深圳有哪些让你疯狂打call的餐厅?
突然一下子说哪些要让人疯狂的餐厅还真想不起来,那么就说说我印象比较深的餐厅吧。
1.胡桃里音乐餐厅:去这家餐厅之前,我觉得饭馆就是个吃饭的地方,菜品好,有特色,口味好,在加上环境好一点可以加分,最重要了。但是去了胡桃里之后才发现,音乐、环境也是可以很好的融入进去,正所谓食色性也,一个舒服的环境能让胃口更佳,吃的也是更开心。
2.千味涮:以前还不怎么爱吃火锅,被同事带着带着也就爱上千味涮了。他们家的火锅调料是真心要赞,我的大爱。然后这一家火锅店也是真心接地气,不管价格还是菜品都不错。很多时候一个人都会去吃火锅,单人锅吃起来也很方便。
圣诞节当然要吃西餐啦!对于西餐,优雅的举止,精致的摆盘,自带纪念的仪式感,很多女生听起来都会怦然心动。深圳我印象最深的就是笋岗艺展中心六楼的star&kitchen!空中花园的浪漫氛围,又浪漫又优雅~
他们家的招牌菜:法式油封鸭。油封鸭是法餐中的经典,从做法和风味,都透露出时间的味道。佐上甜薯和蜂蜜芥末汁,又变得新鲜而奇特。出菜前的最后一步进烤炉高温烘烤,香料的味道早已经深入骨髓~
意式薄底披萨是意大利国宝级美食,一共11种最能代表意式风味的披萨,我最喜欢的无花果火腿披萨也有,只在每年的9-12月供应,现在正是时节,刚好赶上无花果最甜的时候~
炸鱼薯条,作为英国的“国菜”,Fish&Chips显得很洋气,有人把它当成主食,但是我还是会把它当成小食尝鲜,哈哈,开心就好~
星享还有好多好吃的,根本没办法一次性介绍完,我去过几次,菜品每次都给人惊喜。
它藏在艺展中心三期6楼的天台上,没多少人知道它,我都把它当成一个秘密基地,如果是圣诞节,当然要带心爱的人来,嘻嘻。
年轻的时候喜欢去胡吃胡喝,现在结婚了少去玩很多了,怎么样来说,高新园的Ciao Amici Whisky and Cocktails绝对值得疯狂打call啊!
这家店去年就在酒圈名声大噪,舒服的空间,小资的氛围,夜空中闪闪发光的玻璃房,还有女生向往的奢侈品鸡尾酒…
拥有5米高的黄金海浪型酒墙、世界级的型男调酒师团队,是深圳唯一的独栋玻璃屋酒吧!
一般的威士忌吧,都只会配一些坚果小食。但这里款式多到可以开趴体,吉拉多生蚝、烟熏杭椒牛舌串、日式炸鸡块、鸡翅、薯条......让你停不下来
圣诞夜约上朋友一起去轰趴,说不定还会有艳遇哟~
深圳这几家创意十足的潮酷餐厅,有几家还没去过?
AT艺境味觉
一家将现代艺术融入传统味觉的概念餐饮空间,餐厅会不定期邀请国内外优秀艺术家及设计师进行各种有趣味的主题展览。
这里既是一家高雅的艺术画廊,也是一个在艺术品的环绕中享用精致美食的餐厅。其中烤羊排的人气很高,外焦里嫩,肉烂味香。
Grookit酒电厨房
门口只有一个低调迷你的招牌,这是一个深夜食堂,一般都会营业到比较晚的时间,以日式便当为主,烧烤这一元素也不可或缺,很适合年轻人。
现在的人对于吃的追求不再停留在温饱啦,既要美味,又要要求环境好,看看下面这几家能不能满足这两个要求呢!
