合肥王家小院私房菜贵吗?
贵。这个店真的不便宜,一鼎功夫汤要88块,拿个紫砂壶装只有两个好处,倒到茶杯里喝滤油;保温。其余真的没什么好处,关键还像分子料理。
环境是挺好的,要预约,不然就坐露天,有几个卡座都是带门的,还有一些比较大的包间,
不贵
小院子装饰得很简朴,重头戏就是菜,要提前一天预约哦,也可以顺便把菜点了,口味都不错,老板家人都很客气,但不是那种要做生意的刻意而为,带孩子菜品没拍全,一行六人,五六百块,性价比还是不错的。
餐饮界风波庄的创始人是谁?
风波庄始创人王宗潮先生,祖辈本是清未名厨世家,自幼聪颖顽劣,酷爱武侠,喜好厨艺,但父亲坚决反对,期望其能够学业有成。因痴醉武学书籍,又偏好行侠仗义,耽误学业不说,还惹事生非,常遭受家人责骂。但其矢志不改,一心做着江湖英雄梦。高考失利落榜,不愿听从家人复读再考的安排,执意孤身闯荡在外。数年辛苦打拼,略有小成,但与自己小时的理想相差甚远,带着遗憾回到家乡。 回家闭门三月冥思苦想不出一步。某日,一大胆创意闪现脑海:何不开一家武侠酒家,既实现少时梦想又能将家族厨艺发扬光大?于是向家父吐露想法,家父只深深叹口气,默许了,同意将流传四代的私家菜制作技法传授与他。好在王宗潮打小就耳濡目染,加上创业***的冲动,仅一年时间的勤学苦练,潜心揣摩,就完整领悟掌握了一套家传私房菜的精髓。 公元2000年4月28日,长江中路犁花巷一古树旁。王宗潮先生倾注一腔心血的“风波庄”卓然创立,是为风波庄发祥总舵。在王宗潮炼狱般的矢志锻造下,2年后,风波庄终于厚积薄发,一飞冲天,声誉江湖。 2004年,“风波庄”成功获得国家工商总局商标注册。2005年,风波庄应江湖上络绎不绝的有识之士盛邀,接连在全国各地开设加盟分舵,目前已拥有数十家加盟分舵,并且加盟势头日益强劲。将中国武学与华夏美食完美融合的风波庄,以其开创的独具风格的武侠主题新餐饮模式,终于确立了其在餐饮江湖的显赫地位,充分体现了其品牌内在的神奇价值和魅力前景。 风波庄酒家创立于公元2000年4月28日。总舵位于合肥市长江中路梨花巷古树下。2004年,“风波庄”获国家工商总局审核通过成功注册。 传历代私家珍馐,融千年武侠精神,凭一曲笑傲江湖,几处刀枪剑戟,风波庄总舵及各分舵日日满座,桌桌翻台。众多武侠文化爱好者几美食家们纷纷携朋唤友前往,畅饮秘制英雄酒,尽尝特色私家菜,快意人生把酒论剑,恩怨情仇,触筹言欢。“风波庄”已誉为“江湖圣地,美食乐园”。 “自幼酷爱武学,八方求索,只为侠义;世代厨艺名家,耳濡目染,终成食圣”。风波庄庄主及各派***矢志将“风波庄”打造成知名特色酒家,将美食文化及武学精神发扬光大,传播天下。
1. 餐饮界风波庄的创始人是庄瑞华。
2. 庄瑞华是餐饮界的知名人物,他创立了风波庄这个品牌。
他具有丰富的餐饮经验和创新思维,通过不断改进菜品和服务,使风波庄成为了一家备受欢迎的餐饮连锁品牌。
3. 庄瑞华的成功经验也可以延伸到其他行业,他的创业故事和经营理念可以给其他创业者提供启示和借鉴。
同时,他对于餐饮行业的贡献也促进了行业的发展和创新。