餐饮卫生极致干净语句?
餐饮不管大小,卫生是基础,服务是灵魂,菜品是生命,每天干干净净,让您安心的用餐,才是您对我们的肯定。
卫生是餐饮之根,干净是饮食之本,后厨是整个店的心脏,前厅是整个门店的脸,干净的卫生环境让顾客就餐放心。
如果说味道是餐饮的生命,那么卫生一定是餐饮的灵魂,干净卫生、真材实料,才能让您吃的放心。
2、倒下的.是剩饭,流走的是血汗。
3、盘内一分钟,厨内更多功。
4、知青的年代已过去,请勿再"插队" 。
6、食不净则多病,食不尽则多蝇。
厨房十大无用之物?
1、消毒柜
消毒柜看上去整洁卫生,可实际上它不但价格不菲,还非常占空间,使用起来也比较麻烦。讲究卫生的家庭,完全可以用一盏紫外线消毒灯来代替。
2、烤箱
烤箱可以说是欧美家庭的必备之物,可来到中国后,多少就有些水土不服了。除非您特别喜欢烘烤面包、蛋糕之类的美食,否则买回家去,早晚是要进储物间的。
3、小厨宝
很多朋友都觉得小厨宝体积小,直接就可以塞进厨柜里。但是由于它的体积小,所以储水量就特别少,并不能满足厨房日常使用需求。使用的过程中经常就会缺热水,每次用到一半还要等很长时间才可以再继续使用,这样有特别的浪费时间,而且小厨宝也非常耗电,感觉也特别不划算。
4、豆浆机
这东西听起来挺好的,每天早上喝点热乎乎的豆浆,营养又好喝,但是大家现在上班每天忙得连早饭都没时间吃,更别说还要自己做豆浆喝了,一系列流程,最后还要清洗,浪费不少时间。到最后使用次数屈指可数。
5、酸奶机
酸奶机是一个恒定温度的装置,让买来的原材料纯牛奶和菌粉在恒温下发酵成酸奶。用纯酸奶作发酵源时,发酵时间6-8小时;用酸奶发酵剂作发酵源时,发酵时间8-12小时;发酵时间非常长。操作不对,制作出来的酸奶也许还不如原材料,兴趣来得快去得快,酸奶机的实用性并不大。
十大阿拉伯美食?
***特色酸奶:介于希腊酸奶和普通酸奶之间的浓稠度 偏酸一些
羊肉手抓饭:羊肉软嫩 完全不膻米饭是细细长长的 粒粒分明 油滋滋 多种香料混合味道 偏干
1、Hummus 鹰嘴豆
2、Manakeesh 中东披萨
3、Grilled halloumi 烤中东奶酪
4、Foul meddamas 炖
5、Falafel ***沙拉三明治
6、Tabouleh 西芹
7、Moutabal / baba ghanoush 开胃茄子泥
8、Fattoush 大饼沙拉
9、Umm ali 面包布丁
10、Shanklish 草药碎奶酪
1.鹰嘴豆泥
这种蘸酱***喜爱,也是最易制作的一种,由鹰嘴豆、中东芝麻酱、橄榄油、蒜头和柠檬汁混合调制而成。
2.浓缩酸奶
当地美食多半包含着浓郁口味和香料,来一口浓缩酸奶(Labneh),哪怕再热辣菜肴也能降温。它可以单独用作蘸酱,是橄榄油和扎塔尔(zaatar)香料的好搭档,除此之外,它还是许多 ***菜肴的关键调料。
3.塔布勒沙拉
塔布勒沙拉(Tabbouleh)是一道清淡的菜肴,非常适合注重健康的游客,最初为黎凡特蔬菜沙拉。
4.***蔬菜沙拉
***蔬菜沙拉(Fattoush)是另外一种素食选择,也是一款较为健康的沙拉,通常由烤面包或香酥面包碎,混合厨房里的精选蔬菜和香草制作而成,主要为番茄、黄瓜和白萝卜,再加上一些石榴籽,增色提味。
5.法拉费炸丸子