江西家常红烧豆腐最简单做法？
下面是制作江西家常红烧豆腐最简单的做法：
所需材料：
1. 豆腐一块
（图片来源网络，侵删）
2. 葱姜蒜适量
4. 水淀粉适量
（图片来源网络，侵删）
制作步骤：
2. 热锅冷油，爆香葱姜蒜；
（图片来源网络，侵删）
江西霉豆腐的家常做法？
1、原料：石膏豆腐一块2斤，辣椒粉和椒盐2：1，盐，浓香型高度白酒1勺，茶油或麻油100毫升。菜篓子，棉布毛巾。
2、准备好所有原料，把豆腐放在屋里通风处历经一天一夜风干水分。
3、把豆腐切成均3厘米方的块，一块块摆放在洗净沥干水的菜篓子里，块块之间隔些空隙。
4、找个比菜篓子大一点的托盘，上面竖两根筷子架高菜篓子，便于盛豆腐霉制过程中出的水。
5、找一棉毛巾盖住菜篓子，既可挡灰挡风，又给篓中的豆腐保保温。放置在屋中的某个角落，静等其长霉。
江西黄丫头烧豆腐做法？
1. 黄丫头。
2. 豆腐切块。
3. 油热下黄丫头。
4. 翻面在煎。
7. 加入适量清水和豆腐，盖上盖子慢火煮15分钟。
8. 大火收汁即可
江西做法辣椒炒豆腐？
用料：
新鲜的豆腐一块，红辣椒100克，大蒜50克，大葱50克，姜10克
1.将新鲜的豆腐切成厚片，辣椒切成小块备用
2.锅烧热油，下葱姜蒜沫，炒香，放切好的辣椒，大火爆炒，倒出备用
3.重新倒油烧热，下切好的豆腐，将豆腐炸至两面金黄，捞出备用
江西苦槠豆腐家常做法？
苦槠豆腐切块蒜苗切珠，蒜头切碎，小米辣切圈，青椒切碎热锅热油，把苦槠豆腐摆进锅里煎成两面微黄倒入一勺料酒翻炒均匀，下盐和调料淋入一锅铲水，2勺味极鲜，翻炒两分钟出锅。
1. 苦槠豆腐提前浸泡 6-8 小时，直至变软。将浸泡好的苦槠豆腐洗净，切成 1 厘米见方的块。
2. 瘦肉洗净，切成薄片；青椒去籽，切成丝；大葱切段，生姜切片，大蒜切末，干辣椒切段。
3. 锅中倒入适量食用油，油热后放入葱姜蒜、干辣椒段爆香。
4. 加入瘦肉片，翻炒至肉片变色。
5. 倒入青椒丝，翻炒均匀。
