胜古迹和美食特产。以下是具有代表性的保定特产和名胜古迹。
特产:
1. 涿州烤鸭:源于唐朝,是保定地区的传统名吃,以香、酥、脆、嫩而著称。
2. 徐水花卷:口感香甜,是徐水地区的传统美食,因口感和形状像花而得名。
3. 雄县削面:削面是保定地区的特色面食,以制作精细、口感独特而闻名。
4. 安国臭豆腐:以制作技艺独特、味道鲜美而闻名,是安国地区的传统土特产。
名胜古迹:
1. 涞源白洋淀景区: 涞源白洋淀是我国北方最大的淡水湖泊之一,有着丰富的自然***和人文景观。
2. 定州大佛寺:是中国北方现存最大的一座古砖塔,有着较高的艺术价值和历史价值。
3. 高阳彭祖庙:位于保定市高阳县,是国家重点文物保护单位,是中国古代史上著名人物彭祖的庙宇。
保定的特产太多了,驴肉火烧,唐县大枣,白洋淀皮蛋,大慈阁香油等。
因为保定是历史名城所以名胜古迹也非常多,市中心就有古莲花池这可是1300多年前就存在的。市中心还有直隶总督府和大慈阁。保定的动物园还是由以前的曹琨花园还见的。满城有满城汉墓,葬的是中山靖王刘胜,是刘备的先人,。易县有清西陵,雍正的陵墓就在这里。易县得名于易水寒,历史上著名的风萧萧兮易水寒,壮士一去兮不复还,里边的易水就是保定的易水河。保定的历史名胜太多,有机会欢迎亲自来玩。
推荐一款最具保定特色的保定小吃,你会推荐什么?
1、驴肉火烧
驴肉火烧是一种华北地区极为流行的传统小吃,起源于保定。广泛流传于冀中平原,卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。作为河北省餐饮文化中心和冀菜发源地的保定,驴肉火烧经过勤劳的河北人民不断地发展和推广,终于使驴肉火烧闻名大江南北。在华北地区的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺,完全融入了当地居民的生活之中。
2、槐茂酱菜
现在的年轻人很少吃这个了,奇怪的是,我小的时候最不爱吃的就是酱菜,但随着年龄的增长,才发觉一碗热粥一定要配点小咸菜才能吃出味道,疙瘩头也好、地咕喇也好,酱香浓郁又脆脆生生。其实我最喜欢吃的腌鬼子姜。
3、牛肉罩饼
这个可真是保定正宗了,我们朋友之间只认白家牛肉罩饼,俗称“白家罩”。他家的牛肉汤香味浓郁主要是因为炖汤的时候放了自家的百年老汤。上高中的时候兜里钱不多,吃个白家罩还得搂着点吃,所以一般都是要个二两三两(二两肉三两饼),吃完了再要个铲罩半斤。
4、白肉罩火烧
我们简称“白肉罩”,前身是著名的百年老字号义春楼的猪头肉罩火烧,现在义春楼没有了,但是白肉罩火烧还是能吃到的,而且众多历史名人都对这个小吃情有独钟。比如冯玉祥、梅兰芳、侯宝林,现在有一家金卯白肉罩火烧,他家自己的宣传画板上印的是常宝华去他们店的故事,也是老爷子解放前吃过,颇觉可口,后来机缘巧合的又找了过去。
5、唐县大枣