恩施的马铃薯产业怎么样？
作为土生土长的恩施人，我来给你告诉你答案吧
恩施的土豆，我们当地人都统称洋芋，恩施的本地品种叫马尔科，还有南方马铃薯研究中心位于恩施市的天池山。
恩施的老百姓农民家家户户都种洋芋，但是都不能变卖成钱，大多数都是自己吃或者喂猪。在恩施本地硒土豆卖一块钱一斤，现在随着电子商务的发展和***推动，有一些老板，洋芋被包装产成品牌能够卖到5到10块钱一斤。
现在国家在推动马铃薯主粮化，恩施也在积极响应，通过争取好像第二届马铃薯大会是在恩施召开的，恩施的洋芋有多火，你只要来到恩施就知道了，大街小巷都是卖油炸洋芋的小吃，好吃到爆😍没事，本地洋芋表面上会有一点点小的凹凸，这才是真正的恩施洋芋。
我发几个，我们家自己做的炕洋芋吧，用本地的土菜油小火慢炕，不要流口水哦
未经允许不要盗我的图
😁️😁️用我们利川话说（不摆达）安逸着了，母子洋玉，哪叫一个翠，甜😁️😁️沙土洋玉，哪叫一个纵享丝滑，不沾泥巴！黄土洋玉，哪叫一个面呀，！入口即化，回味无穷。而且是硒都，只要你来到，我们利川，就有无穷无尽，的土豆吃法，无论是，煎，炸，煮，炒，烧，烤，，让你留下无穷的回味，最最重要的，我大利川还是（鄂西林海）（凉城利川）是你养老，休息，度***的好去处，这里就不一一介绍了，预知详细，关注我，点我头像《土家硒利哥》观看更多，更好玩的恩施原创视频🙏️🙏️🙏️谢谢了，希望对你有所帮助
湖北省恩施州是一个神奇的地方，北纬30度的地理座标，全国最大的富晒土地，原生态的自然环境，独特的高山气候，适合各种粮食作物的生长，其中恩施土豆在全国享有盛名。土豆，又叫洋芋，马铃薯，是恩施主要粮食之一，在这块原始的土地上，朴实的农民用原始传统的种植方法，种植最经典的老品种，米拉洋芋，在栽种过程中施用大量的有机肥，很少喷撒农药，生长出原生态的食品，这里的土豆由于昼夜温差大，淀粉含量高，香糯爽口，是土豆中的珍品。近几年来，随着电商的兴起，恩施土豆正在走出大山，走进全国各地，走上千家万户的餐桌上，若有土豆爱好的朋友我们可以交流
恩施是“世界硒都”，95%的土壤含硒、53%的土壤富硒，因此，恩施生长的土豆天然含硒，100克土豆中的硒含量，经检测，最低都可以达到7.5微克以上，所以业界称它为“恩施硒土豆”。
恩施是我国南方马铃薯主产区，种植马铃薯已有300多年的历史。土豆是恩施老百姓的主食，一日三餐中都少不了土豆。当地有个广泛种植的土豆品种叫“马儿科”，老百姓有句俗语说：没有马儿科，大家都挨饿。由此可见恩施老百姓对土豆的热爱。
除了土壤富硒，恩施的生态也非常好，有垂直立体气候特点，昼夜温差大，生产的土豆品质好。近年来，恩施每年种植马铃薯200万亩，总产量190多万吨，是除了茶叶之外，恩施重要的农业支柱产业。
2017年，“恩施马铃薯”获得了国家地理标志产品保护的技术审查，这标志着恩施马铃薯向品牌化和标准化发展迈出了里程碑式的一步。
未来，恩施借助“恩施马铃薯”这一区域公共品牌和“恩施硒土豆”这一知名品牌，定能展翅高飞。
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