金林小厨房有什么特色菜？
金林小厨房有很多特色菜，其中最受欢迎的是麻辣香锅。
原因是麻辣香锅是一道四川传统菜品，在烹饪过程中融合了豆瓣酱、花椒、生姜等调味料，口感香辣鲜美，非常具有特色。
此外，金林小厨房的招牌菜还包括干锅系列和火锅系列，迎合了不同人群的口味需求。
金林小厨房在烹饪菜品上非常讲究原汁原味，选用最新鲜的原材料，***用传统技法烹制美食，为消费者提供最地道的四川美食体验。
同时，金林小厨房拥有宽敞舒适的就餐环境和贴心的服务，让消费者在品尝美食的同时享受舒适的用餐体验。
1.金林小厨房最有特色的菜肴是传统的山水田园系列，以地道的农家菜为主，白汁肉丝、虎皮青椒等菜肴是相当受欢迎的。
2.此外，该餐厅还有自己独特的店内装修风格，有些地方比较古朴，这也增加了就餐的氛围，吸引了很多游客前来。
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有臭鳜鱼 , 米粉蒸肉 , 肉渣烧白菜 , 凉拌西红柿 , 炒藕 , 炖牛腩 , 油渣炒青菜 , 红烧土公鸡 , 红烧扒皮鱼 , 砂锅鱼头 , 卤牛肉 , 酸辣汤 , 猪蹄等。
如何制作一盘顶级的炒饭?你心目中最美味的炒饭是什么样子的？
米饭：刚闷好的米饭不适合做炒饭，米饭要闷的筋道，不要发粘，然后在冰箱内一夜，这样拿出的米饭比较颗粒分明，炒的时候也非常松散更入味！
给大家分享下我做的一份炒饭
制作步骤：先煎鸡蛋（用筷子搅动，颗粒比较小）放入配料翻炒，放入米饭翻炒，最后放入葱末芝麻即可
真滴非常好吃哦😋你快试试吧！
炒饭比较简单，一班会点厨艺的就可以做出了。在厨师学习也会把炒饭这道菜做为课程来交。每个地方的蛋炒饭都会有不同的放料，蛋炒饭比较有名的代表是一名香港厨师，名字叫
戴龙，有可能喜欢看电影的同学会留意周星驰主演的《食神》，这部由香港殿堂级明星周星驰拍的电影，其“食神”的原型实际上是戴龙。
戴龙是名人家宴御厨，也是香港回归当晚的国宴行政总厨。澳门赌王曾花5000港币，只为亲口品尝一碗戴龙亲手做的炒饭，戴龙单在选食材上就很下工夫，食材也不是我们一般人能用得起的（泰国香米、芥蓝、土鸡蛋、小葱、手剥虾仁、蒜蓉、姜末、鱼子、特制酱油）他制作过程也是比较繁琐，所以这才是顶级炒饭。
说到电影也许黄渤演得那部<蛋炒饭>才是我们学习的目标，电影讲的事，通过简单的食材制成了一道人间美味的佳肴。但唯对火侯的常控才是最难的。
所以要做好炒饭火侯是关键
我最爱做炒饭给儿子当早餐吃了去上学。虽然过程比较多，但看着儿子吃饱，吃好也打心眼里高兴，再累都值得了！做炒饭一般都是头天晚上的剩饭做最好，拿一条广式香肠切溥片，鸡蛋一个打散，剥几个大虾切成粒，切点葱花，切几片胡萝卜碎沫备用。开火锅中倒适量油，油热下蛋液，用锅铲边铲成蛋粒，下香肠、胡萝卜沫、虾仁炒香后加米饭所有食材一起翻炒，加适量盐，生抽翻炒片刻，撒入葱花翻炒均匀即可出锅！
