新密特色小吃有哪些?
新密市大隗镇五香牛肉,历史悠久、配方独特、工艺严密、加工精细,制作后具有色鲜、味美、筋烂、肉面等特点,吃时气息芳香、余味悠长。
大隗荷叶饼是一种美味可口的传统名点。工艺十分精巧,成品洁白无瑕。馅儿扯丝,久而不滞,透亮如胶,甜而不腻,味美爽口。
老城丸子全用豆面,久煮不烂,豆香醇厚,二是配料讲究,有萝卜、黄豆等,三是丸子汤里用自己调制的椒油,颜色鲜亮,配以葱花、香醋、香菜等,非常出味。
老城酥肉所谓原汤化原食,吃完一口酥肉,再喝一口酥肉汤,酥肉的肉香加上酥肉汤的清淡,不得不说,这样的搭配正是老城酥肉的巧妙之处,一口清淡汤汁就能冲淡满嘴的油腻。
石庙夜市卷煎以红薯淀粉,粉条,肉沫,鸡蛋皮为主要原料蒸制而成的,刚出锅的卷煎最适合凉拌,与凉拌猪蹄的做法无异,出锅后晾凉的卷煎适合热炒,在炒时一般会加入青椒、木耳、洋葱作为配菜,凉拌的吃的清新爽口,热炒的***劲道。
新密市有什么名吃?
- 新密烧烤
- 新密老城桑家丸子
- 大隗火烧
- 超化凉粉
- 窗户帘油条
- 柿饼玉米面馍
- 新密茄鱼
- 羊肉汤
- 新密担担面
郑州新密有什么名小吃?
新密的小吃非常丰富,特别是夜市,猪蹄,羊肉串,烙馍。。。。,还有新密很多土特产,还有原始的石头磨磨得面,做的手工面条,吃吧新密小吃,郑州其它郊县的小吃,就没有什么可吃的了
1.新密大面:以面筋的韧性和口感为特色,配上香辣的酱汁,成为了新密的代表性美食。
2.新密焦圈:外酥里嫩,香甜可口,是新密人民最爱的传统小吃之一。
3.新密马肉火烧:独特的味道和口感,加上火烧的特色,被誉为新密的特色美食之一。
4.新密豆腐脑:口感细腻,味道鲜美,是新密人民喜爱的传统美食。
5.新密麻花:口感酥脆,香甜可口,是新密人民最爱的小吃之一。
6.新密烧饼:独特的香气和口感,是新密的特色美食之一。
7.新密炒面:以面条和各种蔬菜、肉类等配料炒制而成,味道鲜美,是新密人民的最爱。
8.新密糖葫芦:以水果为主要原料,外层裹上糖浆,口感甜脆,是新密人民喜欢的小吃之一。
9.新密馍馍:口感酥脆,香气扑鼻,是新密人民最爱的传统美食之一。
10.新密肉夹馍:口感鲜美,肉质酥软,是新密人民最喜欢的美食之一。
新密有什么著名特产?
主要有以下六种:
1、新密金银花
新密的金银花比较好,主要得益于地理位置较佳,嵩山东麓,境内五指山区四季分明,并且雨量适中,非常适合金银花的生长,药效也可以发挥到极致。
2、大隗荷叶饼
大隗荷叶饼是一种美味可口的传统名点,因产自新密市大隗镇而得名,大隗镇生产荷叶饼始于清朝嘉庆末年,已有180多年的历史。大隗荷叶饼外形酷似含苞待放的荷花,其馅如晶莹透明的玛瑙,它是用蜂蜜、白耱、玫瑰以及植物油作为馅料,用精粉、水、植物油以及面做皮,工艺十分精巧,成品洁白无瑕。
新密什么美食让你念念不忘?
新密古城景区位于城关镇老城区,规划总面积83.3公顷,开发的旅游景点有新密古县衙、城隍庙、法海寺、文庙、古民居、古街道、古城墙、古城门、古城牌坊、护城河和桧阳书院等。规划建设周期为:2009年至2012年,分三期工程施工,投资数亿元。规划目标为:三年之后,把新密古城建设成国家5A级旅游景区,打造成“河南的历史文化名片、郑州及河南的休闲之都”。 这里文化积淀深厚,建城早,孕育了很大一部分美食,久而久之成了新密有名的小吃。 新密古城是由隋朝大业十二年(公元616年)从大隗镇迁址这里的,因山川秀丽,被称为宝地。古城城墙高三丈、周围九里十三步,东西南北设四门四关,东西三里,南北二里,城内关外古迹建筑多处。
古城有名的小吃有: 老城桑记丸子汤(桑秋丸子) 、老城炒面、 老城酥肉, 老城小笼包