哪些菜是比较清淡的？
很多的哟，清炒玉米虾仁，木耳炒山药，凉拌莴笋，再来个冬瓜虾米汤凑齐一顿饭的菜单。
清炒玉米虾仁做法
1 玉米粒和豌豆粒分别水煮5分钟左右捞出沥水备用，这样可以去生减短后面下锅翻炒时间。
2 锅中倒油烧至六层热
3 倒入玉米粒和豌豆粒翻炒几下，再倒入虾仁翻炒至熟
4 放入蚝油，盐翻炒均匀起锅装盘
木耳炒山药做法
材料:山药，木耳，大蒜，盐，油，芡粉
1山药去皮切片备用，干木耳用热水可以快速泡发泡发，大蒜去皮切片
这个有很多，菜的清淡，是我们可以控制的，少油少调味品的菜都是清淡的。
就比如广东人的汤菜，大家都知道广东人都是以清淡为主。他们都是吃花生油，很少有人吃猪油的。广东人的汤，那真的是很好吃的，他们做菜很会放很少油的。调味品也很简单。
食材
胡萝卜 半根
、 黑木耳 450克 、 白玉菇 150克 、 青椒 1个 、 葱 1小段 、 蒜 4瓣 、 盐 5克 、 酱油 10克 、 蚝油 15克 、 鸡精味精 适量 、 十三香 适量 、 食用油 20克
步骤1/6
黑木耳需要提前泡发，去掉根，白玉菇需要去根，准备好青椒，胡萝卜，葱，蒜，备用
步骤2/6
白玉菇，黑木耳去掉根清洗干净以后放入锅中焯水，大概需要焯水5分钟，捞出过一遍凉水备用
步骤3/6
青椒，胡萝卜，也需要焯水，水开后大概焯3分钟捞出，过一遍凉水备用
步骤4/6
橙汁拌藕:
把藕切成片(根据口味可选择生或熟的藕片)提前浸泡在橙汁里,等吃的时候捞出来装盘里就行了,色泽橙黄,
凉拌三丝:
土豆、胡萝卜、豆芽菜分别切丝，焯熟后过凉水捞出，然后放在一起加盐味精胡椒粉少许料酒和白糖抖匀，很清口的哦.
清淡的食物有水果、蔬菜、粗饭、三文鱼等。多种蔬菜是属于清淡食物的，每天应进食两盘品种多样的蔬菜，其中一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的。生食一些大葱、西红柿、凉拌芹菜、萝卜等。
避免加热时破坏维生素，实际摄入量保持在400克左右，热量是很少的，也可以吃少量的肉类食品，吃些少的瘦肉，豆腐、豆制品等以低脂肪的植物蛋白配非高脂肪的动物蛋白质的方法，经济实惠而且动物脂肪和胆固醇相对减少，是公认的清淡饮食。
小孩只喜欢吃白粥，青菜跟肉很少吃，怎么样才能让他多吃青菜跟肉呢？
你应该反思一下为什么孩子只喜欢吃白粥呢，是因为你从加辅食开始没有及时添加各种蔬菜肉类吗？婴儿的味觉敏感期就在最初添加辅食的几个月形成，如果错过了最佳的添加辅食的时机，孩子的味蕾没有得到很好的开发，那么在一岁以后很可能孩子就形成了自己的胃口爱好，也就是俗称的偏食，那么这个时候妈妈怎么办呢，要多做各种厨艺上的尝试，把孩子不爱吃的食材混到爱吃的食材中、比方说煎饼，炒面，炒饭，这几样都是可以混合多种食材的好方法，因为有油脂的加入，口感也会较好，兴许孩子就会爱上蔬菜和肉，您可以试试。
小孩子挑食会影响他们的身体健康，所以孩子不喜欢吃的东西我会变换花样去烹饪，保证孩子的饮食平衡。
如果孩子不爱吃肉，可以把肉绞成肉泥，然后做成丸子放在冰箱里冷冻上，想给孩子吃的时候煮到粥里，出锅后用勺子碾碎，和在粥里吃。也可以做成午餐肉给孩子吃。
如果孩子不喜欢吃青菜，可以把青菜切碎，加一点面，加一个鸡蛋，用电饼铛烙一个小饼。也可以做馅饼，包水饺或者馄饨。
总之可以花心思多做一些花样，孩子自然就会喜欢吃的。
