什么菜里面没有辣椒，葱姜蒜？
没有辣椒、葱姜蒜的菜品是清淡菜。
清淡菜是指口味清淡、不加辣椒、葱姜蒜等调料的菜品。
这种菜品追求原汁原味，注重食材的鲜美和口感的清爽。
清淡菜在烹饪过程中通常使用清汤或者清炖的方式，保留食材的原汁原味。
这类菜品多以海鲜、禽肉、蔬菜等为主要食材，搭配适量的调味料，突出食材的鲜美和口感的清爽。
常见的清淡菜有清蒸鱼、白灼虾、炒时蔬等。
清淡菜不仅能够满足口味清淡的人群需求，也适合一些健康饮食的人选择。
青花辣椒的家常菜做法？
2、油入锅烧至八成热，将小青椒与大蒜放入锅中至香味出来(最好小青椒和蒜留下小部分等起锅时再放入)。
3、出香味后将花菜倒入翻炒，加盐.鸡精花，椒粉，炒一小会儿。
4、加水将花菜淹没，也不要太多，不然花菜会不好吃，开大火烧开转小火焖煮，不时翻炒几下。
5、等到水汽收干之后，加入没有放完的大蒜和小青椒，翻炒几下就可以起锅。
不升糖的六种菜品？
五谷类：全蛋面、荞麦面、粉丝、黑米、黑米粥、通心粉、藕粉
蔬菜： 魔芋、粟米、大白菜、黄瓜、芹菜、茄子、青椒、海带、鸡蛋、金针蘑、香菇、菠菜、蕃茄、豆芽、芦笋、花椰菜、洋葱、生菜。
豆类： 黃豆、眉豆、鸡心豆、豆腐、豆角、綠豆、扁豆、四季豆。
生果： 苹果、水梨、橙、桃、提子、沙田柚、雪梨、車厘子、柚子、草莓、樱桃、金桔、葡萄。
奶类：牛奶、低脂奶、脫脂奶、低脂乳酪、红茶、优格、无糖豆漿。
炒莲花白的家常做法不要辣椒
主料：莲花白半个，粉丝1把。辅料：盐，鸡精，白糖少许，大蒜2瓣。
制作方法
1、粉丝田勇冷水泡软，切成6-8cm的段，莲花白洗净后切丝，蒜切蓉。
2、锅里加水，水开后滴几滴油好和放少许盐，放入莲花白焯烫一下，捞出放凉水里过一下，控水，放入粉丝焯烫，焯烫至粉丝变软熟透为止，将焯烫好的莲花白和粉丝放入盆中，再放入蒜粒和辣椒。
3、起锅热油，油热后放入几粒花椒炸香，将热油浇到蒜粒的辣椒上，然后调入适量的盐、鸡精、糖，搅拌均匀，撒上黑芝麻即可。
1.莲花白用手撕成块状，用淘米水，或者淡盐水浸泡片刻，捞出，沥干水分备用；
2.锅置火上，烧热后倒入适量植物油烧热；
3.油烧热后，用干辣椒段、花椒炝锅，随后放入豆瓣酱，小火炒出香味；
4.炒出香味后，放入莲花白，大火翻炒；
5.调入适量生抽；
6.调入适量盐，翻炒均匀；
7.调入适量鸡精，关火，再翻炒2秒；
8.起锅、装盘。
步骤1将莲花白去筋撕成大片，洗净沥干。
步骤2干辣椒擦去表面浮土，剪成段，去掉辣椒籽。
步骤3锅烧热下油，烧至7成热时，放入花椒、干辣椒爆香。
步骤4下姜片、蒜片爆香。
步骤5下圆***翻炒至断生，下糖、醋、盐、鸡精调味起锅。
主料A：莲花白400克
醋料C：油2汤匙，葱白少许，蒜少许，盐少许，花椒粉少许
做法：
1.莲花白洗净，一片片剥下来，用手撕成块状。
步骤1
食材：莲白400克、粉条200克。辅料：料酒10克、酱油10克、精盐3克、鸡精2克、白糖2克、醋4克、食用油40克、花椒油10克、大葱10克、姜10克、大蒜10克。
步骤2
先将莲白洗净，切成4厘米长的细丝。
步骤3
将粉条用温水泡发，切成小段。大葱切末。姜切末。蒜切末。
步骤4
