綦江小吃排名？
一是綦江木瓜，具有皮薄，肉厚，质嫩，气香味，甘酸，品质优良，属食药两用木瓜。
二是金角牌老四川牛肉干，配料独特，精工细作，风味独特，品质优良，回味绵长，是居家，旅游，馈赠之佳品。
三是饭遭殃辣椒酱，***用优质的***头辣椒，配以植物油及多种调科，***用传统工艺加工而成，具有鲜香，辣等特点，拌饭，拌菜，炒菜均可，使人开胃健脾，食量大增
綦江有啥子特色小吃？
綦江有特色小吃“啥汤”，SA汤，中国地方特色传统风味小吃。SA汤获得山东省十大金牌旅游小吃、中国首届金牌旅游小吃。做法如下：
准备材料：面粉、西红柿、水、鸡蛋、姜、香菜、香葱、食用油、生抽、盐料
一、姜切末，香菜切段，香葱切末，西红柿切丁。
二、面粉一边滴水一边搅拌成絮状。
四、倒入西红柿丁，翻炒均匀。
五、加入生抽和水。
綦江有什么好吃的？
綦江特色美食：安稳羊肉、扶欢巷子米粉、北渡鱼、赶水蒋家辣子鸡、东溪刘氏黑鸭、赶水草蔸萝卜、横山大米、赶水萝卜干、东溪花生、豆腐乳、老四川牛肉干、饭遭殃系列产品、赶水豆腐乳、红心猕猴桃、木瓜酒等
綦江好吃的有北渡鱼、铁石娅米粉、扶欢米粉、安稳羊肉等。
其中北渡鱼是重庆市綦江区的特色美食。 綦江河中的打鱼人，将新打的活鱼用刀打甲去鳞后，烧土灶，下鲜鱼，打几个滚起锅淋上密制沸油，撒大把辣椒，加大瓢花椒、大蒜和一些特有调料，大盆装鱼，吃完鱼后再加素菜，既营养又实惠。
綦江的风俗有哪些？
1. 涂门神：重庆地区的许多家庭在农历新年前会在门口涂上门神，相信这可以保佑家庭平安祥和，驱除邪恶。
2. 吃火锅：重庆火锅被誉为中国的火锅之都，重庆人非常喜欢吃火锅，尤其是麻辣火锅。聚餐时，与亲朋好友一起享用火锅是一种常见的社交活动。
3. 步行街耍***：重庆的步行街是夜生活的热点，晚上人们会来这里逛街、购物、品尝小吃、欣赏灯光等。
4. 放爆竹：在农历新年期间，重庆人会放爆竹来庆祝新年的到来，象征着驱除恶运、奔向好运。
5. 敲锣打鼓祈福：一些庙宇和寺庙中，重庆人会敲锣打鼓来祈福，求得平安和好运。
重庆市綦江县有什么特产？
綦江小面 綦江小面是重庆特色小吃,因其独特的面条和调料,被称为“小面之王”。制作时先将面条煮熟后捞出,加调料即成。
綦江木耳 綦江木耳,是重庆市綦江县特产,全国农产品地理标志。
