2岁宝宝吃的家常菜?
一般情况下,2岁宝宝可以吃的家常菜有:鸡蛋羹、西红柿炒鸡蛋、各种易消化的粥等。建议家长给宝宝做辅食的时候,需将食物煮的烂一点,这样便于宝宝咀嚼。婴幼儿是成长发育的高峰期,对营养需求较高,因此这个年龄阶段孩子需全面均衡饮食,由于消化吸收功能还不够完善,这个年龄阶段孩子主要以配方奶粉,辅食混合进行喂养
一般情况下,宝宝在过了6个月以后,就会对成人吃的东西感兴趣了。相对于两岁的宝宝而言,食物的性状是非常的重要的。
两岁宝宝食物已经是逐渐接近于成人的饮食了,比如说米饭,当然两岁宝宝吃的米饭最好是比成人吃的稍微软一点,比如说面食正常,基本上两岁的宝宝就可以食用了。在食物的种类方面,由于宝宝已经两岁了,所以说没有什么特殊的禁忌,只要注意好宝宝过敏的食物,防止宝宝食用就可以了。
其次,对于两岁的宝宝,我们要保证宝宝的奶类的摄入一般每天400~500毫升就可以了
二岁宝宝已经经过辅食过渡阶段,肠胃已经适应家常菜,营养搭配做一日三餐,早餐面条米粉粥包子都可以,中餐蒸蛋,西红柿炒蛋,西蓝花炒肉,蒸排骨,炖牛肉等,晚餐细致一点炖海带汤,虾皮紫菜,豆腐肉沫等
你过年最爱吃的一种家常菜或家常小吃是什么?为什么?
感谢邀请,
要说我最爱吃的一种家常菜莫过于辣丝了。
说起辣丝可能大家伙都不知道是啥,我给大家解释一下,辣丝就是我们这边用方言说的辣疙瘩做的。做出来的辣丝,色如白玉,形如银丝,清爽脆嫩。
辣丝我妈都用一个罐将切好的辣丝注水和醋还有盐闷起来,闷几天。待到吃的时候取出来吃就可以了,如果有客人,我们就添点香油和香菜。
说起来辣丝,现在吃的已经不是辣丝了,而是那种家的味道,妈妈做的味道,一种心安的感觉。
有钱没钱,回家过年,家的味道,无可替代。
,谢谢邀请
过年我最爱吃是长命菜,这个菜是最原始的做法,可以用青菜做,也可以用小茴香做。
把小茴香洗干净,要一整颗的那种,用手捏得过来的那种完整的洗一两把就行,过年的时候有煮白肉的肉汤,用肉汤整颗煮,不要弄断,很好吃,这道一菜里有肉汤的鲜甜,又有小茴香的青爽,,因为整颗寓意长命百岁,所以过年必须有这道菜。
还可用青菜煮,青菜就更简单,可以用一整颗的小青菜,也可以用菜苔,,用手捏一两把青菜,整颗洗好,锅里放上清水,一份青菜三份水的比例放进去就行,水开下油盐,少油少盐,在放青菜下去,煮翻滚,翻个身就行,在放一点点味精也行,就可出锅,这一道菜除油腻,青爽,也是过年的时候整颗煮的,寓意长命百岁。
我过年最爱吃的家常菜是煎酿豆腐,小吃是油粑粑。
煎酿豆腐
这是我们土家族独特的美食,自种的优质黄豆用冷水泡涨,人工用祖传的石磨磨成浆,天上掉下的绳子拴好过滤袋,把稀释过的豆浆滤去豆渣。然后烧开豆浆打出,用古老的石膏点浆法调好豆浆,再倒入有布袋的豆腐框内包好,压上重物去水成型。
肉沫加入农家香葱香菜调成咸鲜味的馅,用自制的竹筷将对角切成的豆腐块斜边中间掏个口子酿入肉馅,将豆腐先煎两大面金黄,再加入开水调入食盐小火慢炖熟透入味。
绿色自种食材,农家制法,天然纯粹,品质口味独特,任何酒店同类菜肴难比!
招待贵客重客和过大节才会做的一道农家菜。
油粑粑
土家人特有小食,把自种的优质黄豆和大米按1:4的比例用冷水泡发12小时,用百年石磨人力磨成细细的不干不稀的浆,肉沫加农家腌制的糟辣椒调成咸味(也可不加辣)
烧开菜油至快冒烟,把浆打入一种土家人才用的提子模具内至一半容量(模具先用热油润过)加入肉馅,再加入一半细浆盖好肉馅,再将模具提起放入滚油中待定形再放手,炸干收缩后,滚圆的油粑粑自动脱模而出浮起,翻面炸一样金黄捞出沥油装好。
炸制时色泽油香动感一起效应,乐而不疲!