巍山古城的特色小吃?
巍山小吃品种繁多,饵丝(扒肉饵丝、过江饵丝、小锅饵丝、砂锅饵丝、炸酱饵丝、卤饵丝、炒饵丝、唰饵丝;清真的红烧牛肉、炸酱牛肉饵丝、手工饵丝等)、一根面、米线、热油粉(豆粉)、牛打滚、油炸臭豆腐、甜白酒、叮叮糖、谷花糖、粟米糖、核桃糖、黄豆糖、炒豆(油砂豆、灰豆)、泡梨、青豆米小糕、紫米小糕、混糖小糕、混糖米糕、
巍山古城的火扒肉饵丝享有盛誉,是巍山最有代表性的小吃。
独产于巍山的扒肉饵丝,一眼望去黄白分明、红黄相映,汤白而稠,肉肥而不腻,瘦肉细嫩回甜,饵丝又白又细腻,端到桌上,热气腾腾,满座清香袭鼻,吃到嘴里润滋滋,香喷喷,回味无穷。
1、饵丝,主要以大米为原料制作而成;
2、-根面,又称长寿面,长久面等。是宋、元、明、清时期四川成都黄龙溪古镇著名的汉族传统名小吃;
3、牛打滚,属于贵阳地区地道的传统小吃;
5、核桃糖,以熟核桃仁、棉花糖、奶粉为原料制成;
巍山火把节游玩攻略?
巍山火把节是中国云南省巍山县的传统活动,吸引着大量游客前来观看。以下是一些游玩攻略:
掌握火把节的时间和地点:巍山火把节通常在农历六月二十五至二十七日举行,地点在巍山县的巍宝山国家级风景名胜区。
游览巍宝山:巍宝山是云南省著名的道教名山之一,有许多古老的建筑和风景名胜,如玉皇阁、斗姆宫、太子殿等,游客可以在此感受道教文化,观赏自然风光。
观看火把夜游:火把夜游是巍山火把节最吸引人的活动之一,游客可以在巍宝山景区内手持火把,沿着指定的路线巡游,欣赏美丽的夜景和独特的民俗表演。
品尝巍山特色美食:在巍山火把节期间,可以品尝到许多巍山的特色美食,如过桥米线、砂锅鸡、豆腐宴等。
了解当地民俗文化:巍山县有着丰富的民俗文化,如苗族刺绣、打歌、祭祀等,游客可以在此深入了解当地的文化传统。
巍山有什么好吃的?
巍山有许多美食,例如巍山古城的小吃街,其中陈列了多种特色小吃,如米花糖、小甄合糕、果脯蜜饯、核桃糖、玉米糖、手工饵块、传统糕点、烧粑粑、热油粉、羊肉米线等。
巍山还有许多著名的特色小吃,如(火巴)肉饵丝和南诏一古面。其中,(火巴)肉饵丝选料严格、制作考究,色鲜味正、清淡适中、不油不腻、香气四溢,不仅味美,还有药用功能,温中补气、健脾健胃,还有美容功效。南诏一古面,又称扯扯面、长寿面,一碗面是一根,一锅面是一根,一家人吃的是一根,一千个人吃的还是一根……这样的美食得到对“吃”很讲究的巍山人的认可和喜爱。
此外,如果您想品尝具有地方特色的巍山美食,可以去小吃街品尝当地特色美食。在当地可以尝试购买橄榄、紫苏橄榄等特色食品。
需要注意的是,每个人的口味和偏好不同,可以根据自己的喜好选择适合自己的美食。
巍山小吃节几点到几点?
巍山小吃节一般在每年的7月份举办,活动时间为3-5天不等,一般从早上8点开始,持续到晚上9点左右结束。期间会有各种特色美食展销、农产品展览、民族文化表演等活动,让游客能够充分感受到巍山的风土人情和美味特色。此外,还有各种互动游戏和抽奖活动,增加了活动的趣味性和吸引力,让游客能够度过一个充满乐趣的***期。总之,巍山小吃节不仅让游客品尝到美味的小吃,更是一场丰富多彩的文化盛宴。