私房菜店名?
因为这个名字传递了私密、神秘、舒适等多种感觉,符合私房菜所追求的私密感和独特氛围。
此外,这个名字也能引起人们的好奇心,促使他们走进店里探索。
如果在店内再营造一个类似花园的环境、装修风格,那么就更能引起人们的共鸣和回头率了。
武汉市口碑好的私房菜?
. 竹吟山房
该菜馆位于新农街新农村122号,这间店主要以湖北菜为主,但是也涉及到其他地区的菜系,在武汉的口碑还是不错的,就餐环境也比较干净宽敞。
2. 甜阿姨私房菜
该菜馆位于一元街办事处黎黄陂路附近胜利街160号泰兴里3号,店面不大,但是环境还算雅致,比较干净舒适,菜品也是比较丰富的,值得品尝。
3. 翡翠香舍
该菜馆位于泰然南湖玫瑰湾二期1栋B座32号,这家店2015年正式开始营业,价位比较贵,店面是复式小三层,环境很雅致,服务也相当周到。
4. 和
该菜馆位于山海关路5附4号,这家店融合的菜系也比较多,湖北菜、日料、泰国菜、西餐等都有,日式的装修风格,整体来说,各方面还是不错的。
5. 石玖馆
该菜馆位于山海关路7附2号中百超市斜对面,在武汉有多家分店,整体风格是比较复古的,给人一种比较温馨的感觉,客流量很大,最好提前预约。
在自己家里开私房菜,前景会怎样?
你好,我是一个厨师,做了十多年的美食了,我有个朋友是办工厂的,平时在外面吃饭,他请别人,别人请他,一年下来自己花钱请客都在40W,后天他想剩下这笔钱,就在自己家;装修了两个包房,专门请客人用的,也可以说是私房菜,只是不对外营业,有自己的特色,就是自己家散养的土鸡,或者河里搜来的野生鱼之类的,我觉得也蛮好的。消费档次很高,平均一个人在三百多。
你在自己家里开私房菜,是对外营业,还是请生意上的客人朋友吃饭呢?如果是请客人满意问题,如果是对外营业的话,你就要看看周围的人流量怎么样,在家开的话,毕竟房租省下来了,还有看看面积够不够,消防过关不过关,如果都没有问题,在家开私房菜,是不错的选择。但是一定得要特色
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1.首先要有特色。
2.味道要好。这就要求食材新鲜,处理的到位。
4.环境要好。与外面的餐馆要有区别。让客人感到特别舒适,安静。
5.价位比普通价高,才能显示私房菜的不同。
在自己家里开私房菜,有一定的局限性。1.因为在自家,一般是一桌或两桌,如果价格和外面的餐馆价格一样,而且这种状态不可能再雇人,成本高,没有多大利润。而且不对外,都是预约,这样客流量不大,造成收入不高。
2.如果价格高于外面餐馆,可能会造成客流量的减少,影响收入。