10人家庭聚餐做几个菜？
10人家庭聚餐在我们宁夏这边要十二三个菜。做丰富一点首先是 红烧肉，梅菜扣肉，糖醋鲤鱼，黄焖鸡，清炖羊肉，蒜苔小炒肉，油焖大虾，凉拌三丝，拍黄瓜，口蘑小炒肉，红烧牛排，西葫芦炒面筋，肉夹板汤。大家看，有荤有素，都是硬菜，色香味俱全，大家快来尝尝吧。
答:10个人家庭聚餐做几个菜，我认为要做10个热菜，其中5个肉菜，5个素菜，要有5个凉菜！一共做15个菜！但是如果我们吃火锅！菜的数量品种可以少一些。以涮的菜为主。总之我们一个家庭10个人聚餐是非常不容易，非常开心快乐幸福的事！精心准备，皆大欢喜就好！
十人家庭聚餐我认为最少也要做十个菜。因为聚餐本身就是个祥和的氛围！大家坐在一起吃什么并不重要！吃的是心情！但是每个菜也不能做太多了！不然就浪费了好多时间和好多的食材！我家前些年每到过年时！姊妹们都回来在一起过年。家庭氛围一派喜气洋洋的场面！有时还有点想念那个时候了！
10个人吃火锅点几个菜？
十个人点菜一般点十三道菜左右。
点菜的时候，一般按一人一菜，荤素搭配的原则，然后再搭一个冷盘与一道汤就可以了。如果男士比较多，可考虑多两三个菜，同时加大荤菜的比例，如果女士较多，或有小孩出席的话，可考虑增加素菜与甜品的种类。点菜时可先询问服务员特色菜，然后再点一些家常菜就可以了。
教你10道好吃又好做的家常菜？
1. 麻婆豆腐：将豆腐切块，用油炸至金黄，再炒香辣椒豆瓣酱和葱姜蒜，加入豆腐煮熟，最后撒上葱花即可。
2. 宫保鸡丁：将鸡肉切丁，用料酒、盐和淀粉腌制，炒香花椒和干辣椒，加入鸡丁翻炒，最后加入花生米和葱花即可。
3. 鱼香肉丝：将猪肉切丝，用料酒、盐和淀粉腌制，炒香蒜末和姜末，加入泡发的木耳和胡萝卜丝翻炒，最后加入酱油、糖、醋和水淀粉勾芡即可。
4. 酸辣土豆丝：将土豆切丝，用盐水浸泡片刻，炒香蒜末和干辣椒，加入土豆丝翻炒，最后加入醋、糖、盐和鸡精调味即可。
5. 家常红烧肉：将猪肉切块，用开水焯水去腥，炒香葱姜蒜，加入糖炒化，加入料酒、酱油、盐和水炖煮至肉变软入味即可。
6. 青椒炒肉片：将猪肉切片，用料酒、盐和淀粉腌制，炒香蒜末和姜末，加入青椒翻炒，最后加入酱油、糖和鸡精调味即可。
7. 西红柿炒鸡蛋：将鸡蛋打散，炒香葱姜蒜，加入西红柿炒熟，最后加入盐和鸡精调味即可。
8. 清炒时蔬：选择喜欢的蔬菜如青菜、豆角等，炒香葱姜蒜，加入蔬菜翻炒，最后加入盐和鸡精调味即可。
9. 醋溜白菜：将***切段，用开水焯水去腥，炒香蒜末和姜末，加入***翻炒，最后加入醋、糖、盐和鸡精调味即可。
10. 干煸四季豆：将四季豆切段，用油炸至微焦，炒香蒜末和干辣椒，加入四季豆翻炒，最后加入盐和鸡精调味即可。
10月份吃什么家常菜？
10月份是秋季，气温逐渐降低，人们的胃口也会变得更好。在家常菜方面，可以选择一些营养丰富、口感适宜的菜肴，如烤[_a***_]、焖肉、炖鸡汤、炒蘑菇等。这些菜肴可以满足人们对营养和口感的需求，也可以帮助人们增强身体抵御寒冷的能力。另外，10月份也是一些蔬菜和水果的丰收期，可以选择一些新鲜的蔬菜和水果来制作家常菜。
