湄洲岛什么饭店好吃？
湄洲岛我熟悉不过了如下：
1、满庭芳私房菜
2、隆鑫海鲜饭店
特色菜品：椒盐虾、海鲜卤面、姜葱暴炒螃蟹、白灼虾、特色虾滑羹
3、宜莱海鲜楼
饭店特色：活鲜、海鲜加工
厦门芋泥鸭哪家好吃？
厦门芋泥鸭最好吃的是:芋包王闽南茶楼
地址:厦门市大元路27-101号
营业时间：8：00～22：00
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「传统芋包」💰7
「芋泥鸭」💰39
「芋包王」💰29
「蚝油芥兰」💰18
「冻柠茶」💰6
「厦门南煎肝」💰32
泉州有哪些比较有特色的庭院美食？
介绍两家我个人去过的觉得环境很不错的庭院式美食：1. 小城故事会。泉州华侨新村三层独栋庭院，有鸟、有狗、有鱼、有烟火气，快哉？满墙的爬山虎绕着院落，成熟的龙眼都要把树枝压坏了。说趣逗鸟，庭院小酌。理想中的生活，也不过如此了吧。初次来，还以为误闯了谁家的旧宅。二三十年前的老物件随处可见。尘封上锁的柜里好像还藏着最喜欢吃的奶糖，DVD里放着父辈最喜欢的闽南歌。夏季的夜晚，坐在藤椅上乘凉正合适。布置装点它的人却说，最喜欢的是这里的窗，因为和小时候家里的一模一样。每一个包间，布置得也如同在家一般，吃着属于老泉州的味道。红砖青瓦，在渐渐上锈的栅栏之中，蒙上了一层岁月的痕迹。也蒙住了我们对于小时候的记忆，如今却需要它来讲述着过往。闽南的经典菜在他的菜单上在这里都能找得到，有小时候妈妈做的味道。还有很多还原传统味道的泉州菜，有一些还加入了他自己的创新。想尝些平价的家常菜、拍照的话，建议中午去。如果消费能力较高，晚上承接客人也是不错的选择。
地址：泉州鲤城区中山北路华侨新村5排15号
2.蚂蚁庭院。也是泉州比较老的一家店。我很喜欢这家的装潢，幽静，适合闺蜜、情侣聚会。小清新的装修，宽松用餐环境，色香味俱佳的菜肴，都会让人心情愉悦，食欲大增。主要是里面的鱼子饭我觉得很好吃，不过就是有点腻，要配饮料喝，感觉这个鱼子饭配苏打水就刚刚好了，还有醋肉豆腐这些就正常吧，酸菜鱼也蛮不错汤不腻好喝，饮料让鲜榨了胡萝卜苹果汁。
地址：泉州鲤城区县后街（二院后门）
（闽南网洪阿霜）
在家里用小麦粉和糯米粉能做什么美食？
😊，大家好，下面我就来和大家分享一下、小麦粉和糯米粉可以做什么美食。 小麦粉也就是家里用的普通面粉，就是烘焙里面所说的中筋面粉，可以做的美食很多。比如面条、饺子、馒头、花卷、凉皮、葱油饼等，下面我就把凉皮的制作方法教给大家。食材如下： 中筋面粉（小麦粉）：250克 水：130克 酵母粉（洗面筋要用的）：2克 盐：2克 步骤如下：把面粉内加入盐2克水130克，反复揉搓至光滑表面，静止半个小时。开始准备容器准备洗面，洗到水变清澈为止（如图），用过滤器过滤一下面浆静止4个小时待用（如图）。洗出来的面筋（如图），加上酵母粉开始发酵。面浆禁止4小时后，撇去上面的清水，留大拇指高度水。 下面开始制作凉皮，准备一口锅，大火烧开，将液体面糊搅拌均匀，到入披萨饼盘内，把盘放入烧开的开水中，盖上锅盖（最好是用透明的锅盖，可以看到内部的状况、我用的8寸的披萨烤盘，家里的不锈钢汤勺一勺半就可以了，太厚了不好吃）大概2-3分钟，面皮有大范围的起泡，鼓起，就可以取出。接着就是开始刷油，这一步一定不要省略、还要多刷一点，不然凉皮容易粘粘。面筋大概1小时（20度左右温度）发酵就可以放蒸笼上面蒸了。 这样一个完整的凉皮制作就完成了，接着就是佐料了如下： 黄瓜、香菜、胡萝卜和绿豆芽（不喜欢的这两种可以不加，需要焯水），蒜末、生抽、花生米（油炸的😋这个是灵魂一定要有的、我是必不可少的）。[_a***_]（不吃辣的可以不加）。一份喷香的凉皮就制作完成了，请大家参考一下（如图）。 下面介绍一下糯米粉可以做哪些好吃的。比如汤圆、雪媚娘、糖油粑粑、驴打滚、南瓜饼等。
