五菜一汤家常菜文案?
6."家暖情浓,食物先知"
7."嗯,简单的菜,不简单的爱"
9."XX的海边,藏着最美的海鲜"
10."在外,让手机先吃;回家了,让父母先吃"
每次家庭聚会的时候,爸爸妈妈都会做五菜一汤的家常菜,有儿女最爱吃的红烧肉,一锅出,也有婆婆们最爱吃的家常凉菜,还有最爱喝的排骨汤,这可能就是最享受的一件事情,吃着最喜欢吃的食物,一家人欢声笑语度过这样快乐的一个日子的。
蘑菇汤的做法家常菜的做法?
1、原料:红萝卜150克、蘑菇50克、黄豆30克、西兰花30克。调料:色拉油5克、盐5克、味精2克、白糖1克。
2、红萝卜去皮切成小块,蘑菇切件,黄豆泡透蒸熟,西兰花改成小颗;
3、烧锅下油,放入红萝卜、蘑菇翻炒数次,煮入清汤,用中火煮;
4、待红萝卜块煮烂时,下入泡透的黄豆、西兰花,调入盐、味精、白糖,煮透即可食用。
不同的做法,家常菜的做法一般用蘑菇呢,它可以清炒,也可以炖汤,那么一般情况下,我们都是以炖汤为主,也就是说,我将我们的蘑菇洗干净之后,切片或者说切成条状都可以,然后呢,选择适应的一些肉类,比如说我们的排骨,我们的大肉等等都可以将它作为我们的熬汤的首选,所以说一般蘑菇汤加入这一个流泪,是我们家常菜里面最常用的做法,也非常好吃
【调料】:食盐 白糖 花椒粉 芝麻香油
【烹饪方法】:
1、首先,食材洗净;将鲜平菇用手撕成1厘米左右宽的细条;
2、西红柿去蒂去皮,切成薄片;
3、香葱从中间切断,改刀切成葱花;***切成小块备用;
4、锅中加水,转大火烧开;水开后,倒入蘑菇,用漏勺推动几下;
用料:白玉菇1盒、蟹味菇1盒、杏鲍菇200克、料酒半勺、生姜几片、盐适量
做法:
1、三种菇在加了勺盐的淡盐水中浸泡10分钟
2、把三种菇洗净,切去根部,杏鲍菇切小根
3、热锅,倒入少量油,爆香姜片,倒入洗净沥干后的菇,淋入半勺料酒,翻炒几分钟
4、把炒好的菇倒入砂锅中,加水(没过菇是一定的,估算一下煲汤的水量),盖上盖子,中火等水煮沸后转小火,继续煮半小时之后,加盐调味即可盛出
用料
蘑菇(我用的平菇,可以用其他自己喜欢的蘑菇种类) 适量
鸡蛋 一个
油 适量
盐 适量
酱油 一勺
葱 半根
香菜(不喜欢可以不放) 一根
蘑菇汤的做法步骤
求一周菜谱,中餐。俩菜一汤,东北菜。最好是家常菜。谢谢?
周一,炒土豆片,烧豆腐,西红柿鸡蛋汤 周二,西红柿炒大头菜,木耳炒肉,紫菜蛋花汤 周三,烧茄子,尖椒炒鸡蛋,白萝卜汤 周四,豆角烧土豆+肉,醋溜土豆丝,瓜片鸡蛋汤 周五,蒜薹炒肉,芹菜炒干豆腐,紫菜汤 周六,西红柿炖牛肉,爆炒豆芽,鸡蛋汤 周日,麻婆豆腐,茄子烧土豆+肉,酸辣汤
咸菜炖小虾家常的做法?
1买小虾
2做小虾咸菜,不需要其他辅料,直接用小虾就好,可以从买来的虾皮中抓出一把,放入碗中备用。
3开火,锅内水分烤干,放油,等待油温升高。
4看到油温升高后,把虾皮迅速放进去,用勺子或者铲子翻炒。
5不停的翻炒,注意不要停下动作,因为小虾个头小,很容易糊了。