外婆家甜豆做法？
主料：胡萝卜丁若干；甜豆若干；鸡蛋清一个；玉米粒若干；盐 少量；料酒少许；糖少许
1、虾事先冰冻 一般冻半天以上
2、准备好甜豆丁 玉米粒 胡萝卜丁 然后下水焯熟 捞起沥干备用
外婆家甜豆的做法
准备材料：甜豆400克、食盐2克、蒜10克、葱1段、姜2片、玉米油20克。
步骤：
1、甜豆洗干净摘一下。
2、准备好蒜末和葱、姜丝。
3、炒锅加玉米油烧热。
4、加入葱、姜丝煸炒。
5、加入甜豆。
6、加入盐。
7、翻炒一会儿看甜豆都变色了就加入蒜末再翻炒均匀，盛入盘中即可食用。
1、首先取甜豆。
2、然后去菜筋。
3、接着清洗干净。
4、最后冷水下锅，放食盐和食用油（也可以选择不放食盐和食用油，就是煮出来的菜颜色不够好看），水滚开后放入甜豆煮十分钟左右，煮熟就好，摆盘。
原料：甜豆、胡萝卜、香菇、盐、白糖。
做法：
1.甜豆洗净，去除两侧老筋，香菇泡发
2.香菇切片
3.甜豆焯水后放冷水中
4.锅中放油炒胡萝卜和香菇煸炒
5.再放入甜豆煸炒，放盐，白糖炒匀即可
步骤
1、新鲜甜豆剝好洗干净。
3、热锅下少量花生油，放肉沫炸一下，把肥肉炸出油。
甜豆怎么做好吃，甜豆的吃法？
主料
腐竹：150克 ，干木耳：30克， 香菇：100克 ，香芹：100克 ，胡萝卜：100克 荷兰豆：200克，甜豆：100克 ，粉丝：80克
辅料
花生油：10ml 生抽：3ml 蚝油：1ml 盐：8克 白砂糖：3克 生粉：10克
做法步骤
1：准备食材：腐竹、木耳、香菇、芹菜、荷兰豆、甜豆、胡萝卜、粉丝；
2：香菇、芹菜、荷兰豆、甜豆、胡萝卜、分别洗净，切好待用；
3：腐竹、粉丝、干木耳分别泡发；
4：热锅，倒油，放入切好的香菇、木耳煸炒片刻起锅；
5：放入香芹、胡萝卜丝煸炒片刻起锅；
老田甜豆的做法？
1、甜豆 200克，肉末 50克，大葱 1根，大蒜 2瓣，盐 适量，生抽 少许，鸡精少许，水淀粉少许，植物油适量
2、把甜豆去掉筋，然后用盐水浸泡然后清洗干净。
3、肉末加入适量水淀粉抓匀，倒入锅中翻炒至变色盛入碗里备用。
4、把大葱清洗干净切成段，大蒜去皮洗净切成片。
5、锅中加入植物油烧至3成热，倒入蒜片煎出香味，然后倒入甜豆翻炒。
6、倒入炒好的肉末翻炒2、3分钟，不停的的翻动，以免将肉末炒糊。
7、放入切好的大葱段翻炒几下，调入适量盐、生抽、少许鸡精翻炒均匀就可以出锅了。
准备好甜豆、红萝卜、玉米、五花肉、盐、酱油和花生油。
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红萝卜放水龙头下洗干净泥巴，用削皮器削干净皮，切成碎粒。玉米剥成玉米粒，洗干净后历干水分。
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甜豆剥壳，有坏掉的豆子挑出来丢掉，洗干净，沥干水分。
4
起锅热花生油，待油开始拉丝时转小火，倒入五花肉翻炒出肥油，倒出多余的肥油，五花肉出锅装在碗里。
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把锅洗干净，重新起锅热花生油，待油开始拉丝时倒入甜豆、红萝卜粒和玉米粒翻炒5分钟，炒出香味后，加入半杯清水，盖上盖子煮10分钟。
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