老东北美食制作红焖豆腐干?
干豆腐两张生抽两小勺老抽一小勺葱花适量鸡精一小勺盐半小勺淀粉半小勺
干豆腐切菱形块,葱切末备用,锅烧热,放入食用油,爆香葱花,加入十三香,放入干豆腐翻炒均匀,加入清水摸过食材,汤汁留一点,加入一小勺老抽,两小勺生抽,盖上盖炖二十分钟,加入半小勺盐,淀粉一小勺放入碗里,加入半碗清水搅拌均匀,到入干豆腐上,烧开,加入半小勺鸡精,做好的红焖干豆腐
材料
1.马桥香干切块京葱切段,肉切肉片,辣椒切碎 待用
2.起油锅倒入适量的油,待油热后放入京葱爆香后,倒入肉片,带肉片变色后倒入少许生抽翻炒后,加入马桥香干。
3.马桥香干翻炒后,加入少许盐,加辣椒,加入适量的水,大火煮开后,转小火烧15分钟左右然后转大火收汁后即可出锅!
靖江有什么好吃的?
好吃的有:
1、靖江香沙芋:江苏省靖江市特产,中国地理标志农产品,靖江市是香沙芋主要产地,种植历史悠久,种植经验丰富,且香沙芋品种抗病、抗虫害能力强,极少用药防治,产品营养丰富,口感细腻,有一股独特香味,素有“芋粟”之美称;
2、靖江蟹黄汤包:号称中国神奇的包子,历史悠久,创于何时已无法考证,但据民间传说,至少已有两百多年的历史了,是全国六大名包之一;
3、大炉烧饼:口味有咸、甜之分,并分别用圆形、长方形块状加以区分,以适合不同人的口味和需求,季市镇有20余家生产大炉饼,年产约80万只;
4、扒凤腿:是靖江特级名厨参加江苏省烹饪大赛获金奖之肴,经过几年的推广和改进,目前在地方上已小有影响,此菜既经济,又实惠,适合高中档筵席之用,特别受到农家筵席的青睐。
蒲江有什么好吃的?
烧 鸡 公
蒲江烧鸡公以生态跑山鸡为主要原料并配以自制泡辣椒、生姜、豆瓣等佐料爆炒烹制而成。鸡肉口感醇厚,麻辣鲜香,辣而不燥,油而不腻,回味悠长。
成都广蒲江除了有大名鼎鼎的香橙兔美食之外,还有很多好吃的,比如,蒲江麦饼,牛清汤,米筛爬,擂头馃,蒲江豆腐皮,三豆腐,白切羊肉,一根面,竹叶熏腿等,这些都是蒲江好吃的美食。
1、稻香鸭
稻香鸭是蒲江不得不尝的一道特色美食,不仅味道可口,而且具有行气健脾、强身健体的功效,因而备受人们的喜爱。
2、家钰烧鹅
家钰烧鹅是蒲江的一道特色美食,这里的烧鹅传承家族配方烤制而成,咸香浓郁、口感丰富、营养全面、老少皆宜。
3、风味猪蹄
风味猪蹄是蒲江最具特色的一道美食,整道菜色泽鲜亮诱人,香味儿椒香馥郁,轻轻一咬,入口爽滑,老少皆宜。
4、豆花黔鱼
豆花黔鱼可是在蒲江众多美食中脱颖而出,豆花吸收了满满的汁在嘴里融化开来的感觉,我想没有人能抵抗吧。
5、鲜椒乌鱼花
乌鱼花是蒲江一道地道的美食,此菜突出的是鲜辣风味,同时还辅以韭菜以增加清香味,让你不仅能感受到肉质的鲜香,同时体会到配菜的清爽,味道真的很巴适。
刘烧鸡,***鱼,麻辣烫,米花糖,豆腐乳,啰苏血旺米花糖
浦江镇附近有几家特色农家菜
1、联慧大酒店。出城右转,近世博家园,特色是热气羊肉。
2、老甲鱼庄。浦星公路至鲁镇左转。特色是4年长一斤的甲鱼,以及自种的蔬菜,还可钓鱼。网上很有名。
3、普陀区青少年实践基地。鲁汇镇上。里面有自种蔬菜,自养鸡鸭鱼,无公害。可惜不对外开放。
4、漕河泾开发区内专家楼。特色是马桥豆腐干,香。
5、农家菜。三鲁公路,东方一路口。农家菜,都好吃。
6、蒙古包。浦星公路开到底,远了点,蒙古风味,烤全羊。南岳鱼庄 朝阳大道和梭罗湾的十字路口 一问就知道了, 国土局下面的 闷鱼火锅 梁河的 那个点杀村 那个兔子味道巴适的很,记到去的时候喊老板娘给你弄 ***鱼,在成佳,有点远 三条街的兴国,吃冷淡杯,鱼都可以,等等 多得很