宁波家常菜有哪些店？
宁波，地处华东地区、东南沿海，大陆海岸线中段，长江三角洲南翼，自古就是鱼米之乡，物产丰饶，跟杭州、绍兴和温州为代表的四个地方流派组成了我国汉族八大菜系之一的“浙菜”。
我们既有东福园、状元楼等老店，
更有苔菜拖黄鱼、黄鱼鱼肚、火臆金鸡、苔菜小方烤、彩熘全黄鱼、网油包鹅肝、腐皮包黄鱼、锅烧河鳗、冰糖甲鱼、荷叶粉蒸肉等“宁波十大名菜“，
但平心而论，说到这十大名菜，有些是脱离了家常菜范畴，许多普通百姓家庭一辈子都不会烧制的，因此，说到宁波家常菜，我更觉得“三臭”：臭冬瓜、臭苋菜管、臭菜心，蟹糊、泥螺、咸齑、油焖笋、龙头烤更适宜。
目前，宁波市面上，各大菜系齐备，而宁波家常菜的餐厅做的好的也有不少，我就抛砖引玉，推荐几家！
鸡毛兑糖----流泪汤圆
甬尚名灶----油渣芋艿羹
宁海食府----自制蟹糊
英妈饭店----前童三宝
水果月笙在黄金荣手下打杂，通过哪件事儿，让黄金荣对他另眼相看的？
话说黄金荣当年相中了一个戏子，在一次在戏院听戏的时候有一位年轻人大声与当时在为戏子叫好的黄金荣唱反调，于是被黄金荣派手下给教训一顿。等唱完戏后被教训的年轻人带领一帮人返回将黄金荣大打一顿发泄 然后抓了起来。原来被教训的年轻人正是当时上海一带的军阀卢勇祥的儿子卢小嘉，得知此事后 黄家想法设法解救黄金荣，正在这个时候杜月笙站了出来 ，不顾个人安危 最终将黄金荣救了出来。经过此事后黄金荣撕毁了杜月笙的拜师贴，从此以后与杜月笙兄弟相称。
“哼！没有我提拔，他哪能窜得上？今朝倒好，吃饭忘记种田人。他忘记我，我就没有他。”抗战期间，黄金荣的门徒被陆京生扣押，陆是杜月笙手下最受得宠的***，黄金荣这一抱怨，自然说的是杜月笙。
正如“和尚”黄金荣所说，杜月笙确是他一手提拔起来的，起初杜月笙只是在“和尚”的场子水码头卖水果，因削得一手好梨，被人称作“莱阳梨”。
因杜月笙在朋友圈子里头，以机灵聪明著称，久而久之杜月笙的能干的美名传到黄金荣那里。黄金荣先是叫杜月笙在十六铺码头，向民船收“场子费”，也就是码头钱。时十六铺一带妓院、***、大烟馆云集，这一带钱多，也难收。作为考验，杜月笙被派去收这些地区的“月规费”。没想到初出茅庐，杜月笙能完美完成任务，随后杜月笙成为能够进入黄公馆的小弟。
这只是杜月笙的起点，真正让黄金荣对他刮目相看的，则是杜月笙帮他办了一件常人难以完成任务。
二十年代，上海名伶露兰春在黄金荣的场地“共舞台”唱戏，有天来了一位不速之客，此人对着露兰春喝了一声倒彩。这还了得，露兰春可是黄金荣包养的马子，谁还敢对嫂夫人不敬。恰好黄金荣也在场，当即扇了那人一耳光。
西安哪里有正宗的淮扬菜馆？
西安的淮扬菜馆其实有很多,只是许多人不 知道就象喜欢吃松鼠鱼而不知其是淮扬菜一样.先 说几家老字号:西安饭庄 五一饭店(原来西安锦江 饭店) 大华饭店,因为几十年前因为国家的需要 大批的淮扬名师来西安带徒授艺,落地生根.其中 五一饭店的继承最多菜品最好~仍可以成宴(狮子 头太棒了)!大华的糖排不错,西安饭庄有蜜方肉松 鼠鱼. 上面是几家传统的老店.近十年全国的饮食 交流都比较频繁,大量做淮扬菜的酒家涌入西安,有 好有坏掺次不齐下面再说几家比较成功的,菜品质 量稳定的: (029) 新三亚大酒店 南二环西段98号 82333666 小宁波酒楼 钟楼南城市酒店 87234595 太子轩私房菜 唐延路杰座三层 88194000 品华靓汤 西一路211号 ***289393 吴越人家酒楼 体育场北路16号 88317***9 档次由高到中～都是朋友比较认可的． 之前说的三家老店因为太西安市太知名了，地方 大概说到10M之内：西安饭庄(菊花园口) 五一饭店(东大街351号) 大华饭店(***商城面) 负责任的讲比较正宗,但比起富春茶社就略有逊色 了~呵呵在西安城能吃到 清炖狮子头,拆烩鲢鱼头、 扒烧整猪头、清蒸鲫鱼、水晶肴蹄、三套鸭、软兜 鳝鱼、炝虎尾、炒蝴蝶片、冬瓜盅、三丁包子、 翡翠烧卖、蟹黄汤包、千层油糕等.......我想足够 满足你的胃口和期望了.
