重庆爆火的小吃？
重庆是一个美食之都，有很多特色小吃，以下是一些在各区县比较有名的小吃：
1. 渝中区：酸辣粉、火锅、小面、油豆腐、串串、麻辣兔头、光头哥火烧。
2. 沙坪坝区：沙坪坝豆花、辣子鸡、阿婆面、三炮豆腐、八宝饭、烤鱼。
3. 渝北区：烧烤、毛血旺、米线、蛙蛙香锅、米饭鱼、重庆烤鱼。
4. 南岸区：麻辣小龙虾、渝芳园、麻辣烫、油炸臭豆腐、五香牛肉饭。
5. 九龙坡区：火锅、麻辣香锅、豆花饭、干锅、米线、脆皮肠、奇味米糊。
7. 江北区：手抓饼、江北牛肉拉面、重庆火锅、麻辣烫、串串、山城烤鱼。
8. 大足区：东溪豆腐、锅盔、太阳川淮，还有古镇周庄美食，如臭豆腐、咸鱼米粉等。
这只是重庆各区县小吃的冰山一角，在重庆还有很多其他美食，比如麻辣小龙虾、秘制干锅、大碗面等等，都非常值得一试。
重庆最有名的小吃是？
酸辣粉。
酸辣粉在重庆是很有名的特色小吃，以解放碑好吃街为主的地道的酸辣粉，目前已遍布各个主城区的闹市街道上，甚至区县也有了，酸辣粉以红著粉为主要食材，煮熟后加以各种调料配制而成，价格公道，老少皆宜，是外地人和本地人的最喜欢的小吃之一。
答陈麻花！陈麻花属于重庆的老字号小吃了，目前已经被列入了重庆市非物质文化遗产名录，还获得了“中国名小吃”的美誉，也叫陈昌银麻花、磁器口麻花。
这种麻花在清朝末年的时候，都因其口味独特广为流传，现在品种更多，有椒盐味、原味、黑芝麻味、麻辣味等，吃着香酥脆爽。
***都知道重庆最出名的就是火锅，但除了火锅以外，你们还知道重庆有哪些小吃吗？这里给大家介绍了重庆十大最具特色的小吃，一起来看看吧！
一、重庆小面

重庆小面发源于重庆，是重庆的特色传统小吃之一。重庆小面是指麻辣素面，麻辣味型。也可以制作个人定制口味，如要求店家"干熘"(拌面)、"提黄"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。一般在早餐比较常见。
二、重庆酸辣粉

重庆酸辣粉十分出名，基本***都吃过了，也是重庆人最爱的小吃之一。手工制作的主粉为红薯粉，粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽，素有“天下第一粉”之美名
我个人觉得好吃的有三角粑，手推小糍粑(不喜欢甜的买小份尝哈就可以了)，小汤圆，酸辣粉，凉面，凉糕，凉皮，凉虾，豆腐脑，陈麻花(好几种味道，试吃了再买自己喜欢的味道)，还有很多好吃的，喜欢都可以尝尝，买小份就行了，哈哈哈哈。
火锅因为重庆自古以来就是火锅的发源地，而且重庆火锅的麻辣味道非常有特色，还有很多具有地方特色的配菜和调料，深受广大食客的喜爱。
此外，重庆也有很多其他的小吃，比如酸辣粉、毛血旺等等，也很有名，但是相比之下火锅还是更受欢迎的。
重庆区县有哪些特色美食菜？
垫江石磨豆花，涪陵油捞糟，万洲格格，巫溪烤鱼，城口老腊肉，粱平张鸭子，武隆羊肉汤锅，壁山兔，来凤鱼，江津米花糖，合川桃片，磁器口毛血旺、陈麻花，主城区的王鸭子，山城小汤元，胖子妈盐水鸭，好又来酸辣粉。
大重庆的火锅。等等，多了去，数不胜数。
