弥渡小吃推荐？
首推卤鸡米线，它是弥勒当之无愧的美食“明星”，走进弥勒，卤鸡米线店随处可见，汤浓、肉香、米线口感佳，俘获了许多人的心，再搭配上各种佐料，吃起来顺滑爽口，鸡肉入口即化！
小米蒸排骨、翰林豆腐、红肉漂汤、小河鱼漂汤、肝生、卷肚、蜂肝、酸汤、黄粉皮、腌菜汤、荨麻汤、郎搂妹、密祉豆腐、霉豆腐、腌豆腐、粉蒸肉、千粘肉、干板菜豆米汤、霉豆腐苤菜汤
1. 推荐2. 弥渡小吃因其独特的风味和口感而受到广泛喜爱。
弥渡小吃以米线、过桥米线、炒米粉、炒粿条等为代表，这些小吃制作精细，调味独特，口感鲜美，能够满足不同口味的需求。
3. 此外，弥渡还有其他特色小吃，如烧饼、烤鱼、豆腐脑等，这些小吃在当地非常受欢迎。
如果你前往弥渡，不妨尝试一些当地的特色小吃，会给你带来美食的享受和新的味觉体验。
弥勒必吃十大馆子？
1.保记牛汤锅米线
弥勒名声堪比卤鸡的牛汤锅，30年传承三代人，一天要卖一头牛。一口大锅煮着原汁原味的牛肉汤，早上到他们家来上一碗清爽美味的牛肉米线很是板扎！清汤凉片，保留着牛肉的原汁原味，红烧香辣入味。
2.铺田小锅米线
弥勒火了20多年的铺田三枝花米线，最多一天卖100公斤米线，门口没有招牌，味道家常，吃的人超级多，排队也是常态。
3.杉杉来吃
地道的开远味小锅米线，酸辣鲜香，醇香扑鼻，辣而不燥，吃过的人绝对都会念念不忘！
4.黄莉特色小吃
弥勒城建局旁火了25年的早点铺，一早就可以卖500碗，去晚了只能坐路边吃。
5.老永羊肉馆
弥勒菜市场里19年的老店，一天能卖3只羊，一碗米线有三种帽子：羊肉、羊杂、羊血。香而不膻，汤头非常鲜美。佛城市场还未改造前，老永羊肉馆就是第一家卖鲜羊肉的羊汤锅店。
弥勒有什么小吃？
现在在云南工作，有幸跟本地朋友如果一次弥勒，我感觉卤鸡米线可谓是弥勒当之无愧的美食“明星”，走进弥勒，卤鸡米线店随处可见。到弥勒游玩，不吃一碗卤鸡米线，那么你肯定会遗憾。汤浓、肉香、米线口感佳，俘获了许多人的心，再搭配上各种佐料，吃起来顺滑爽口，美味在口中漫延，一口、两口……
还有当地的特色风吹豆豉，是弥勒市的传统名食，其靠自然发酵风干，故名风吹豆豉。风吹豆豉制作方法独特，也得益于弥勒的优越水质和气候条件。制作时间在冬春两季，此时温度适合微生物生长，自然风力也大，是生产豆豉的最佳季节。选用优质黄豆为主料，经选洗、浸泡、煮熟后，发酵风干成坯，然后将坯打散，加入糖、盐、八角、辣椒粉等配料腌制，一般两个月后即为成品。风吹豆豉外观桔红油亮，颗粒分明，香辣回甜。
