5 芸豆怎么做好吃？
干煸芸豆
做法：
（1）芸豆择好洗净，锅内热油入芸豆不停地翻炒，炒到芸豆缩水变软盛出备用。
（2）锅中留有底油，用切好的红辣椒和花椒煸出香味。然后放入姜丝、葱蒜末、猪肉末。
（3）倒入刚才煸好的芸豆，加盐、酱油、糖、麻油调味，再翻炒几分钟就可以出锅了。
芸豆怎样做好吃？
1，芸豆掐掉头尾，洗净后切成段。
2，将切好的芸豆开水下锅，大火煮1~2分钟捞出。
3，准备一些五花肉，切片。红椒，切小块。干辣椒切段，姜切丝，蒜切粒。
4，热锅凉油，倒入五花肉炒出油脂。
6，倒入芸豆，大火炒断生后加盐和鸡精调味就好了。
炒老来少芸豆的做法？
原料：老来少芸豆500g、干辣椒15g、麻椒15g、葱花10g、姜片10g、水50g。
做法步骤：
1、辅料准备，把姜切片是因为如果不喜欢吃姜，方便挑出来，不介意姜的可以切成丝。
2、芸豆掰成5公分左右，清洗干净。
3、冷过热油，放入辅料，炒出香味。
4、放入芸豆，炒到芸豆稍变软，大概十分钟左右。
食材：芸豆适量、胡萝卜适量、食用油适量、盐适量、醋适量、蔬之鲜适量、老抽适量、葱适量、蒜适量。
做法
1、芸豆摘洗干净，切丝，或者切滚刀也可以，胡萝卜切丝，葱切葱花，蒜切片。
2、锅内放油烧热，放入葱花爆香，放入芸豆丝煸炒，知道炒到芸豆丝发软变色，建议多炒一会儿，因为芸豆不熟食用会中毒的。
3、放入切好的胡萝卜丝，放入老抽炒上色，加入几滴醋，放入适量盐炒匀。
4、加入蔬之鲜适量翻炒均匀，再放入蒜片翻炒几下即可出锅。
小窍门：芸豆丝可以在炒之前焯一下水，味道更好。放醋是为了减少芸豆的生味，不爱吃的可以不放。
1，干芸豆凉水泡4小时，改刀切小，猪肉、生姜切丝，葱、蒜苗斜切成段，葱白和葱叶分开放
2，起锅烧油，油热下入八角、干辣椒、桂皮、姜丝、葱白、蒜苗炝出香味，加入肉丝翻炒，加适量料酒，肉丝炒至变色，加老抽翻炒
3，加入干豆角，适量清水，盖盖中小火焖煮3分钟，加盐、鸡精、蒜末、葱叶炒匀即可出锅
雨姐芸豆做法？
①芸豆洗净去两头去丝，斜切成丝。肉切成细丝，用淀粉、料酒、盐腌十分钟备用。
②热锅凉油，放入肉丝划开。放入生抽，到肉变色。
③放入芸豆，炒到芸豆变软后加入盐。
④炒熟后，放入蚝油和蒜瓣，炒到蒜断生就可以了。
【步骤一】：把芸豆角茎丝掉，清洗干净掰成长段，把水沥干备用。
【步骤二】：土豆去皮，先切成厚片，再改刀切成手指头大小的条放入清水中把淀粉清洗干净，捞出来把水控干备用。
【步骤三】：把生姜、大蒜分别切成片、干辣椒切成小段，装盘备用。
【步骤四】：锅中放宽油烧至六成热，把芸豆放入锅中，大火炸至芸豆表皮起泡泡，然后捞出来。
【步骤五】：再把土豆条倒入锅中，大火炸至土豆表面金黄，捞出来和芸豆放一起，把油控干备用。
大芸豆好吃的做法？
食材清单
芸豆 200克 、 猪肉 50克 、 胡萝卜 1/4根 、 大蒜 2瓣 、 姜 2片 、 葱 1小段 、 酱油 1勺 、 盐 适量 、 白糖 1勺 、 蚝油 1勺
烹饪步骤
步骤1/10
芸豆去两头，洗净
步骤2/10
芸豆切丝，胡萝卜切丝
步骤3/10
