【家常菜】芋头汤的做法？
锅热起油，姜末炸香，下肉末翻炒色微白放芋头，炒2分钟加水，锅开放盐、泡椒，中火稍微收汁儿，碗底撒味精和葱段可以盛汤啦！
葱油芋艿的做法奉化芋艿头的做法？
1. 葱油芋艿的做法和奉化芋艿头的做法都很简单易学。
2. 葱油芋艿的做法：首先将芋艿剥皮切块，然后用油炸至金***，捞出备用。
接着热锅加入适量油，放入葱花炒香，再加入适量盐和鸡精调味，最后将炸好的芋艿块放入锅中翻炒均匀即可。
奉化芋艿头的做法：首先将芋艿头剥皮切块，然后用油炸至外皮酥脆，捞出备用。
接着热锅加入适量油，放入葱姜蒜爆炒出香味，再加入适量盐和鸡精调味，最后将炸好的芋艿头放入锅中翻炒均匀即可。
3. 葱油芋艿和奉化芋艿头都是非常美味的芋艿菜品，可以根据个人口味调整调料的用量，增加风味。
此外，芋艿富含膳食纤维和维生素，对身体健康有益，可以多多尝试不同的芋艿菜谱，丰富饮食。
鲜芋仙的芋头是怎么做的？
据我所知，鲜芋仙的芋头是使用新鲜的芋头制作的。一般情况下，使用清水将芋头削皮，并切成块状后再进行烹制。具体的烹制方法可能因地区和制作工艺不同而有所不同。建议咨询鲜芋仙的店家或查找相关菜谱进行参考。
用料1
芋头250克木薯粉100克白糖2大匙开水5大匙
用料2
红薯250克木薯粉100克白糖1大匙开水2大匙
鲜芋仙的做法
芋头、红薯分别去皮后切成小块，放入碗里，用蒸锅或微波炉蒸熟
蒸熟的芋头、红薯用刀背按压成泥状备用
芋饺正宗做法？
辅料:清水适量,盐5g
制作步骤
1、 先把芋头洗好，切好，然后把肉洗好，切碎
2 、把芋头沫和肉沫制作成饺子馅
3、准备好包饺子，注意不能让饺子露馅
4、烧开水，水开后煮饺子
5、开后加入凉水，反复三次，至饺子浮面关火捞起。
做法：
1.将准备好的香芋清洗干净以后，去掉香芋皮，将香芋切成均匀的小块。
2.将切好的香芋放入盆中，在锅内蒸熟。
3.蒸熟后的香芋，可以用勺子按压成香芋泥。如果觉得用勺子按压的麻烦，可以直接将蒸好的香芋块，放入到料理机内打成香芋泥备用。
4.在不沾锅内加适量的黄油，当黄油全部融化以后，加入香芋泥不断的翻炒。
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准备材料土猪肉，海虾，冬菇，葱（用量见材料表）

2
准备材料荔浦芋头，红薯粉，木薯粉（用量见材料表）PS：A、农家红薯粉要用擀面杖擀成细腻粉末。B：粉也可以用木薯粉+澄粉，比例是220克+30克。做出来饺子色偏白。口感都差不多。喜欢不同的尝试，分享做菜过程中的实践经验。

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把香芋放进锅里蒸至熟。

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用料
芋艿 10个左右猪肉（五花肉，腿肉都可以，带一点点肥哦） 500g盐 适量葱 适量红薯淀粉 300g老抽 适量猪油 一勺味精 少许蚝油 1勺香油 1勺生粉 5g
芋饺的做法步骤
做法步骤 1
首先呢，把带皮芋艿洗干净，放入高压锅倒水淹没芋艿，高压锅压十几分钟，我就喜欢用高压锅，因为高压锅快呀哈哈，家里没有可以用电饭煲乱七八糟带皮直接煮烂，一定要煮烂哦
