重庆解放碑川菜哪家好？
杨记隆府
一家重庆的老字号餐馆，每天座无虚席，在重庆十大川菜馆排行榜中人气极高，想要吃需要早点去，或者提前预定，这家招牌菜为杨府招牌鱼、招牌毛血旺、重庆辣子鸡，喜欢吃辣的人可以选择。
沈阳北站附近有什么好吃的？
沈阳北站附近有 恒大帝景售楼部, 华信快餐厅, 大海大叔烤肉海鲜锅冷面, 许家特味抻面, 西关风味包子, 撸串圣地, 食神烧烤, 吊炉饼鸡蛋糕, 李连贵熏肉大饼(安达路), 牤牛炖肉, 罗记凉皮肉夹馍, 麻辣串葡式蜜制, 旭涛抻面家常菜亲民店, 绍军泥炉烤肉大冷面, 回味轩黄焖鸡米饭民富店, 古色手工饺子, 星巴克咖啡(华府店), 臻食中式营养简餐, 上海鹤鸣人家, 鑫晨豆腐坊 等美食。
丰台东大街美食排行榜前十名？
1. 觅花园餐吧
2. 铁板工坊(北京南站悦秀城店)
地址：丰台区 右安门外开阳路8号悦秀城5层F5-09铁板工坊
一斤肉做多少斤红肠？
一斤猪肉制作鲜肉肠，可以做一斤二两左右，风干的后的肉肠在七两左右。
肉肠是一种利用非常古老的肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。我国的肉肠有着悠久的历史，香肠的类型也有很多，主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。
1.5～2斤。
红肠，也称里道斯，是一种原产于俄罗斯、立陶宛，用猪肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香肠。因颜色火红得名。味道醇厚、鲜美。中东铁路修建后，由沙俄引进中国，成为东北的哈尔滨、佳木斯、七台河、满洲里等地特产，以哈尔滨所产红肠最为著名。是中国著名特产之一，在全国各地均有销售。
一斤猪肉能做1.5斤红肠。五斤猪肉能加工出十根红肠。五斤猪肉清洗干净，晾干剁成肉馅加入盐一两，糖一两，高度白酒一两，红曲二两搅拌均匀，装入小肠皮中，分成十截绳子系牢。晾晒几天，晒干后每个红肠大约半斤重一个。一家三口，想吃的话，每次取一根，蒸烤都可以，非常方便
1.5－1.8斤。一斤肉加工红肠，肉切丁以后早加入水、淀粉、各种调料等配料，这样加工出来的红肠可以达到1.5－1.8斤红肠，红肠失去水分很少，所以一斤肉出红肠还是很多的。
一斤肉可以做3两香肠。
香肠以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成。香肠一般指猪肉香肠，全国各地均有生产，著名的有江苏如皋香肠、云塔香肠、广东腊肠、四川宜宾广味香肠、山东招远香肠、湖南张家界土家腊香肠、武汉香肠、辽宁腊肠、贵州小香肠、莱芜南肠、潍坊香肠、正阳楼风干肠和江苏香肠等;按风味分，有五香香肠、玫瑰香肠、辣味香肠等，各具特色。
几斤肉灌一斤香肠？
一斤肉可以做3两香肠。香肠以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成。香肠一般指猪肉香肠，全国各地均有生产，著名的有江苏如皋香肠、云塔香肠、广东腊肠、四川宜宾广味香肠、山东招远香肠、湖南张家界土家腊香肠、武汉香肠、辽宁腊肠、贵州小香肠、莱芜南肠、潍坊香肠、正阳楼风干肠和江苏香肠等;按风味分，有五香香肠、玫瑰香肠、辣味香肠等，各具特色。
一斤猪肉能做多少腊肠
一斤猪肉灌成香肠晾干后能剩2、3两，10斤猪肉晒干后能做2、3斤腊肠。七成干这是香肠风干后最好吃的时候是，此时香肠不干不湿。香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。中国的香肠有着悠久的历史，香肠的类型也有很多，主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。主要的不同处就在于广味儿是甜的，川味儿是辣的。
