不放酱油不放辣椒，什么东西清淡最好吃？
清淡的食物有许多，但是不放辣椒不放酱油的好吃的菜肴有大闸蟹，大闸蟹清蒸洗净放蒸笼上蒸最美味，因为这样才可以尝出蟹的鲜，其他的做法就破坏了蟹的鲜美。还有许多蔬菜类的，比如清炒青菜，西红柿炒鸡蛋，山药木耳等，只放一些油，盐，葱等简单的调料就可以烹调的可口，清淡，健康。
不放辣椒田螺肉怎么炒好吃？
就跟平时炒田螺的方法一样，要是不能吃辣椒的话可以多加点其他调料来调整口味，清淡的螺丝更能够体现出螺蛳肉原生的口味，不用太多其他的，葱花姜丝都可以用来点缀和搭配螺蛳，螺蛳炒后盛出，可以选择用家里的牙签戳出来出，一口一个，味道好极了。
没有青椒的地三鲜怎么做？
1.西红柿青椒炒蛋
西红柿炒蛋是很多人的本命，但是再加上青椒真的又换了一种味道，更加适合下饭！
没尝试过的小伙伴一定要尝试一下！可以多一点青椒！
我发誓，真的比西红柿炒鸡蛋还好吃！
做法：
1.把辣椒、西红柿，切丁装盘。鸡蛋筷子搅拌；
2.锅里放适量的油放入鸡蛋，鸡蛋炒至金黄出锅；
3.放一点点油，油热后放西红柿块，把西红柿炒出水。放盐翻炒，再放入鸡蛋，再放入辣椒，翻炒；
4.等西红柿的汁水干一些，关火出锅即可。
不到十分钟就可以做完。
2.地三鲜
之前曾分享过一个回答，是
不用油炸的地三鲜做法
地三鲜的真的下饭神器，但是比较油，不用油炸正好满足了口味比较清淡的小伙伴。
不吃辣椒的人做饭的时候应该做什么样的？
既然不吃辣椒，那么就应还以清淡为主，平时早餐的话，可以喝粥煮鸡蛋噢！中午么就做一些有机蔬菜，比如西兰花水煮一下，配一些调料就OK啦！也可以做蒸鱼，不放辣椒就好（｀Δ´）！，水煮丸子，饺子，汤圆啥的都可以哦！
如果不想麻烦，平时吃一些面包土司煎蛋也行，做个面条啥的，只要不放辣椒和辣的调味料，还是很简单的，本人不吃辣已经一年多了，目前也适应了噢，觉得挺好的
中国美食文化博大精深，不辣的菜太多太多了，其实每种菜都可以做不辣的，就看你会不会了。
一般来说，吃辣的人集中在中部湖南、湖北、江西、河南等和西部四川、重庆、贵州等，不吃辣的人集中在东部江浙一带和南部两广等，其实我相信每个省份、每个地区都有吃辣和不吃辣的，就看你家庭及你个人的口味偏好了。
做不辣的家常菜，肉类，鱼类等荤菜，用红烧、盐焗、烤、清真、煲、做汤等方法做，不放辣椒就好，素菜，用清炒、蒜蓉炒、蒸、凉拌、沙拉、做汤、煲等，不放辣椒，都很好吃的。
综合以上，并看下图，希望对你有启发哦！
不放辣椒的家庭做饭好吃吗？怎么做家常菜呢？
我是广东人，每次我有外省朋友来我们家吃饭，他们都会说，哎呀，你们广东人这做的是啥，没盐没味的，真想不懂你们咋吃得那么香？然后他们一边吃一边往菜里加一大勺辣椒酱，或者自己再勾点盐，勾点鸡精等配料，一般的结果就是白的变成红的。
不放辣椒做饭的家庭，一般都是广东这边了吧，有人说是两广，其实我不太赞同，因为就我接触到的广西人来说，很多广西人也是喜欢吃辣椒的。
所以对于不放辣椒的家庭大多都是粤菜系，那么说到粤菜系的家庭，我觉得按照收入程度和地区划分的话，应该是下面这样的。首先非非靠海地区，一般都会吃鸡肉 [_a***_]搭配青菜，当然还会经常煲汤。广东人喜欢吃鸡那可是全国闻名的，例如白切鸡。
我知道白切鸡对于很多喜欢吃辣椒的朋友们来说简直是“噩梦”，很多喜欢吃辣的外省朋友们会问，这鸡都还没熟，怎么吃？？？？这鸡这么清淡没味道，怎么吃？？？一边说一边舀上一大勺辣椒酱，哇，终于有点味道了。
然后就是猪肉了，一般来说广东人都喜欢吃青菜炒肉，就如四川湖南朋友的辣椒炒肉。具体包括猪脚 猪肠，这些内脏器官一般都是煲汤或者小炒，家常菜就是这些，只要有广东人吃饭的地方，你总能看到桌子上有一盘青菜和一盆汤。
建议你学习粤菜或者是上海本帮菜，粤菜以清淡鲜香为主，突出食材本身的鲜味，上海菜以浓油赤酱，以酱香为主，酱指的酱油，下面给你介绍两个代表菜，粤菜，白灼虾，上海本帮菜，红烧划水，自己可以百度下做法，都是比较简单的，
