在你旅游的过程中,哪个地方的美食总是让你念念不忘?
香港的小熊饼干,真的不错,2015的时候去的香港,那时候去身上没带多少钱,就带了一千块钱去,那边的东西也贵,转来转去不知道买什么,就买了点饼干,和吃了点东西,排了很长的队才买到的,下次去的话还会再买。
由于经常出去,走的地方也很多(徒步、骑行、自驾游各种)又加上本身就是个吃货现在出行都是保持“逛吃逛吃逛吃”的节奏所以领略过不少地方的美景和美食。惊艳到的很多,惊吓到的就比较特别了。说几个看看有吃过的吗。第一,在四川甘孜州通天河吃过煮臭鱼,这种鱼还和当地的一种干板菜(晒干的青菜)一起煮,味道绝不是一般人能接受的。主要是鱼是晾晒到半干发臭的!煎一下就和干板菜同煮。第一次吃吐了。二,牛撇锅 !在广西吃到的,看着苗族同胞吃得那叫一个香,觉得自己就是个外人了。三,毛蛋 就是那种据说很补人没孵化出来的鸡蛋鸭蛋!一递过来吓得我迅速逃离!奇特又好吃的“羊皮煮羊肉” 舂蜂蛹 鄂伦春的鱼生 福建的麒麟怀胎
大概在2008年吧,我们一起到内蒙,并且吃到了传说中的烤全羊。烤全羊是内蒙古的传统名菜。它的原材非常讲究,一般选用草原上膘肥、体重40斤左右的绵羊宰杀后,去毛带皮腹内加葱、姜、椒、盐等佐料整体烤制成。我们都围在一起,中间烧着篝火,当地的师傅在烤时,把整只羊架于火上烘烤。听说,烧烤要用杏木疙瘩烧旺的红火,而且必须是火旺而无烟。只见师傅在火上将羊左右翻转,一直烤到表面金红油亮,香味喷发,外焦里嫩为止。烤熟后,从架子上卸下,用刀割成小块请我们吃。烤全羊吃起来肥而不腻,酥脆香美,与我们本地的湖羊有很大的不同。
虽然这事情已经过去很多年了,可那嚼在嘴里的满口香好像还在嘴边。如果有机会,还要去内蒙吃烤全羊。
🐎🐴🐴🐑美丽的草原,我的家!美丽的科尔沁大草原,是我的第二故乡!最近这十多年的时间,我已经去过内蒙古的接近一半的草原啦。
🌈我喜爱草原的风景,草原人的淳朴,和草原的各种美食!
🐸🐸科尔沁草原的美食,让我终身难忘!
🌞🌞这里不仅有草原上常见的特色美食:手把羊肉,炒米,乌日漠,奶豆腐,奶酪,马奶酒,套马杆,,,
🐴🐴🐷🐑科尔沁草原的独有特色美食,绝对会让你吃到怀疑人生!
😋😋它们是——
1-🐫骆驼肉馅的馅饼🐫
🐨🐻别说吃,可能太多的人这辈子都没有听说过~用骆驼的肉做的馅饼!😛😛我吃过了,而且还是不止一次的吃过,骆驼肉馅的馅饼!
😋😋骆驼肉馅是红色的,类似驴肉的,口感跟牛肉差不多,但很香很嫩!😋😋吃一口,回味无穷!久久不能忘怀!
说到美食,还得说小吃。曾经的北京全聚德烤鸭,令我垂涎三尺,吃过了也确实过瘾,没曾想现在令全国人民吐槽,我想还是太商务,脱离的老百姓。很多年前,在沈阳西塔朝鲜族聚居区,当地很多朝鲜族饭店。在其中一家吃到过鲫鱼炖土豆,味道特别,红汤是因为放了很多辣椒粉,菜里面还有青椒提味儿,口味主要是咸鲜,相得益彰,土豆蘸鱼汤吃,实在令我记忆深刻,简直太辣了!又香又辣。这道菜也应该是他家主打菜,也有烤肉,炒菜,味道都不错。