老船长,听名字是不是有点加勒比海盗feel呢?整家餐厅都是以航海为主题的,进入餐厅映入眼帘的就是一艘老船,十分的精美,不但环境和航海吻合,连同服务员也穿上水服,包间也都是用水域来命名,菜色众多,包含泰国菜、刺身、牛扒等等..其中店里的西柚汁焗澳洲生蚝,生蚝硕大,鲜嫩,加上西柚汁,美味绝伦;还有雪花牛仔骨配铁板菇,牛仔骨八分熟刚好,肉嫩不坚韧,入口一咬,汁迸溅出来。
梁太小厨:听着名字有没有一点家的味道呢?梁太就是本着传递爱和幸福感的餐厅,室内装修十分的温馨,使人一进去就仿佛置身家中,放下了防备,食物也是充满着家的味道,最出名的就是店内的 芝士海鲜匣子,招牌菜,主体是烤方包,吃之前用到切开,包含在内的海鲜芝士就会流出来,加上面包夹在一起吃,味道绝佳!
观海路1号:听名字以为是路名,其实是一家餐厅来的!更加让人印象深刻呢!该餐厅座落在山顶,处在深山中肯定是吃山里野味的呀!招牌菜有山顶私房鸡、海皇粉丝煲、麻辣濑尿虾!
你觉得哪里还有让你疯狂打call的餐厅呢?
火锅行业还能火多久?你怎么看?
很多朋友一个星期要吃个两三次的火锅,时间长了不吃就特别想吃。火锅几乎涵盖了所有的人群。火锅是当今餐饮业中最具活力的品类之一。
火锅有其独特的属性。加上所拥有的无与伦比的社交化场景。据调查发现当今社会,人们的口味普遍的再偏向麻辣提升。并且有越吃越辣的趋势。
所以火锅还将会持续火下去,随着火锅产业的升级发展,再也不用请厨师炒火锅底料了,开火锅店的门槛也越来越低了,火锅经济还要大行其道!
以上仅个人观点如有不妥请指正,我是蜀八爷巫建,每天都在这里分享传播川菜火锅文化,以及餐饮经验希望大家能够愉快交流谢谢。#火锅# #巫建#
你好,金叔为您解答,金叔认为,火锅会一直火下去。甚至难以颠覆。两个原因。一是川菜的市场比重,二是火锅的社交属性。吃火锅更显得自由,相对于中餐,不那么拘谨。所以几乎适合全人群。好了,祝你开店成功,发大财。您也可以点我头像,关注我。还有资料可以送哦。
我有开过三年的火锅,直到现在我也认为火锅是个非常好的市场,很多人会觉得大环境经济不好,餐饮就不好干,其实餐饮是个大众且小众的行业,干火锅包括其他餐饮,只要对症下好药,火锅一样好弄,很多人都是,可能觉得行业好,利润高,就直接去弄了,一点经验没有,简单摸索一下就干了,不要觉得没啥,隔行如隔山,最好就是找个大品牌的火锅,去打工偷经验,然后自己到市场好好考察。很多没干好的,就是因为没经验。什么时候都要记得,经验是最宝贵的。总结几点,
第一,要定位好,火锅店,是选择重庆的,还是涮肉,还是资金充足做个综合的。
二,选位置,位置的选择基本定位火锅的价格,不能再老式居民区弄个高档火锅,也不能再高档小区弄的要环境没环境,要质量没质量的。
三,菜品要保证质量且有卖点,需要拿出一个拿出手,与众不同的,只有你家有的。这叫本店特色。
四,装修一定要与众不同,有特点,有特色,让人耳目一新,不是用最好的设计最好的材料就是好的,这个需要多用心。
五,现代社会,门店多,市场竞争大,不能再用传统思维方式去开店了,要用新思维,互联网思维,要善于运用网络,社交平台,为自己的店增加色彩。
六,再一个地方开店,尤其是中等城市,小城市,流动外来人口没那么多,口味一定要对的上。
七,了解人性,他需要啥,你给啥,不要说重口难调,那是你定位的问题。
希望我说的能够对一些朋友有所帮助,也希望经验丰富者前来指教探讨。