虾滑汤的做法？
2、中虾用清水冲净，沥干水分。
3、将虾放入深玻璃盅内，加入啤酒半罐，加盖将虾炖浸约5分钟。
4、剩余啤酒放入器皿煮至滚起，放入香菜。
5、将浸在啤酒中的虾捞出，放入器皿中，至虾熟即可捞出食用。
辅料：蛋清1个，玉米淀粉2汤匙，葱姜适量，盐少许，芝麻油几滴
青菜虾滑汤的做法步骤：
1.主料备好。
2.葱姜泡水。
3.一大半虾仁去掉虾线，玉米淀粉，蛋清，葱姜水，放入料理机，搅拌成虾泥。
4.剩下的虾仁切丁，混合虾泥，虾滑就做好了。
食材：鲜虾12只，紫菜1张，鸡蛋2枚，料酒5毫升，白胡椒粉少许，淀粉10克，葱花适量，盐适量，鸡精少许，香油5毫升，白砂糖2克，食用油适量
做法
1. 鲜虾剥去虾壳，去虾头，挑去虾线，虾头留着备用。
2. 将虾仁洗净沥干水分，剁成肉泥。
3. 虾泥里加入10毫升料酒和少许白胡椒粉去腥，再加入10克淀粉，顺一个方向搅拌上劲。
1、原料：青豆60克、虾仁200克、鸡蛋2个、西红柿2个、带子50克、水淀粉2勺、清水适量、姜汁1勺、盐1茶匙。
2、带子用清水泡发备用。
3、西红柿切块备用、鸡蛋打入碗中搅匀备用。
虾滑汤最佳吃法？
1、虾滑解冻备用（虾滑解冻放在冷水里即可）
2、水焯的豆芽和黄瓜片铺在碗底，
3、冷油小火熬八角等香料，出香后关火，丢弃香料，锅中油留下一半，另一半盛出备用。
4、开火，油热后放三大勺豆瓣酱炒出红油，加姜蒜末和干辣椒段爆香，再倒入适量高汤或水烧开。
海鲜虾滑汤做法？
您好！以下是海鲜虾滑汤的做法：
2. 将虾滑切成小块，用清水冲洗干净。
3. 海鲜菇摘去根蒂清洗干净，摆成小段。
4. 小青菜清洗干净切成几段。
5. 葱姜蒜切碎备用。
6. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
7. 加入海鲜菇翻炒出水汽。
8. 加入适量清水大火烧开。
9. 放入虾滑，煮至变色后加入小青菜，再煮一会儿即可 。
虾滑蔬菜汤的做法？
1、大虾、鸡蛋、食盐、胡椒粉、菠菜、鸡精、西红柿、小白菜叶，可以准备点猪骨汤或者买点固体汤。
2.然后把活虾扒皮去壳成虾仁，在扒皮的时候顺道把虾线扯出来，将虾后面切开，用牙签把虾线清除干净。
3.将清洗干净的大虾切成一小段一小段的，然后剁碎，也可以直接去商场买现成的。
4.把鸡蛋敲碎，去壳，将蛋清分离出来，倒在碗里。
5.在剁碎的虾泥中倒入胡椒粉、食盐和鸡蛋搅拌均匀，最好用手抓一下，因为用筷子有时是没办法搅拌均匀的。
6.然后把白菜叶切成条，西红柿切成一小块，倒入猪骨汤、鸡精和食盐大火煮，煮开之后，放入***叶，可以把汤少放一点。
7、当沸腾后放入虾滑，当虾滑浮起表示熟透了，可以关火了。美味的瘦身虾滑鲜蔬汤完成啦，是不是简单好做！
虾滑鱼丸汤的做法？
以下是制作虾滑鱼丸汤的一种常见做法：
材料：
- 虾滑（适量）
- 鱼丸（适量）
- 鸡高汤或清汤（适量）
- 青菜（例如小***、生菜等，适量）
- 葱段和姜片（适量）
- 盐（适量）
- 胡椒粉（适量，可选）
