福建小吃十大名吃？
1.沙县小吃
源于福建省三明市沙县，在全国都有沙县小吃分布，柳叶蒸饺、飘香拌面、炸馄饨、套餐米饭很出名；卤制的鸭腿、卤肉、豆干比较美味；营养炖汤真材实料。面类、粉类、套餐米饭、卤水类、炖汤类种类较多，且价格公道。
2.千里香馄饨
源于福建省莆田市仙游一带，在全国都有分布，招牌是馄饨，馅料以大肉、芝麻碎、花生碎、香葱拌制，还有特色葱油；小笼包；各种炒饭、炒面、炒粉，或者汤面、汤粉，价格公道。
3.蚵仔煎
以牡蛎为食材的美食。
5.沙茶面
以沙茶酱为灵魂的面食。
怀远十大名小吃？
1、泡条馓子
泡条馓子粗，起泡易消化，干吃不戳嘴，焦香酥脆，老少皆宜。
2、龙亢辣汤
风味独特，辣、香、鲜，喝了之后，细细品味，有一种苦尽甘来的感觉。
3、河溜小豆饼
厚薄均匀，色泽淡黄，味美清香。
5、怀远烧全鸡
入口浓香、热烫，爽口鲜嫩，鸡肉酥嫩却不失韧性。
1、烧全鸡：怀远县烧全鸡是一道由鸡、中药材等材料制作的美食。经多道工序，文、武火烧制而成，入口浓香、爽口鲜嫩。
2、龙亢辣汤:因为风味独特，当地有不喝辣汤的说法，白来龙亢。辣汤的特点是辣、香、鲜。喝了之后，细细品味，有一种苦尽甘来的感觉。
3、泡条三子:龙亢泡条三子是著名的地方特色小吃。泡条三子在龙亢有几千年的历史。虽然不能说是独家生产，但在其他地方很少见。北京泡条三子的油炸工艺也是从龙亢引进的。
4、烧泥鳅：怀远泥鳅是安徽省蚌埠市怀远县的特产。怀远泥鳅品种主要有大鳞副泥鳅和真泥鳅，在上海、广州、武汉等大城市销售。产品供不应求，其中烧泥鳅是大众喜爱的泥鳅做法。
5、烧饼夹里脊：烧饼夹里脊，安徽蚌埠著名的传统小吃，成立于20世纪90年代。烧饼夹里脊是一种由烧饼、里脊肉和酱汁组成的小吃。它是现代蚌埠食品文化的典型代表，不仅因为其独特的地域性，更因为它反映了蚌埠食品融合、演变和创新的特点。、
你认为什么算轻奢美食？
轻奢美食，是属于一小部分有些人文修养和经济基础相对比较好的人群才能享受的一种高端食物品类。也可以说它不是具体的指某一个食物，而是指一种优雅的用餐体验。
轻奢美食介于一般快餐和豪华正餐之间，它比一般的低价快餐显得美味和优雅，又比豪华正餐节约时间和金钱。“优雅”的具体表现首先在食物上要做到工匠主义式的“雕琢”——“把一种食物，探索到细致入微，雕琢出大巧大拙”。尽量做到“无一物无来历，无一处无典故”。然后就是表现在氛围上，轻奢餐饮用餐氛围一定要有仪式感。
记得前几年在网上看到有一家叫“雕爷牛腩”的餐饮店，号称是轻奢美食的代表。据说做牛腩的配方是老板花500万从周星驰电影《食神》原型人物戴龙那买来的，可谓噱头十足啊。当然单靠这一个噱头也支撑不来它轻奢美食的称号。老板雕爷在食物“雕琢”上也是用尽了心思。
据了解他的米都是用的最好的米——日本越光稻——日本国宝级大米，号称“世界米王”。筷子甄选缅甸“鸡翅木”，上面激光蚀刻“雕爷牛腩”LOGO,这些筷子是全新的，未曾被他人使用，用餐完毕套上特制筷套，当做礼物送给顾客。碗和锅都是申请了专利的，为了达到最好的用餐体验和仪式感，雕爷也是煞费苦心啊！
