北京十大人气川菜馆?
1. 北京四川五粮液龙爪树宾馆四川会馆
在北京,最正宗评分最好的的川菜馆,就是这家了,始建于1999年,前些年也翻新过一次,装修风格很雅致,服务员也热情周到,比较受欢迎的菜有鱼香肉丝、蒜泥白肉等。
2. 四川会馆
这家店和上面介绍的四川会馆是不一样的,它坐落在三元桥,没有开设分店,主打高端菜,装修风格雅致,非常有气派,比较适合商业宴请等,比较受欢迎的菜是毛血王、双椒蒸东星斑等。
3. 天府食舫
北京川菜馆排名?
1、麻辣村
麻辣村是北京一家比较正宗的川菜,老板操着一口四川普通话,据说在北京开店十年,已经有4家分店了。主打烤鱼香锅,鱼是新鲜现杀店里有养鱼的池子,香锅味道很好,但是价格稍贵。
2、麻辣诱惑
麻辣诱惑里的菜品以鲜香麻辣著称,它以强烈的味觉***深深地吸引着麻辣口味嗜好者,让人欲罢不能。麻辣诱惑的分店开满京城,这家店位于繁华的西单商圈,是“逛吃党”们最爱光顾的饭店之一。
3、眉州东坡酒楼
眉州东坡酒楼应该是川菜中的代表店,也属于新派川菜,尤其是里面的特色小吃都非常的诱人。饭点的时候等位是家常便饭,等位区环境都还可以,服务也不错。
北京湘菜和川菜哪个受欢迎?
从市场角度来说,川菜当然是更受欢迎的菜系,且不说国内已经形成了川菜无处不在的格局,即便是全球范围内也不乏川菜的足迹,特别是在很多华人相对较多的国家,川菜就是中餐馆的生力军,仅此一点便足以说明川菜在和湘菜的对比中还是遥遥领先的。其实川菜和湘菜对于消费者来说都是需要勇气才能逐渐喜欢的,川菜的麻辣和湘菜的香辣,都是对味蕾承受能力的考验,如果是土生土长的广东人,恐怕对两个菜系都难言喜欢。
考虑到湘菜在近些年也逐渐加大了市场拓展的力度,很多美食爱好者也开始从不同的角度对比两者之间的差异,单纯从口味的角度来看,湘菜是辣中透香的感觉,而川菜则是味蕾被***以后也就感觉不到辣,这也是从普通人的角度对两个菜系的直观评价,而个人喜好为标准的话,相信喜欢湘菜的食客不在少数,只不过湘菜馆的拓展力度是无法与川菜馆相媲美的,久而久之也就在社会上形成了川菜更受欢迎的深刻印象。
北京哪里吃川菜最正宗,价格便宜实惠?
我家在***前和***期间去四川饭店吃饭,京城当时最正宗的川菜唯有四川饭店,平民也吃的起。那是个大院子进去。平房,一个大厅里面有百十席,光线不太亮,客人一般还坐不满。味道正宗太好了!去过不少次。长辈席间谈及***最爱去这里吃饭和请客。
***后,重又装修,我和四川籍母亲又去过一次,价格暴长,已不适于平民消费。迄今几十年没去过了。
当今京城哪里四川菜最地道和价格便宜,实不知道了。
很怀念老四川饭店那朴实地道的川菜风味和雅俗共餐的环境,亲民的价格!我知道那已一去不复返了。