家常菜多少克（家常菜一般多少克）

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本文目录一览：

1、不够。一盘炒肉丝大概300克原料more猪肉(200g)辣椒20g油50g姜丝20g葱丝20g生抽10g芝麻10g鸡精10g盐10g1/猪肉切丝放入碗中，加入葱丝、姜丝，100g差的有点多。

2、克瘦肉可以炒一盘，以下是炒瘦肉的食材清单和制作步骤：食材清单：纯瘦肉片250克油适量盐适量糖适量生抽适量玉米淀粉适量葱适量姜适量制作步骤：纯瘦肉片加入适量盐、糖，加入生抽，搅拌均匀。

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3、一斤肉可以炒2-3盘青椒肉丝。以下是制作青椒肉丝的食材清单和制作步骤：食材清单：猪瘦肉 500克、青椒两个、鸡蛋清 1个、玉米淀粉适量、豆瓣酱适量、鸡精适量、盐适量、大蒜适量。

4、到5盘。一斤瘦肉是五百克，炒一盘青椒肉丝只需要一百克的肉，且五百克就可以炒4到5盘青椒肉丝。青椒肉丝是以青椒为主要食材的家常菜，属于川菜菜系，发源于四川、湖南、贵州等地位于中国南部、西南部。

5、普通盘子通常能装三两猪肉。猪肉炒熟后会缩水，但是如果有配菜的话，三两猪肉缩成二两，加上配菜也够装满一盘了。注意，炒猪肉前要用凉水清洗干净血水，这样炒过后的猪肉才不会不新鲜。

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一个鸭腿有400克，烧鸭腿是一道家常菜，主要制作食材是鸭腿，调料是生抽、大红浙醋、白醋等，通过将鸭腿腌渍后，大火煎制的做法而成。

克左右。鸭是雁形目鸭科鸭亚科水禽的统称，或称真鸭。鸭的体型相对较小，因为腿部占据的体积比较小，所以腿的质量也比较小，一般一个鸭腿的重量在150克左右。

克左右，热量181大卡。鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性昧甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料。

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-200克左右。体型比较大的鸭子，并且上半部分腿都有保留的情况下，这种鸭腿的重量有可能达到150-200克。

克-200克。一只鸭腿的重量约为鸭肉总重量的10%，一只鸭在3-4斤，则一只鸭腿的重量在150克-200克。

分是0.5克，1钱是5克，1两是50克，1斤是500克。

-50g。腐皮卷是广东传统名点，属于粤菜系客家菜。由韭黄切成3cm长的段，木耳、胡萝卜、猪肉切成丝。猪肉用适量生粉、油、盐、糖、酱油、料酒略腌而成。按照不同的制作手法，重量在5g-50g之间。

一个19克左右，500克面粉能做36个油角。500除以36就是平均一个油角的重量为19克左右。油角又叫角仔，是广东省的一道特色小吃，属于粤菜系，也是广东春节的传统节令食品。

”佐料猪里脊肉(300克)佐料料酒(5g)糖(适量)酱油(5g)鸡精(2g)姜丝(适量)大葱(200g)炊具油炸锅一个里脊肉切片，加入盐水淀粉上浆。2去掉葱叶，切成片。三在锅里用油炒姜丝。四加入肉片翻炒至变色。

主料：猪肉400克、大葱2棵。辅料：花生油2汤匙、食盐3克、姜1小块、红薯淀粉1茶匙、老抽1/2茶匙、生抽3茶匙、白胡椒粉1/4茶匙、胡萝卜1/3根、蚝油3茶匙、水少许。

锅置火上，倒油烧热，下上好浆的肉片煸炒至变色，八成熟时，肉铲一边，加姜片、葱段，入适量盐翻炒一下入味后，与肉片炒匀；加入酱油、料酒，翻炒均匀，葱炒至无***味即可。

瘦肉300克，大葱100克，红椒30克。姜末，基本调料。瘦肉切片后用盐，味精和绍酒酿制起来，再加入湿淀粉上浆。将瘦肉放入锅中，加入大蒜炒匀，最后再淋油炒匀。

好吃的家常菜有：番茄炒蛋、家常麻婆豆腐、鱼香肉丝、酸辣土豆丝、红烧肉、糖醋排骨等。番茄炒蛋番茄炒蛋是一道简单易做的家常菜，使用常见的食材，如鸡蛋和西红柿，加上酸甜的番茄酱，味道鲜美。

好吃易做的家常菜有西红柿炒鸡蛋、肉末茄子、糖醋排骨、皮蛋豆腐、冬瓜海带汤等。

麻婆豆腐麻婆豆腐是一道[_a***_]系中的名菜，其色香味俱佳，麻辣可口。主料为豆腐和猪肉末，辅料包括豆瓣酱、花椒粉、姜蒜等。将材料切好后一起爆炒，稍微加点水，最后淋上香油，美味就做好了。

超好吃9款家常菜做法干煽牛肉丝：食材：牛肉，水发竹笋，洋葱，花椒、淀粉、白糖、味精、花生油、盐、葱花、姜末各适量。做法：将牛肉切成丝，加盐腌入味，拍匀淀粉；竹笋洋葱洗净，分别切丝。

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