简单的三菜一汤家常菜,简单三菜一汤菜谱

1. 三菜一汤十六种做法？
2. 东北三菜一汤菜谱？
3. 三菜一汤豆腐做法？
4. 职工餐厅一星期菜谱三菜一汤？

三菜一汤十六种做法？

三菜一汤是一道经典的中式家常菜，通常包括三个主菜和一碗热汤。以下是十六种不同的三菜一汤做法供您参考：

1. 红烧肉、炒青菜、番茄蛋花汤

2. 鱼香茄子、青椒土豆丝、紫菜蛋花汤

3. 宫保鸡丁、炒豆芽、酸辣汤

4. 麻婆豆腐、糖醋里脊、冬瓜肉丸汤

5. 地三鲜、炒豆芽、西红柿蛋汤

6. 红烧鲫鱼、青椒土豆丝、紫菜蛋花汤

7. 红烧牛肉、炒豆芽、酸辣汤

8. 干煸豆角、炒青菜、紫菜蛋花汤

一、红烩羊排

食材

羊排2斤、胡萝卜2根、香菜1小把、生抽适量、老抽适量、苹果半个、葱半根、蒜8瓣、姜4片、花椒少许、桂皮1小段、辣椒5个、香叶2片、白芷少许、良姜少许、冰糖适量、花生油少许、盐适量、豆瓣酱1勺。

做法

1、新鲜羊排切小块泡水，加花椒可以起到去膻增香的作用。

东北三菜一汤菜谱？

1、鲜茄牛肉、香菇烧菜花丶凉拌双耳、番茄排骨汤。

2、皮蛋豆腐、蒜百味虾、鱼香茄子、什锦小白菜汤。

3、柿子椒炒肉片、素三丁、拌海蜇丝、打卤蛋汤。

4、肉片焖扁豆、盐水虾、韭菜炒鸡蛋、肉末豆腐汤。

5、牛肉炒胡萝卜丝、拌土豆丝、黑木耳炒黄花菜、沙茶双丸汤。

6、葱爆羊肉、虾皮冬瓜、芹菜炒肉丝、清汤萝卜。

7、辣子肉丁、蒜蓉木耳菜、彩椒炒山药、三丝豆度苗汤。

三菜一汤豆腐做法？

以下是一个简单的三菜一汤的豆腐做法，供参考：

1. 麻婆豆腐：

- 准备食材：豆腐（切块）、猪肉末、豆瓣酱、辣椒粉、葱姜蒜、盐、酱油、花椒粉、淀粉和水混合成的淀粉水。

- 做法：先将豆腐用开水焯水至熟软，取出备用。锅中倒入适量油，加入葱姜蒜炒香，然后加入猪肉末炒熟。接着加入豆瓣酱和辣椒粉炒匀，加入适量水、盐、酱油和花椒粉，煮开后放入焯过水的豆腐，再加入淀粉水勾芡，最后撒上葱花即可。

2. 干煸豆角：

- 准备食材：豆角（洗净剁段）、蒜瓣（切末）、干辣椒（剪成小段）、盐、酱油和油。

- 做法：锅中热油，放入豆角煸炒至微***色，捞出备用。锅中加入适量油，放入蒜末和干辣椒爆炒出香味。然后将炒好的豆角放回锅中，加入盐和酱油，快速炒匀即可。

1.先把蔬菜洗干净，黑木耳要用冷水泡发，这是银耳，泡发后可以用来煮汤。

2·豆腐泡水，加一勺盐去除豆腥味。

3·胡萝卜切成小块，直接放入破壁机中。

4·加入大米、两块冰糖、泡发的银耳，打成冰糖银耳粥，可以滋阴润燥、补充维生素。

5·将一根胡萝卜和一根黄瓜擦成丝，准备一张豆腐皮，将胡萝卜丝和黄瓜丝卷起来，再用刀切成小段，这样就可以摆盘了。

1、主料：鲜香菇6个，豆腐150克；辅料：火腿肠、小白菜、葱花；调料：鸡油、鲜汤、盐、味精、鸡精。

2、将香菇去其根部，清洗干净，用刀斜片成片；豆腐切成片，然后人沸水锅中，放盐氽焯一会起锅待用；火腿肠切片；小***清洗干净，去其根部；

3、锅置旺火上，烧鲜汤至沸时，放人香菇、豆腐片、火腿肠，至开，用勺撇去浮沫，烹人鸡油、盐，放入小***煮至断生，调入鸡精、味精，和均匀起锅装入汤碗内，撒上葱花即成。

职工餐厅一星期菜谱三菜一汤？

荤菜：土豆烧[_a***_]、梅菜扣肉、鱼香肉丝、爆炒猪肝、平菇肉片、宫爆肉丁等等

素菜：土豆系列、菜瓜红椒木耳、蒜蓉油麦菜、红烧茄子、麻辣豆腐、油菜或豆芽或酸菜炒粉条等

汤：西红柿、葱花、紫菜汤。大骨头汤、蛋汤等

我们食堂大概就是这些