农村什么小吃摆摊一年四季都好卖？
在农村还是烧烤一年四季好卖，不管平时什么时候烤香肠，烤串都很受欢迎，烤串种类要多点，蔬菜类，肉类，特别是烤羊肉串，烤猪肉串，鱿鱼串，烤面筋，闻到味道都很香，不管冬天，或夏天吃的人很多，冬天天冷，吃了还暖和，夏天天气热，来点啤酒，烧烤更受欢迎。
糯米果。
农村的小吃摆摊卖糯米果一年四季都好卖，糯米吃了容易饱并且口感极佳，又不分春夏秋冬的季节，可以做成糯米饭，油炸的糯米果等等，每个季节都可以有。
其实小吃很多的，我特别农村的糯米做的各种小吃，在原来因为经济条件限制。家中也只能做这些，现在社会各种好吃的小吃多。
串串香。
串串香，因为将各种菜串在竹签串上而得名，它是将其放进滚烫的火锅中涮着吃的一种小吃。有“竹签上的美味”之称。它以独特的魅力和美味的口感征服了无数的人，先如今，不管是哪个城市，你都能看到它的身影。一支竹签，一般价格是五毛左右，有些地方按照荤素不同定价，别看这只是几毛钱，因为成本不高，销售数量却很多，因此，利润也是相当不错的，月收入可上万元。
你知道的农村大集上都有什么美食？
很感谢可以回答楼主的问题。衣、食、住、行是生活中必不可缺的，作为美食来讲每个地区间的特色不同。天下之大，万物皆可盘……
随着时间推移从孩童、少年、成年；完成学业再到后期的工作、时间、地点调整而回到农村的时间渐渐的减少，对于农村大集上美食的味道停留在记忆最深处……生在农村、长在农村，对于农村人来讲，大集是难得的休闲方式，尤其是孩子，赶集有太多的诱惑而集市本身就是美食***的大本营！下面跟我一起来了解一下吧：
第一种：煎饼果子5元一个在农村市场上还是比较实惠的，打上一个鸡蛋，添加自己喜欢的小菜，浓厚的菜香味，美。
第二种：烤红薯，烤的又香又甜，每次赶集都会不由自主的买上一个。
第三种：麦芽糖，在城市里很少见到熬制的很纯的麦芽糖，麦芽糖是小时候的味道。
第四种：凉皮尤其是夏天盛行的时候，纯手工自制，调拌均匀简直是色香俱全。
第五种：糯米糕也叫年糕食材主要有红豆、红枣、葡萄干等，口感香糯，每次都会迫不及待的买它，小时候的最爱。
第六种：凉粉不仅仅是在饭店才做的出来，我们农村人在夏天也喜欢自己用铁锅熬绿豆凉粉，好吃又消火。
农村的集市，若是到了年集，便是人山人海，炮竹齐鸣，春联、糖果、年画、花鸟虫鱼，好吃，好看，好玩……
曾经非常热闹的集市，少了人气，现在反而越来越衰落、冷清，为了更美好的生活状态大量的人不得不来到陌生的城市打拼。
农村大集上的美食必须和农作物挂钩，否则它就没啥意义了。
我们村大集上的美食之一：猪下货。在城里绝对买不到这种味道，很多村民都搬到城里居住了，还是会趁着赶集的日子回老家来买猪下货。
猪下货猪头肉哪都有得卖，城市超市里有卖，路边摊也有得卖，夜市更有卖，但只要吃过我们村集市那家猪头肉，没有人会再夸别地猪头肉好吃的，为什么我们老家集市上的猪下货会更好吃些呢？
原因是猪下货的材料必须是当天的，无论春夏秋冬，煮下货的夫妻俩都会两三点或者三四点钟去杀猪那里取回刚杀的猪头和下水，取回来后人工拔毛清理干净，然后放到大锅里面，放进去从山里摘回来的花椒，和买来的各种调料，烧柴大火煮烂呼。这种猪下货比哪里的都好吃很多。
农村集市上的美食还有一个自己烤制的点心，小媳妇不想出去上班，于是出去学了烤制点心，本来点心也没啥多特别，但小媳妇用心制作，比如那种桃酥点心，她用花生油和自己磨出来的黑面粉制作，制作出来的味道酥香甜且不腻。
做的枣糕是自家枣树结的枣，那些枣各个熟透且饱满，做出来的枣糕味道比买来的好吃多了，还有蛋挞，蛋挞是自家养的鸡生生的蛋做的，她说这种小吃都被孩子们吃了，一定用最好的食材，而最好的食材做出来的美食味道都是最好的。
过些日子会有烤玉米上市，烤玉米是农村集市上最受欢迎的美食，不是冷冻的玉米，而是最新长出来的新鲜玉米，这样烤出来的老玉米味道那叫一个足，大人孩子都爱不释手。
农村小吃要想成为美食，必须得用自己家种植的作物，真材实料做出来的东西，会比那些有各种香精的小吃好吃多了。
