南厨家常菜做法？
1.木耳泡发后洗干净切成小条，黄瓜切丝，葱丝，蒜末备用; 2.然后就是炒了，锅里加点油，扔点蒜末，煸香后倒入木耳，翻炒翻炒后加盐，鸡精调味，最后倒入黄瓜丝，葱丝翻炒几下就可以出锅了,要是加上我最爱的剁椒，味道才更好.
食材
茄子1个、土豆 1个、青椒1个、盐3g、淀粉半碗、生抽3勺、老抽 1勺、耗油2勺、糖6克、葱5g、蒜3瓣
方法/步骤
1、把土豆茄子切滚刀块，土豆和茄子洒干淀粉混合均匀备用（这一步是为了炸得更脆），青椒切小块，葱姜蒜分别切成末备用。
2、找一个小碗儿，把白糖，盐，生抽，老抽，蚝油，水淀粉，加半碗清水调成碗汁。
3、炒锅上火，烧热油约七成热时，下入土豆块炸至微焦黄熟透捞出，再下入茄子炸透捞出，青椒炸十秒捞出。
4、将油倒出，留少许底油，加葱，蒜末爆香，下入茄子，土豆，青椒，倒入调好的汁儿，翻炒均匀，使碗芡汁均匀裹在原料上，收汁即可出锅装盘。
厨师的厨的组词？
组词造句：厨房，厨师。
19. 厨师常常会为顾客提供美食建议，因为他们心中最清楚什么是最好吃的。
20. 很多人喜欢尝试新的食物和口味，这也促进了厨师们不断创新的精神。
相关例句
1.快来偷师，宁波美食节金牌大厨现场传老底子手。
3.虽不是什么专业大厨，但平常烧点家常菜，是他的拿手好戏。
组词造句：厨房，厨师。
3. 婚礼宴会上的美食，得益于一批技艺精湛的厨师们的共同努力。
4. 做饭是一项很重要的生活技能，如果你成为一名优秀的厨师，不仅可以满足自己的胃口，还能够赚取很多的收入。
组词 下厨
相关例句
1.她亲自下厨煮了一桌好菜，为他饯行。
2.王阿姨不会做针线活儿，可是下厨房做饭炒菜却很麻利。
3.今天你应该下厨，做她爱吃的，买一份礼物给她！给一个惊喜她。
家常菜软件哪个比较好？
《下厨房》强推 谁用谁知道
--------------------------------
一直做饭做菜做甜点都是用的下厨房
不光有日常的菜肴 关键还有人们自己开发的菜肴
还都很好吃 而且有好多隐藏料理
而且最新最前沿的甜点料理都是第一时间收纳其中
1、掌厨。掌厨***，用心做好菜。掌厨***为喜欢做菜或者是像做菜的朋友提供一个品类丰富、讲解详细的视频教学。无论你喜欢中餐、西餐还是各种特色美食，这里都会有专业的美食达人为你呈现。 掌厨秉承“用心做菜，为爱掌厨”的理念，精心制作上万道家常菜美食***菜谱；以最直观的镜头，最温暖的格调，为热爱生活的人们传递全新的美食生活理念。材料选择，做法展示，营养常识、相宜相克。掌厨力求用最贴心的方式呈现最专业的内容，将制作美食变成简单而美好的过程。拥有掌厨，***都能做美食。
2、下厨房。下厨房是一款手机家常菜菜谱，自己做饭菜是一件很不错的事情，天天在外面吃容易把口味变复杂。这个手机端可以提供很多的菜式给你参照，喜欢美食的朋友可不要错过。根据不同节气，告诉你应该吃什么，三餐不重样。
3、味库美食。味库美食***是一款美食推荐应用，味库美食***为用户提供大量的美食菜谱，特别是家常菜，让用户自己学会烹饪美食，提高厨艺，简单便捷。
4、香哈菜谱。香哈菜谱是一款涵盖了30w道家常菜精选菜谱、食材功效、美食知识、食物相克、美食互动社区等内容的超级菜谱美食应用。把美食与爱装进口袋！
5、私房菜谱。私房菜谱***是一款家常菜菜谱软件，通过私房菜谱***你可以随时随地的学习丰富的家常菜的制作，这对于很多想要学习做菜的小伙伴来说是非常方便的。
6、菜谱小精灵。菜谱小精灵***是一款美食做菜家常菜软件，菜谱小精灵***为用户提供全球海量精美食谱，让用户可以通过软件轻松学做菜。
家常菜***还有很多，欢迎大家补充！希望能帮到你！
