简单易做且投入低的早餐有哪些？该怎么做？
粥是早餐对好的选择，简单的是白粥，南瓜粥，小米粥，黑米粥，燕麦粥，玉米粉粥，看个人喜好加入白糖（红糖本人觉得口感更好），也可皮蛋粥，另外，加个水煮鸡蛋，胃在冬天暖暖的，夏天的早晨也是顺畅，整个人都健康了，简单就是最好的。
你问这个问题，我估记你是想做早餐店！下面说说在我记忆中操作简单还高利润的早餐！
现代人肉吃的太多，营养过剩，喜欢吃种种养生之类的粥品，一般像这种粥店3-8元/碗，成本合计0.2-0.8元/碗！不算人工水电和房租的话10倍以上的利润！
一般面馆都是用的湿面，市场价在2.5-3.5元/斤。加上面的底汤以及各种臊子之类的，相对来说需要一些技术，不过只要有一定的基础，一般都是没有什么难度的！如果不算房租水电及人工，面条的毛利润在60-85%之间。如果生意火爆的话，净利润可以做到50-70%。
但是要说的是，如果生意不好，有可能帮房东打工甚至亏本，所以早期可以用早餐车来练习技术！
具体的我也没有了解过，只是经常上下班，总会在地铁口遇到那种小推车卖早餐的，有豆浆、包子、馒头、鸡蛋灌饼、手抓饼等，品种还比较多的。
就这些我觉得成本最低收益又高的应该是手抓饼吧。
一是小推车没有铺面租金成本，一个手抓饼原饼超市都有卖的，一个可能就几毛钱吧，稍微放点油，把原饼一煎，刷点辣椒酱或者番茄酱，夹两片生菜就可以卖3-4块钱，如果加鸡蛋、火腿、培根就可以卖5-8块钱，这样算下来，一天卖个50个，也可以赚百把多块，时间也就上班高峰期那会儿，感觉每天早上最低也可以卖100个以上。
简单易做的早餐真的是蛮多的，但若是想要投入低的早餐就要从身边的生活中入手，也就是说家中有什么食材就用什么食材来做，这样即投入低又有简单美味的早餐食用，那么要怎么做呢？
首先，来看看家中每天用的食材有哪些，米、面、粮、油，这应该是每家必备的吧，米又分为大米、小米，这两种差不多每家都有的，用来做来粥最好不过，又简单易做还可以加入一些***食材做成各式各样的粥品，如白粥、小米粥、南瓜粥、地瓜粥、蔬菜粥、皮蛋瘦肉粥等等，而这些***食材，例如南瓜、地瓜这种食材小部分熬粥，剩下的还可以蒸制做为早餐主食食用，也可以提前做一些馒头花卷等主食，然后冷藏后每日拿出来蒸熟，即方便又卫生。
其次，还可以自己买豆浆机自制豆浆，搭配油条、包子、蒸饺等主食，油条、包子、蒸饺等主食可以去外面买，也可以自己在家制作，只是稍微麻烦一点，但如果想吃的干净卫生还是自己制作放心一些，再搭配一些自制的爽口咸菜，就可以每天吃上美味的早餐了。
再者，也可以做西式早餐，西式早餐基本上都比较简单易做，投入也不是太高，例如一片面包、再煎个鸡蛋、来上一杯牛奶或是果汁，还可以适当搭配一点水果，就是一顿简单又美味的西式早餐了，要是不嫌麻烦还可以自己煎制一些蔬菜饼、厚蛋烧什么的，也是非常好的选择，简单易做且投入都不高。
以上的所有美食的做法基本都是家中经常食用的，都不会很难，有些不会的，也可上网搜索制作方法，都非常的简单易学，希望这些建议对你能有所帮助。
如果说，简单投入低的早餐，就要数大米粥了。前几天听同事讲了一个笑话，说他在上海上班的时候，中午去喝了一碗白粥，就是只有大米做的粥，花了15元。回来后，和他奶奶讲了。他奶奶说，这15元能买一袋大米，喝到死。
笑话归笑话，但大米粥确实是成本最低的。如果再加上一点鸡丝肉最好不过了。前几天，我就做了一碗鸡丝粥，简单有营养，很好喝。一人食，也可以很富足。
原材料：
大米两把，鸡肉一小块，小葱一棵，蚝油一勺，食用油一勺，菠菜叶三片
步骤：
