妈妈家常菜婆婆生病了吗?
不是的!并不婆婆生病!妈妈家常菜只是一个店名。一般情况下是店主觉得这样的店名有亲切感。而且记忆深刻。能给人留下深刻的印象。妈妈家常菜从名字上理解,就是妈妈做的家常菜。一般都有妈妈的味道,能勾起对妈妈的回忆。并不是说妈妈家常菜就是婆婆生病了,
快开学了,每天要做几道菜给孩子带去中午吃,大家能推荐下自己的拿手菜吗,制作简单易上手?
开学,每天做一或二道菜给孩子带中午吃。因为时间关系,我一般都是做得比较筒单,但是营养还是要跟得上,分享一下我给小孩做的午餐。
1、清蒸排骨:排骨 500克加入,姜丝小许,盐1勺,糖一勺,蚝油1勺,料酒适量,水淀粉适量腌10分钟,加和豆豉一小把,煮饭时一起蒸煮,饭熟即可。
2、肉未炒豆角:豆角一小把切丁,猪瘦肉切末,加入盐,糖蚝油,料酒,淀粉水腌10分钟。先将肉末下锅炒变色,加入豆色丁一起翻炒断生,最后调料就可以出锅了。
3、排骨蒸南瓜 :排面300克加入盐,糖,料酒,水淀粉小许腌制10分钟,南瓜去皮切小块,放盘上加入腌制好的排骨一起锅蒸熟。
4、冬菇蒸肉饼:冬菇提前泡发切末,猪肉剁末加入冬菇末,盐,糖,水淀粉,酱油一起搅拌均匀,放入盘上中留空,打上一个鸡蛋在中间,上锅蒸15分钟
酸酸甜甜番茄炒蛋
鸡蛋打散,番茄去皮(烫后剥皮,或者创子 削皮都可以),香葱切碎 ,热锅,倒油,浇蛋液。 炒出鸡蛋盛在一边备用。 再倒入少许油,把切好的番茄煸炒。 番茄要炒到汁出来,这样口感更好。倒入刚才炒好的鸡蛋,加入盐,糖,喜欢甜 的可以适当多加点儿糖。 再加少许清水,盖锅烧开。
当汤汁儿变得粘稠时,你会发现番茄也被烧 兰了,这样番茄的味道就能完全浸入鸡蛋 对于不喜欢吃番茄的宝宝也能更好地吸收番 茄的莒养了。再撒上香葱,鸡精。 出锅就可以吃啦!酸酸甜甜的味道,特别下 饭,我家孩子经常是能吃到舔盘子!
快开学了,每天做一或二道菜给孩子带中午吃。制作方法。西红柿鸡蛋准备用料西红柿2个,鸡蛋2个,食盐适量,葱一根,水淀粉一汤匙,水适量,油适量。
肉末豆角准备用料豆j角500,克猪肉200克,蒜蓉50克,香葱碎15克,生抽2茶匙,食盐适量,油适量
手撕包菜。准备用料油,食盐,猪肉,包菜。做法,包菜清洗干净手撕成小块,猪肉清洗干净切成小片。锅里到适量的油,油热后下猪肉和包菜一起翻炒炒熟之后就可以了。
做法先把西兰花和胡萝卜切成块,然后把烧水开后放西兰花和胡萝卜拖水捞出后备用。锅里放油烧热后倒入西兰花和胡萝卜翻炒炒熟之后就可以了
开学的钟声即将敲响,意味孩子们愉快的暑***就要画上圆满的句号,等待他(她)们的是新学期的学习,然而对于一些孩子中午要带菜在校吃饭的父母,心中不免开始纠结一个问题:中餐烧什么菜给孩子带去?哪些菜既营养又简单?有关这个问题,我想接下来以一星期为周期来列一个菜单:
星期三 小白菜、油焖虾、紫菜蛋汤
星期天 菜芯、肚包鸡、腰花汤
以上菜单每天一素一荤一汤,为的是品种多一点,免得孩子的菜太单一,会多可留家人在家吃,当然以上菜单仅供参考,各人的口味喜好不同,还是以各人自己为主,可删减和添加。在此真心祝愿每一位莘莘学子学习愉快、家庭幸福、凡事兴盛!
【备注】
大家好?话不多说,开始制作孩子一周的食谱,周一,可乐鸡翅,海米冬瓜汤,
周三,红烧鲅鱼,南瓜[_a***_]粥,
周四,三鲜手工水饺,清炖排骨汤,
周五,红烧肉,紫菜蛋花汤,
希望能帮助到大家,谢谢!
小孩夜晚咳嗽吃什么食疗?
感谢悟空回答邀请!
咳嗽是一种防御性的动作,但有很多小孩就是夜间咳嗽厉害,白天小孩就像没有事情发生一样。许多家长特别害怕孩子生病咳嗽,一生病咳嗽就给孩子吃药,吃药不行就***输液甚至雾化。孩子受罪,难受的还是做父母的,父母又担心药物副作用,还担心药物是不是越治越虚,越虚就越不好治。
总希望***一些食疗及调理方法,食疗及调理需要参考中医理论,用中医的辨证和诊断明确那一类咳嗽,在考虑怎么处理:
- 风热咳嗽:此类型的患儿通常伴随发热、头痛、出汗、咽喉红肿疼痛、痰粘或黄不易咳出、鼻塞黄涕、小便赤黄、大便干燥。这类患者对应应该就是西医细菌感染引起咳嗽吧!多喝水,疏风散热,清热解毒,清淡饮食,避免辛辣***食物,避免容易上火的食物如羊肉狗肉、鱼虾、桂圆、荔枝等。
- 积食咳嗽:此类型的患儿有食欲不振、有口气、肠胃功能较弱、便秘硬臭等等,这类患者对应西医疾病,就是胃肠功能不良,引起胃酸反流,引起***性咳嗽。要控制孩子的饮食,要适当健胃消食,以清淡及易消化的食物为主,晚上切记不可多食,以便调节孩子的肠胃系统。
- 风寒咳嗽:此类患儿有咳声重浊、咳出的痰液较稀,呼吸气急、喉咙发痒,可以出现流鼻涕,没有精神,头疼。需要禁食较为寒凉的,比如绿豆、螃蟹、香蕉,西瓜等。
我们可以看到,咳嗽从中医角度需要辩证施治,不是一味的一种食疗,比如风热咳嗽,家长心理想小孩病了,应该吃点好的补补,给小孩吃羊肉桂圆为热物,简直是火上浇油。有的可能就是风寒咳嗽,给予冰糖雪梨、川贝雪梨寒性的食疗,反而加重症状。
咳嗽这个简单的表证所表现出来的问题其实十分复杂,有风寒、风热、痰湿、痰热、燥火、积食很多种类型,家长不能一概而论。所以建议最好在专业中医医生检查后,根据小孩情况,给予合理食疗。