胡同口名小吃？
主要包含以下几种特色小吃：
第一是北京王府井果木烤鸭，第二是大栅栏爆肚，第三是三狼小龙虾，第四是步行街老街口的吉祥馄饨，第五是步行街中段的炸鸡排、炸鸡柳，第六是胡同口科技市场胡辣羊蹄，第七是未名园东口张家小馆溜肥肠，第八是燕山府邸附近的庄稼人饭庄，第九是生态公园路口小玉米红柳烤肉，第十是鼓楼附近楼老朱扒猪脸，等
芝麻胡同特色小吃？
北京卫视上演过一部京味电视剧，叫做《芝麻胡同》，这部电视剧以解放前与解放后为背景，书写了沁芳居酱菜园的爱恨情仇。
在那风雨飘摇的时代，物质匮乏，北京城的老百姓对于酱菜的喜爱，可能如今大家是无法感受得到了，可是那时候的人们，对于酱菜的执着，却穿越岁月铭刻于历史。
讲究的用料，做工的精细，让酱菜在老百姓的口中绽放光彩。
现在提起老北京酱菜园，可能大家第一时间想起来的还是“六必居”。
当然能传承下来的酱菜园，那一定是有它独特的魅力。
北京胡同小吃有哪些？
北京胡同小吃为你推荐菊儿胡同的铃木食堂、菊儿人家，大兴胡同的大兴胡同面茶，门框胡同的门框锅贴店、门框胡同百年卤煮，莲花胡同的爆肚冯和雍和宫戏楼胡同的七寻八找胡同菜。
北京东四胡同小吃？
隆福寺小吃一条街早没拉。那条街改造的太干净，太正规，一点特色都没有。
好吃的就是九条那的锅里壮，那是涮羊肉；隆福寺那条街里到有一两个老字号，白魁老号和一个国营的灌肠老店，那灌肠特地道，就在街的东边；东四北大街有一个卤煮特好吃，106车站附近。
北京有哪些藏在胡同里的美食？
北京胡同中，有传统小吃。从走街串巷的叫卖，到一个个精巧的摊位，再到四合院内的袅袅青烟，不论你去与不去，北京小吃就在那里，静静地生活在北京的胡同里。
北京许多有名的胡同都在后海周围，如烟袋斜街、南锣鼓巷等；后海周围还有许多不为人知的小胡同。在什刹海北沿，***故居西侧的胡同里有闻名已久的老北京“九门小吃”。
进入内部，在这个古香古色的老式四合院中，囊括了京城传统的12家老字号小吃：小肠陈、褡裢火烧、爆肚冯、奶酪魏、茶汤李、月盛斋、馅饼周、德顺斋、年糕钱、羊头马、豆腐脑白、恩元居，可谓是足不出户就能品尝京城内具有百年历史的代表性的传统老字号共300多个品种的小吃。
其中有一种老北京人最喜爱，当代人却望而生畏的传统小吃——豆汁。说不上好喝，酸中带点甜，还有股说不出来的味道。而忠实的豆汁爱好者却认为这一碗豆汁儿加几个焦圈，再加上一碟儿辣咸菜丝儿，占了五味中酸、辣、甜、咸四味，独没有苦味，着实为人生的期盼啊。
在烟袋斜街的南面，有一家多次出现在北京电视台“美食地图”上的传统回民爆肚店。店内陈列了许多曾来这里吃饭的名人照片，还有许多关于爆肚的历史典故。这家店的爆肚是把鲜牛肚或鲜羊肚洗净整理后，切成条块状，用沸水爆熟后蘸香油、芝麻酱、醋、辣椒油、酱豆腐汤、香菜末、葱花等调料拌制吃。
爆肚是北京风味小吃中的名吃，质地鲜嫩，口味香醇，多为回族同胞经营。爆肚早在清乾隆年代就有记载。过去和现时，每当秋末冬初，北京的清真餐馆和摊贩就经营爆肚。
北京天桥有“爆肚石”，门框胡同有“爆肚杨”，其中“爆肚冯”“爆肚满”等最为出名。许多老一代名人都非常喜欢爆肚，梅兰芳、马连良、程砚秋、小白玉霜、小蘑菇都是老字号“西德顺”的老主顾。
