海记私房菜羊汤碗底料配方
食材用料
羊肝100克，羊肚100克，羊肠100克，羊肺50克，大蒜两瓣，香菜8克，花生酱一小勺，鸡粉6克，盐5克，辣椒油一小勺，白胡椒粉3克，
1/5羊肝、羊肚、羊肠、羊肺等羊杂准备好；用现成的材料包，也可以买散装的自己配，用清水冲洗干净；
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海记私房菜羊杂汤底料如何配制的？
食材用料
羊肝100克，羊肚100克，羊肠100克，羊肺50克，大蒜两瓣，香菜8克，花生酱一小勺，鸡粉6克，盐5克，辣椒油一小勺，白胡椒粉3克，
步骤
1/5羊肝、羊肚、羊肠、羊肺等羊杂准备好；用现成的材料包，也可以买散装的自己配，用清水冲洗干净；
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小料准备好：香菜、大蒜、辣椒油，用芝麻酱更香，但我没有存货，就用了自制的花生酱；这几样哪个都不能少，缺了谁，都觉得味儿不够；
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将羊杂入小锅中，水多放一些；如果有羊骨头汤最好，没有就用清水代替，可放一点儿鸡精提味，再加适量盐、白胡椒粉同煮；
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煮羊杂时将小料备齐：香菜切段，大蒜拍扁砸碎，放几小勺凉开水调成蒜汁，花生酱加适量凉开水澥开，辣椒油如果用现炸的会更香；
私房菜最暖心的文案？
以下是一些温馨感人、暖心的私房菜文案：
1. “这道菜，是我做给你吃的第一道菜，也是我最爱做的一道菜，因为它是我对你的最真诚的表达。”
2. “你不在的日子，我会做一道美味的私房菜，因为想放在你的碗里看你满意的笑容。”
3. “这道菜，是我从小学会做的，每次吃都会想起妈妈的味道，现在我也要把它做给你吃，让你感受到我的关爱。”
4. “用自己的手做一道菜，有时候比吃一顿大餐更有意义，因为每一份味道，都蕴含着思念和心意。”
有哪些特色餐馆？
我推荐一家在苏州市吴趋坊的一家湘菜店，菜品做的很正宗湖南口味苏州这样的湘菜店真的不多，小炒肉辣椒煸炒的恰到火候超级下饭，小炒黄牛肉牛肉特别嫩，爱吃辣的人这家店绝对要来，老板人特好，14号火候
这里我推荐一下陕西咸阳的一家店：魏记煎饼，店里主要经营地道的陕西煎饼，地方小吃，锅盔辣子，菜盒子，洋芋擦擦，手撕油饼，每一道一吃都经过原料的精挑细选纯手工制作，多年以来一直在当地深受大家的喜爱和爱戴。
这次不给大家介绍外地人都知道的成都的餐馆，而是介绍一些只有本地人知道的味道正宗的餐馆。
1，大邑古镇新场的周血旺。
特色菜：肥肠血旺，血旺嫩，麻，香；麻油鸭，鸭肉香而不腻，沾上特制的麻油，一口一坨，那叫一个满足。
老板是几个年轻人，很用心的做餐饮。烤鱼外皮酥脆，鱼肉鲜嫩可口。独家秘制的鸭头，先卤后炸，然后再淋上调料，酥脆的可以把骨头一起吃了。
3，留一桌火锅。
新鲜锅底，鸳鸯锅的清汤是用各种蘑菇熬煮的。用来煮素菜，简直是绝配。
分享一道你会做的，有故事的一道美食。它的故事和做的方法是什么？谢谢？
谢谢邀请。
这道菜，
也许有人会觉得惊讶，也许会有人觉得不真实？
中午饭都是11:00过点），妈妈一个人还在田里收稻谷。
那时都是手工操作，没有收割机。我和弟弟饿了，妈妈还没有回来。
二、其实那时候的我已经会煮稀饭和干饭呢。当时就是不会炒菜。家里也没什么吃的，就菜地有点韭菜和西红柿，还有青椒。
我就拿着镰刀，去菜地里割了一点韭菜。把韭菜捡干净，当时不知道有没有洗干净。😂
