没有门面的私房菜怎么经营？
没有门面的私房菜可以通过社交媒体、口碑传播和线下活动来进行经营。
首先，可以在社交媒体平台上发布精美的菜品照片，利用朋友圈和微信群来传播菜品信息，吸引顾客。
其次，可以组织一些小型的品鉴活动或者美食分享会，邀请朋友和亲戚来品尝菜品，不断扩大口碑影响力。
最重要的是，菜品的味道和品质必须保证，只有让顾客满意才能留住他们的心。通过这些方式，没有门面的私房菜也能获得一定的生意，逐渐建立稳定的客户群。
开一间私房菜的资金需要多少？
刚起步，投资别太大了，先多逛逛你准备开店的附近，看看哪些门面位置好点而且又大小合适（私房菜实际上要不了多大场面门面），然后煤气灶具，锅碗瓢盆，桌子板凳（不要求豪华贵重，只要简洁干净，桌面最好浅色的，这样顾客吃起来舒心点）。
如果自己不好找门面，可以考虑加盟食品连锁店，这样不但可以附加上自己的私房菜，顾客还有其他选择余地。
另外，要想开得红火，长久，驰名，味道不是最重要的，重要的是卫生，舒适，材料足真。
偷工减料只会降低你的口碑
开个私房菜外卖小店不堂食一个人够吗？
开一家私房菜外卖店，一个人是足够的。首先，你需要一位厨师来烹饪菜品，同时你也需要负责外卖配送。如果你自己会烹饪，那么你就可以自己完成这个任务。如果你需要雇佣厨师，那么你需要确保他们有足够的能力和经验来烹饪出高质量的菜品。
另外，你还需要负责店面的日常运营和管理。这包括订单的处理、食材的***购、店面的清洁和装修等。如果你有足够的精力和能力，那么这些任务可以由你自己完成。如果你觉得自己无法应对所有的任务，那么你可以考虑雇佣其他人来帮助你。
最后，你需要注意食品安全和卫生。你需要遵守相关的法律法规，确保你的店面符合卫生标准，同时你还需要确保你的食材来源可靠，符合食品安全标准。
总的来说，开一家私房菜外卖店并不是一件简单的事情，但是如果你有足够的精力和能力，并且注重食品安全和卫生，那么一个人是足够的。
我想开个做私房菜的饭店，请问各位大侠我该怎么找厨师，跪求？
开个饭店，聘个厨师，这确实可行。很多小饭店就是这么干的 但是……这么干之前一定要做好调研。明确经营内容，算好预期成本与收益。只有确定能给自己带来效益，才可以做！如果有不确定因素，那就不要轻举妄动。
请问有知道怎么做私房菜馆的吗？在自己家要怎么做啊？
现在都流行开私房菜馆，特别是在自家小区内，特点是私密性好，只要把菜品定好位，菜单设计品种不要太多，几道有特色的大众菜式，再搭配一点精致一点的家常小炒，或者是海鲜野味也搭配一点，根据客人消费力而定，最重要把原材料的质量用好，线下把口味稳定好，线上通过自媒体或者抖音平台多做宣传，生意还是容易做好的
私房菜，就是每家每户自己做出的独有的菜品，不知你会做饭吗？这种菜不能只有你自己吃的好就行，而是要迎合大众的口味，都说好，那你就去办理营业执照，健康证等国家规定的手续，然后上网找美团，饿了吗等帮你推广。
现在私房菜馆太多了，不是什么人都能干的，也不是什么菜都叫私房菜。不知道您是单纯的美食爱好者还是专业厨师。无论哪种身份要想干私房菜都必须技术过硬，还有就是自己有独立研发菜品的能力。另外就是您的交友圈是什么层次，是否有一些志同道合的朋友。如果这三条您都具备，那就可以办合法手续，开店纳客了。私房菜馆无需在网上推广。如果是真的有实力的话，顾客的口口相传就够了。毕竟私房菜的价格也不是***都消费得起的。现在信息发达的程度难以想像，菜品南北通吃，做私房菜的难度就非常大。
